Wikidebrouillard - Contributions de l’utilisateur [fr]

Plantes au secours du sol et des dunes

2020-11-19T14:22:46Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_2-6.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Pour vivre et grandir, les plantes tirent l'essentiel de leurs besoins des sols dans lesquelles elles poussent. Mais les sols ont également besoin des plantes qui contribuent à leur fertilité par les apports de matières organiques (feuilles mortes, fleurs... qui se décomposent) et les protègent contre l'érosion.
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=35
|Duration-type=minute(s)
|Tags=plantes, végétaux, sol, dunes, érosion, racines, terre, eau
}}
{{Introduction
|Introduction='''Comment les plantes protègent-elles le sol de l'érosion ?''' À toi de le découvrir en réalisant cette expérience !
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Barquette
}}{{ItemList
|Item=Terre
}}{{ItemList
|Item=Paille
}}{{ItemList
|Item=Bassine
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Bouteille plastique
}}{{ItemList
|Item=Compas
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}{{ItemList
|Item=Règle
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content='''Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :'''

- 3 barquettes de 25 à 30 cm de longueur

- de la terre un peu tassée (pas de terreau) ou de la farine ou du sable

- une dizaine de pailles ou des allumettes

- une bassine

- de l’eau

- une bouteille en plastique de 50 cL

- un compas

- des ciseaux

- une règle
|Step_Picture_00=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_1.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l’expérience
|Step_Content=- Découpe un rebord par barquette afin que l’eau puisse s’écouler, puis remplis les 3 récipients de terre (de manière identique : tamise la terre si besoin).

- Humidifie légèrement la terre avant de la tasser.

- Coupe les pailles de façon à avoir 30 pailles droites de 5 cm de longueur.

- Découpe le bout de chaque paille en étoile, de façon à augmenter l’ancrage.

- Dans un 1er récipient, enfonce en tournant 5 pailles (côté en étoile dans la terre).

- Dans un 2e récipient, plante 25 pailles (côté en étoile dans la terre, enfonce-les en tournant comme précédemment).

- Laisse le 3ème récipient juste avec de la terre.

- Fabrique un petit arrosoir. Pour cela, prends la bouteille en plastique de 50 cL et perce le bouchon d’une vingtaine de trous à l’aide de la pointe d’un compas.
|Step_Picture_00=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_2-1.jpg
|Step_Picture_01=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_2-2.jpg
|Step_Picture_02=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_2-4.jpg
|Step_Picture_03=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_2-5.jpg
|Step_Picture_04=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_2-6.jpg
|Step_Picture_05=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_2-7.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=- Incline légèrement les trois barquettes au-dessus d’une bassine.

- Arrose-les (à l’identique) avec la bouteille en plastique percée : pour cela, fais couler l’eau doucement pendant 40 secondes sur toute la surface.''' Que remarques-tu ?'''

'''La terre reste-t-elle à sa place ? Y a-t-il autant de terre qui reste dans les trois barquettes ? Dans quel barquette les modifications observées sont-elles les plus rapides ?'''
|Step_Picture_00=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_3-1.jpg
|Step_Picture_01=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_3-2.jpg
|Step_Picture_02=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_3-3.jpg
|Step_Picture_03=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_P3_plante_au_secours_du_solp2-3_dessin2.jpg
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

- La barquette qui ne contenait pas de pailles a perdu plus de terre que celles qui contenaient des pailles enracinées dans la terre.

- La barquette qui contenait 5 pailles a perdu plus de terre que celle qui en contenait 25.
|Explanations=Le temps au bout duquel la terre est emportée par l’eau et le volume de terre qui est emporté varient d'une barquette à l’autre. En effet, moins il y a de pailles, moins la terre est retenue. Donc, plus il y a de pailles, plus la terre est maintenue en place.

Dans cette expérience, les pailles participent à la réduction de l’érosion de la terre en diminuant le débit (la vitesse) de l’eau mais aussi grâce aux racines qui retiennent la terre et l’aident à résister à la force de l'eau. '''Voilà comment des plantes peuvent protéger le sol qui abrite et nourrit leurs racines.'''
|Applications=Les végétaux, par leur diversité (taille, forme, systèmes racinaires...), jouent un rôle de fixateur du sol et des dunes, grâce à plusieurs mécanismes :

- réduction du débit (vitesse) de l'eau et donc de la force d'entraînement du sol par ruissellement ;

- augmentation de l'infiltration de l'eau dans le sol grâce aux racines et donc diminution du ruissellement ;

- interception des gouttes de pluie et donc réduction de l'impact de celles-ci sur le sol ;

- restitution dans l'atmosphère d'une partie de l'eau contenue dans le sol par évapotranspiration.

Lorsque nous coupons les arbres sur une pente en montagne, ou que nous arrachons les hautes herbes sur les dunes au bord de la mer, la pluie s'infiltre dans le sol, ruisselle en surface, creuse des ravines et entraîne la terre (ou le sable) le long des pentes…

Sans plante pour le retenir, le sol se laisse entraîner par l'eau, provoquant parfois des torrents de boue. Le sol disparaît, ne recouvrant plus les roches sur lesquelles il s'était formé. Les plantes ne peuvent plus pousser. Voilà comment une région peut devenir désertique à cause des coupes et des arrachages intempestifs.
|Related=[[Eponge contre inondation]]

[[Capillarité dans le céleri]]
|Objectives=Découvrir comment les plantes protègent le sol de l'érosion
|Notes=[https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/06/06.pdf Mallette « Biodiversité » APD/MNHN] - Parcours 3 - Activité 6 (Les plantes au secours du sol et des dunes). 2011.

 
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Concurrents ou associés dans le sol

2020-07-13T09:24:46Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_logo.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Comme les humains, tous les organismes vivants du sol, des plus petits aux plus grands, ont besoin de se nourrir pour disposer de l'énergie et la matière nécessaires à leur survie, leur croissance et reproduction. Chaque espèce se nourrit de certaines espèces et sert de nourriture pour d'autres. Mais les liens entre les espèces du sol ne se réduisent pas aux seuls liens alimentaires. Ils sont de différentes natures, et plus ou moins vitaux. Quelles relations alimentaires existe-il entre différentes espèces du sol ? Quels sont les autres liens que les espèces peuvent avoir entre elles ? Que se passe-t-il si certaines d'entre elles disparaissent ?
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=30
|Duration-type=minute(s)
|Tags=sol, interactions, réseau trophique, chaîne alimentaire, biodiversité du sol, biodiversité, coopération, parasitisme
}}
{{Introduction
|Introduction='''Dans le sol, qui mange qui ?''' Découvre les différents types d’interactions que les organismes du sol ont entre eux et avec leur milieu, et ce qui se passe si certains disparaissent.
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Annexes
}}{{ItemList
|Item=Papier
}}{{ItemList
|Item=Crayon
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ”

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés]”

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]"

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/0/08/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf Réseau trophique - solution]"

- du papier

- un crayon

- des ciseaux

Si tu as, tu peux utiliser aussi :

- une imprimante
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_1.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l’expérience
|Step_Content=- Si tu as une imprimante , imprime les annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ”, “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés] ” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]”.

- Découpe les vignettes des annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés] ”, sans les mélanger.

- Si tu n’as pas d’imprimante, découpe 19 petits rectangles de papier (tu peux plier une feuille A4 en 5 pour les avoir).

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” et recopie le réseau à l’identique sur une feuille A4.
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_2.jpg
|Step_Picture_01=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_2-2.jpg
|Step_Picture_02=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_2-3.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Reconstituer des chaînes alimentaires simples
|Step_Content='''Parmi les espèces suivantes, qui mange qui ?''' Reconstitue à l’aide des 12 vignettes de l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]” les 4 petites chaînes alimentaires :

1 - Exemple : vers de terre, débris végétaux, hérissons. ''Les débris végétaux sont mangés par les vers de terre, qui sont eux-mêmes mangés par les hérissons'' : débris végétaux → vers de terre → hérisson (la flèche signifie “est mangé par”)

2 - fourmis, poules, araignées, débris végétaux

3 - hérissons, collemboles, carabes, champignons décomposeurs, débris végétaux

4 - carabes, bactéries décomposeurs, poules, acariens prédateurs, vers nématodes, débris végétaux

5 - acariens prédateurs, champignons décomposeurs, fourmis, vers nématodes, débris végétaux, hérissons

Note tes réponses sur une feuille, elles te serviront à l'étape suivante.
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_3.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Compléter un réseau trophique
|Step_Content=Un réseau trophique correspond à plusieurs chaînes alimentaires associées.

- Prends devant toi l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” recopiée ou imprimée précédemment.

- '''Complète ce réseau''' en utilisant les 12 vignettes de l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]”. '''Aide-toi pour cela des petites chaînes alimentaires que tu as reconstituées à l'étape précédente.'''

- Quand tu as terminé, vérifie ta réponse en cliquant sur l'annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/0/08/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf Réseau trophique - solution]".

'''Qu’observes-tu par rapport à l’étape précédente ?'''
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_-_R_seau_trophique_-_compl_ter.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Découvrir d'autres types d’interactions
|Step_Content=Tu viens de définir un premier type d'interactions entre les espèces : la relation proie-prédateur (qui mange qui), mais il en existe bien d'autres ! Tu vas en découvrir quelques-unes ci dessous.

- Prends devant toi les vignettes découpées de l’annexe “ [https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes Concurrents ou associés]”.

- Place à côté de ton réseau trophique (en dehors de la feuille A4) :

*'''les cloportes''' à côté des '''fourmis''',
*'''les spores de champignons''' à côté '''du vers de terre'''
*'''les bactéries de l’intestin''' à côté '''du hérisson'''
*'''la salade et l’arbre''' au dessus des '''plantes''' (cadre tout en haut), puis :
**'''les vers nématodes ''pratylenchus''''' à côté de la '''salade'''
**'''les champignons mycorhizes''' à côté de l'''’arbre'''

- '''Identifie ensuite les types d'interactions''' (positives (+), négatives (-) ou neutres (0))''', autre que la prédation, qui existent entre ces 10 espèces''', en t'aidant des définitions ci-dessous :

*'''Le commensalisme''' (+/0) est une relation dans laquelle une espèce tire profit de l’association des deux espèces (concernant la nourriture, l’abri, le transport...), alors que l’autre n’y trouve ni avantage ni inconvénient.
*'''Le parasitisme''' (+/-) est une relation dans laquelle un organisme (le parasite) tire profit de celui qui l’accueille (l'hôte), le rendant malade ou parfois entraînant sa mort.
*'''Le mutualisme''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces qui peuvent mener une vie indépendante.
*'''La symbiose''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces indissociables (qu’on ne peut pas séparer).

'''Maintenant, à toi de jouer ! Quels types d’interactions entre espèces sont décrites dans ces devinettes ? Sont-elles négatives ? Positives ? Neutres ?'''

1 - Quels sont ces petits organismes du sol qui peuvent vivre dans des fourmilières, profiter de leur protection et se nourrir des déchets des fourmis mais sans les déranger ni leur faire du mal ? Ce sont les cloportes ''platyarthrus blancs.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

2 - Qui sont ces petits organismes du sol qui s’installent dans les racines des salades et de nombreuses autres plantes cultivées, perturbent leur croissance et abîment leur feuillage ? Ce sont les vers nématodes ''pratylenchus.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

3 - Quels sont ces éléments microscopiques qui se collent par exemple sur les vers de terre, assurant ainsi leur transport dans le sol, tout comme certains grains de pollen sont transportés par les insectes pollinisateurs. Les spores des champignons. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

4 - Qui sont ces organismes microscopiques, associés aux racines des arbres de façon indissociable, qui fonctionnent comme une extension des racines, leur permettant de mieux prélever leurs aliments (minéraux du sol) ? Ce sont les champignons mycorhizes. Ils jouent également un rôle dans la protection contre les parasites. En échange, ils s'alimentent grâce à l’arbre. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

5 - Qui sont ces organismes microscopiques situés dans l'intestin des hérissons, pas toujours indissociables, qui se nourrissent des aliments qui ont été mangés par le hérisson et améliorent en échange sa digestion ? Ce sont les bactéries de l'intestin. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

Vérifie tes réponses à l'aide du schéma de l'étape 6 et dans la partie “observations”.
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_5.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Perturber un réseau trophique
|Step_Content=Le schéma ci-contre présente différents types d'interactions dans un milieu terrestre : relations de prédation, de parasitisme (''vers nématodes/racines des salades'') mais aussi de coopération : commensalisme (''cloportes/fourmis et spores de champignons/vers de terre''), symbiose ''(champignons mycorhizes/racines des arbres'') et mutualisme (''bactéries de l’intestin/hérissons'')).

'''Que se passe-t-il si l'on perturbe ce réseau trophique ?'''

 

*Un jardinier supprime un tas de bois mort dans un coin de son jardin (impactant fortement les carabes qui y habitent) ou retourne le sol à la bêche (menaçant les vers de terre). '''Si tu enlèves les cartes “Vers de terre” et “Carabes”''' '''de ton réseau trophique, que se passe-t-il pour les autres espèces en interactions ?''' Si tu veux, tu peux recommencer en retirant une ou deux autres espèces situées à différents endroits du réseau.
*'''Selon toi, de quelles manières l’humain peut-il interagir sur ce réseau trophique ? Quelles conséquences cela peut-il avoir ?'''
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_6.jpg
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

Étape 3 :

2 - Les débris végétaux sont mangés par les fourmis, qui sont mangées par les araignées, elles-mêmes mangées par les poules ;

3 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, qui sont eux-mêmes broutés par les collemboles, mangés par les carabes, mangés par les hérissons ;

4 - Les débris végétaux sont mangés par les bactéries décomposeurs, mangées par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les carabes, mangés par les poules ;

5 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, mangés par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les fourmis, mangées par les hérissons.

Étape 4 :

Les organismes vivants se mangent les uns les autres. Reliées entre elles, les 5 chaînes alimentaires forment un réseau complexe dans lequel toutes les espèces sont en interactions les unes avec les autres, de façon directe ou indirecte.''' Ce premier réseau, dit trophique, est basé sur des relations alimentaires, de prédation.'''

Étape 5 :

1 - Les fourmis et les cloportes ''platyarthrus blancs'' ont une relation positive/neutre (+/0) '': on parle de commensalisme. ''

2 - Les racines des salades et les vers nématodes ''pratylenchus'' ont une relation positive/négative (+/-) '': on parle de parasitisme.''

3 - Les spores des champignons et les vers de terre ont une relation positive/neutre (+/0) : on parle de ''commensalisme, et même ici de phorésie : interaction neutre / positive liée à la notion de transport.''

4 - Les racines des arbres et les champignons mycorhizes ont une relation positive/positive indissociable (+/+) : ''on parle de symbiose.''

5 - Les hérissons et les bactéries de l'intestin ont une relation positive/positive parfois dissociable (+/+) : ''on parle de'' mutualisme.

Étape 6 :

- Les espèces forment un réseau, elles sont toutes liées entre elles, soit par des relations alimentaires (proie/prédateur) soit par d’autres types d’interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme). Si un maillon du réseau vient à disparaître, ce sont les espèces voisines, puis au final l’ensemble du réseau qui sera impacté et modifié, amenant parfois à la disparition d'espèces associées (on parle alors de co-extinction). Bien connaître ces réseaux permet de comprendre comment fonctionne la vie sous terre, donc mieux la protéger.

- L'humain joue un rôle important, pouvant apparaître comme un perturbateur (destruction de l’habitat, changement climatique…) mais aussi comme un protecteur du milieu.
|Explanations=Étape 4 : Dans le sol, les organismes vivants peuvent être identifiés :

 

*''par taille '': micro-organismes et microfaune (échelle du micron = un millième de millimètre)), mésofaune (échelle du millimètre), macrofaune (échelle du centimètre), mégafaune et plantes (échelle du décimètre/mètre)
*''et par niveaux trophiques :''
**A la base des chaînes alimentaires, les végétaux – appelés '''producteurs primaires''' - utilisent les minéraux du sol et le dioxyde de carbone (CO2) de l'air pour produire de la matière (dite organique) grâce à l'énergie du soleil.
**Feuilles, bois, débris végétaux et animaux sont dégradés par '''les décomposeurs''' (micro-organismes : bactéries et champignons) et '''les détritivores''' (collemboles, vers de terre...) qui fragmentent et transforment la matière organique. Les minéraux issus de cette dégradation sont ainsi remis à disposition des plantes.
**De toutes les tailles, '''les consommateurs (herbivores, omnivores et carnivores :''' vers nématodes, acariens, carabes, araignées, fourmis, hérissons, poules…) permettent la régulation des populations d’organismes vivants du sol.

Étape 5 :

Les interactions entre espèces ne sont pas qu’alimentaires. Elles peuvent être aussi bénéfiques pour les deux espèces (mutualisme, symbiose), bénéfiques pour une espèce sans nuire pour autant à l’autre (commensalisme), bénéfiques pour une espèce au dépend de l’autre (parasitisme). A ces relations s'ajoute la compétition pour une même ressource (nourriture, habitat).

Étape 6 :

Suite à la destruction d’un habitat, les premiers maillons du réseau qui sont touchés ne vont modifier que légèrement le réseau d’interactions. Mais au fil du temps, de plus en plus d'espèces sont concernées, ce qui déstabilise le réseau. Du fait de la disparition des vers de terre ou des carabes, certaines espèces vont voir leur population diminuer (car ils s’en nourrissaient), d’autres augmenter (car ils ne sont plus mangés), ce qui peut fortement déstabiliser le bon fonctionnement du sol et de sa biodiversité.

Non seulement cela altère le réseau trophique, mais cela va aussi modifier les relations de coopération et de compétition qui existent entre les espèces.

D’où l’intérêt de réfléchir, dans un jardin, aux bonnes pratiques pour maintenir le plus de biodiversité : http://ephytia.inra.fr/fr/C/25197/jardibiodiv-Conseils-de-gestion-des-jardins.

À travers ses activités (agriculture, jardinage, urbanisation, haies végétales, paillage, compost…) l'humain peut avoir différents types d’impacts sur le sol. Il interagit donc directement ou indirectement avec toutes les espèces du réseau :

*en favorisant ou réduisant la présence de débris végétaux dans un sol ;
*en privilégiant certaines espèces (qui deviendront alors plus abondantes) ;
*en faisant disparaître certaines espèces (du fait de l’utilisation de produits chimiques, de certains modes de production agricoles, de l’urbanisation…)
|Deepen=Plus de 95% des espèces d’un habitat naturel sont fortement liées les unes des autres, via les réseaux trophiques. Cette proximité des espèces signifie que la disparition d’une espèce peut avoir d'importants impacts sur les autres espèces et donc sur le fonctionnement même de l'écosystème. Par exemple, les prédateurs au sommet des chaînes alimentaires ont un effet de maintien de la biodiversité. S'ils disparaissent, les espèces dont ils se nourrissaient et qu’ils régulaient vont pulluler. Par compétition, elles éliminent alors d’autres espèces avoisinantes, ce qui entraîne une cascade de conséquences...

'''Ces interactions montrent également que si nous voulons protéger une espèce dans un milieu donné, il est indispensable de prendre en considération toutes celles qui font partie de son réseau trophique, donc ses proies (et ce qui les nourrit) et ses prédateurs, sans qui l'espèce peut vite devenir envahissante.'''
|Applications=Nous venons de voir que pour protéger des espèces, il faut apprendre à bien les connaître.

Pour découvrir par toi-même quelques-uns de ces habitants du sol, découvre le programme de sciences participatives Jardibiodiv :http://ephytia.inra.fr/fr/C/25121/jardibiodiv-Procedure-d-observation-du-Jardinier-Amateur

Tu pourras ainsi, grâce à des protocoles d’observation faciles à réaliser (présentés également dans le wikidebrouillard : [[piéger la faune du sol]] ; bloc de sol (prochainement) ; [[Aspirateur à bestioles|aspirateur à insectes]] ...), attraper et identifier les petites bêtes qui se cachent dans ton jardin, ou dans le parc à côté de chez toi !
|Related=[[Group:A la découverte de la biodiversité du sol|A la découverte de la biodiversité du sol]]

[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation|Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[[Group:Biodiversité : de quoi parle-t-on|Biodiversité - De quoi parle-t-on]]

[[Group:Mers et Océans : les effets du CO2#P%C3%A9dagogie|Mers et océans : les effets du CO2]]
|Objectives=Découvrir les différents types d'interactions que les organismes du sol ont entre eux.
|Animation=Jeu de rôle : mettre en place un réseau trophique du sol, puis identifier les autres types d'interactions qui existent entre espèces, en plus de celles de proie/prédateur. Pour cela, distribuer une photo d'espèce à chaque participant.e.

Chacun doit trouver sa place dans le réseau trophique en se plaçant par rapport aux autres espèces :

- soit en lien avec son régime alimentaire (relation proie/prédateur) : mettre sa main sur l'épaule de l'espèce qui le mange ;

- soit en lien avec d'autres types d'interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme) : reconstituer les couples en s'enlaçant par le coude

- Option : rajouter l'humain dans le réseau. Où intervient-il et comment ?

Faire ensuite s'asseoir le carabe et le vers de terre pour simuler leur disparition du fait de la modification du sol, tout en maintenant les participant.e.s lié.e.s les un.e.s aux autres par les épaules et le coude. Observer alors ce qu'il se passe pour les autres espèces en interactions.
|Notes=Classeur pédagogique “Jardibiodiv - la biodiversité du sol”, Les Petits Débrouillards et Apolline Auclerc.

Apolline Auclerc, Laboratoire Sols et Environnement INRA/Université de Lorraine

Jardibiodiv, observatoire participatif de la biodiversité des sols : http://ephytia.inra.fr/fr/P/165/jardibiodiv
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Concurrents ou associés dans le sol

2020-07-13T09:21:54Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_logo.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Comme les humains, tous les organismes vivants du sol, des plus petits aux plus grands, ont besoin de se nourrir pour disposer de l'énergie et la matière nécessaires à leur survie, leur croissance et reproduction. Chaque espèce se nourrit de certaines espèces et sert de nourriture pour d'autres. Mais les liens entre les espèces du sol ne se réduisent pas aux seuls liens alimentaires. Ils sont de différentes natures, et plus ou moins vitaux. Quelles relations alimentaires existe-il entre différentes espèces du sol ? Quels sont les autres liens que les espèces peuvent avoir entre elles ? Que se passe-t-il si certaines d'entre elles disparaissent ?
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=30
|Duration-type=minute(s)
|Tags=sol, interactions, réseau trophique, chaîne alimentaire, biodiversité du sol, biodiversité, coopération, parasitisme
}}
{{Introduction
|Introduction='''Dans le sol, qui mange qui ?''' Découvre les différents types d’interactions que les organismes du sol ont entre eux et avec leur milieu, et ce qui se passe si certains disparaissent.
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Annexes
}}{{ItemList
|Item=Papier
}}{{ItemList
|Item=Crayon
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ”

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés]”

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]"

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/0/08/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf Réseau trophique - solution]"

- du papier

- un crayon

- des ciseaux

Si tu as, tu peux utiliser aussi :

- une imprimante
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_1.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l’expérience
|Step_Content=- Si tu as une imprimante , imprime les annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ”, “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés] ” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]”.

- Découpe les vignettes des annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés] ”, sans les mélanger.

- Si tu n’as pas d’imprimante, découpe 19 petits rectangles de papier (tu peux plier une feuille A4 en 5 pour les avoir).

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” et recopie le réseau à l’identique sur une feuille A4.
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_2.jpg
|Step_Picture_01=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_2-2.jpg
|Step_Picture_02=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_2-3.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Reconstituer des chaînes alimentaires simples
|Step_Content='''Parmi les espèces suivantes, qui mange qui ?''' Reconstitue à l’aide des 12 vignettes de l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]” les 4 petites chaînes alimentaires :

1 - Exemple : vers de terre, débris végétaux, hérissons. ''Les débris végétaux sont mangés par les vers de terre, qui sont eux-mêmes mangés par les hérissons'' : débris végétaux → vers de terre → hérisson (la flèche signifie “est mangé par”)

2 - fourmis, poules, araignées, débris végétaux

3 - hérissons, collemboles, carabes, champignons décomposeurs, débris végétaux

4 - carabes, bactéries décomposeurs, poules, acariens prédateurs, vers nématodes, débris végétaux

5 - acariens prédateurs, champignons décomposeurs, fourmis, vers nématodes, débris végétaux, hérissons

Note tes réponses sur une feuille, elles te serviront à l'étape suivante.
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_3.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Compléter un réseau trophique
|Step_Content=Un réseau trophique correspond à plusieurs chaînes alimentaires associées.

- Prends devant toi l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” recopiée ou imprimée précédemment.

- '''Complète ce réseau''' en utilisant les 12 vignettes de l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]”. '''Aide-toi pour cela des petites chaînes alimentaires que tu as reconstituées à l'étape précédente.'''

- Quand tu as terminé, vérifie ta réponse en cliquant sur l'annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/0/08/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf Réseau trophique - solution]".

'''Qu’observes-tu par rapport à l’étape précédente ?'''
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_-_R_seau_trophique_-_compl_ter.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Découvrir d'autres types d’interactions
|Step_Content=Tu viens de définir un premier type d'interactions entre les espèces : la relation proie-prédateur (qui mange qui), mais il en existe bien d'autres ! Tu vas en découvrir quelques-unes ci dessous.

- Prends devant toi les vignettes découpées de l’annexe “ [https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes Concurrents ou associés]”.

- Place à côté de ton réseau trophique (en dehors de la feuille A4) :

*'''les cloportes''' à côté des '''fourmis''',
*'''les spores de champignons''' à côté '''du vers de terre'''
*'''les bactéries de l’intestin''' à côté '''du hérisson'''
*'''la salade et l’arbre''' au dessus des '''plantes''' (cadre tout en haut), puis :
**'''les vers nématodes ''pratylenchus''''' à côté de la '''salade'''
**'''les champignons mycorhizes''' à côté de l'''’arbre'''

- '''Identifie ensuite les types d'interactions''' (positives (+), négatives (-) ou neutres (0))''', autre que la prédation, qui existent entre ces 10 espèces''', en t'aidant des définitions ci-dessous :

*'''Le commensalisme''' (+/0) est une relation dans laquelle une espèce tire profit de l’association des deux espèces (concernant la nourriture, l’abri, le transport...), alors que l’autre n’y trouve ni avantage ni inconvénient.
*'''Le parasitisme''' (+/-) est une relation dans laquelle un organisme (le parasite) tire profit de celui qui l’accueille (l'hôte), le rendant malade ou parfois entraînant sa mort.
*'''Le mutualisme''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces qui peuvent mener une vie indépendante.
*'''La symbiose''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces indissociables (qu’on ne peut pas séparer).

'''Maintenant, à toi de jouer ! Quels types d’interactions entre espèces sont décrites dans ces devinettes ? Sont-elles négatives ? Positives ? Neutres ?'''

1 - Quels sont ces petits organismes du sol qui peuvent vivre dans des fourmilières, profiter de leur protection et se nourrir des déchets des fourmis mais sans les déranger ni leur faire du mal ? Ce sont les cloportes ''platyarthrus blancs.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

2 - Qui sont ces petits organismes du sol qui s’installent dans les racines des salades et de nombreuses autres plantes cultivées, perturbent leur croissance et abîment leur feuillage ? Ce sont les vers nématodes ''pratylenchus.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

3 - Quels sont ces éléments microscopiques qui se collent par exemple sur les vers de terre, assurant ainsi leur transport dans le sol, tout comme certains grains de pollen sont transportés par les insectes pollinisateurs. Les spores des champignons. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

4 - Qui sont ces organismes microscopiques, associés aux racines des arbres de façon indissociable, qui fonctionnent comme une extension des racines, leur permettant de mieux prélever leurs aliments (minéraux du sol) ? Ce sont les champignons mycorhizes. Ils jouent également un rôle dans la protection contre les parasites. En échange, ils s'alimentent grâce à l’arbre. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

5 - Qui sont ces organismes microscopiques situés dans l'intestin des hérissons, pas toujours indissociables, qui se nourrissent des aliments qui ont été mangés par le hérisson et améliorent en échange sa digestion ? Ce sont les bactéries de l'intestin. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

Vérifie tes réponses à l'aide du schéma de l'étape 6 et dans la partie “observations”.
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_5.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Perturber un réseau trophique
|Step_Content=Le schéma ci-contre présente différents types d'interactions dans un milieu terrestre : relations de prédation, de parasitisme (''vers nématodes/racines des salades'') mais aussi de coopération : commensalisme (''cloportes/fourmis et spores de champignons/vers de terre''), symbiose ''(champignons mycorhizes/racines des arbres'') et mutualisme (''bactéries de l’intestin/hérissons'')).

'''Que se passe-t-il si l'on perturbe ce réseau trophique ?'''

 

*Un jardinier supprime un tas de bois mort dans un coin de son jardin (impactant fortement les carabes qui y habitent) ou retourne le sol à la bêche (menaçant les vers de terre). '''Si tu enlèves les cartes “Vers de terre” et “Carabes”''' '''de ton réseau trophique, que se passe-t-il pour les autres espèces en interactions ?''' Si tu veux, tu peux recommencer en retirant une ou deux autres espèces situées à différents endroits du réseau.
*'''Selon toi, de quelles manières l’humain peut-il interagir sur ce réseau trophique ? Quelles conséquences cela peut-il avoir ?'''
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_6.jpg
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

Étape 3 :

2 - Les débris végétaux sont mangés par les fourmis, qui sont mangées par les araignées, elles-mêmes mangées par les poules ;

3 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, qui sont eux-mêmes broutés par les collemboles, mangés par les carabes, mangés par les hérissons ;

4 - Les débris végétaux sont mangés par les bactéries décomposeurs, mangées par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les carabes, mangés par les poules ;

5 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, mangés par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les fourmis, mangées par les hérissons.

Étape 4 :

Les organismes vivants se mangent les uns les autres. Reliées entre elles, les 5 chaînes alimentaires forment un réseau complexe dans lequel toutes les espèces sont en interactions les unes avec les autres, de façon directe ou indirecte.''' Ce premier réseau, dit trophique, est basé sur des relations alimentaires, de prédation.'''

Étape 5 :

1 - Les fourmis et les cloportes ''platyarthrus blancs'' ont une relation positive/neutre (+/0) '': on parle de commensalisme. ''

2 - Les racines des salades et les vers nématodes ''pratylenchus'' ont une relation positive/négative (+/-) '': on parle de parasitisme.''

3 - Les spores des champignons et les vers de terre ont une relation positive/neutre (+/0) : on parle de ''commensalisme, et même ici de phorésie : interaction neutre / positive liée à la notion de transport.''

4 - Les racines des arbres et les champignons mycorhizes ont une relation positive/positive indissociable (+/+) : ''on parle de symbiose.''

5 - Les hérissons et les bactéries de l'intestin ont une relation positive/positive parfois dissociable (+/+) : ''on parle de'' mutualisme.

Étape 6 :

- Les espèces forment un réseau, elles sont toutes liées entre elles, soit par des relations alimentaires (proie/prédateur) soit par d’autres types d’interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme). Si un maillon du réseau vient à disparaître, ce sont les espèces voisines, puis au final l’ensemble du réseau qui sera impacté et modifié, amenant parfois à la disparition d'espèces associées (on parle alors de co-extinction). Bien connaître ces réseaux permet de comprendre comment fonctionne la vie sous terre, donc mieux la protéger.

L'humain joue un rôle important, pouvant apparaître comme un perturbateur (destruction de l’habitat, changement climatique…) mais aussi comme un protecteur du milieu.
|Explanations=Étape 4 : Dans le sol, les organismes vivants peuvent être identifiés :

 

*''par taille '': micro-organismes et microfaune (échelle du micron = un millième de millimètre)), mésofaune (échelle du millimètre), macrofaune (échelle du centimètre), mégafaune et plantes (échelle du décimètre/mètre)
*''et par niveaux trophiques :''
**A la base des chaînes alimentaires, les végétaux – appelés '''producteurs primaires''' - utilisent les minéraux du sol et le dioxyde de carbone (CO2) de l'air pour produire de la matière (dite organique) grâce à l'énergie du soleil.
**Feuilles, bois, débris végétaux et animaux sont dégradés par '''les décomposeurs''' (micro-organismes : bactéries et champignons) et '''les détritivores''' (collemboles, vers de terre...) qui fragmentent et transforment la matière organique. Les minéraux issus de cette dégradation sont ainsi remis à disposition des plantes.
**De toutes les tailles, '''les consommateurs (herbivores, omnivores et carnivores :''' vers nématodes, acariens, carabes, araignées, fourmis, hérissons, poules…) permettent la régulation des populations d’organismes vivants du sol.

Étape 5 :

Les interactions entre espèces ne sont pas qu’alimentaires. Elles peuvent être aussi bénéfiques pour les deux espèces (mutualisme, symbiose), bénéfiques pour une espèce sans nuire pour autant à l’autre (commensalisme), bénéfiques pour une espèce au dépend de l’autre (parasitisme). A ces relations s'ajoute la compétition pour une même ressource (nourriture, habitat).

Étape 6 :

Suite à la destruction d’un habitat, les premiers maillons du réseau qui sont touchés ne vont modifier que légèrement le réseau d’interactions. Mais au fil du temps, de plus en plus d'espèces sont concernées, ce qui déstabilise le réseau. Du fait de la disparition des vers de terre ou des carabes, certaines espèces vont voir leur population diminuer (car ils s’en nourrissaient), d’autres augmenter (car ils ne sont plus mangés), ce qui peut fortement déstabiliser le bon fonctionnement du sol et de sa biodiversité.

Non seulement cela altère le réseau trophique, mais cela va aussi modifier les relations de coopération et de compétition qui existent entre les espèces.

D’où l’intérêt de réfléchir, dans un jardin, aux bonnes pratiques pour maintenir le plus de biodiversité : http://ephytia.inra.fr/fr/C/25197/jardibiodiv-Conseils-de-gestion-des-jardins.

À travers ses activités (agriculture, jardinage, urbanisation, haies végétales, paillage, compost…) l'humain peut avoir différents types d’impacts sur le sol. Il interagit donc directement ou indirectement avec toutes les espèces du réseau :

*en favorisant ou réduisant la présence de débris végétaux dans un sol ;
*en privilégiant certaines espèces (qui deviendront alors plus abondantes) ;
*en faisant disparaître certaines espèces (du fait de l’utilisation de produits chimiques, de certains modes de production agricoles, de l’urbanisation…)
|Deepen=Plus de 95% des espèces d’un habitat naturel sont fortement liées les unes des autres, via les réseaux trophiques. Cette proximité des espèces signifie que la disparition d’une espèce peut avoir d'importants impacts sur les autres espèces et donc sur le fonctionnement même de l'écosystème. Par exemple, les prédateurs au sommet des chaînes alimentaires ont un effet de maintien de la biodiversité. S'ils disparaissent, les espèces dont ils se nourrissaient et qu’ils régulaient vont pulluler. Par compétition, elles éliminent alors d’autres espèces avoisinantes, ce qui entraîne une cascade de conséquences...

'''Ces interactions montrent également que si nous voulons protéger une espèce dans un milieu donné, il est indispensable de prendre en considération toutes celles qui font partie de son réseau trophique, donc ses proies (et ce qui les nourrit) et ses prédateurs, sans qui l'espèce peut vite devenir envahissante.'''
|Applications=Nous venons de voir que pour protéger des espèces, il faut apprendre à bien les connaître.

Pour découvrir par toi-même quelques-uns de ces habitants du sol, découvre le programme de sciences participatives Jardibiodiv :http://ephytia.inra.fr/fr/C/25121/jardibiodiv-Procedure-d-observation-du-Jardinier-Amateur

Tu pourras ainsi, grâce à des protocoles d’observation faciles à réaliser (présentés également dans le wikidebrouillard : [[piéger la faune du sol]] ; bloc de sol (prochainement) ; [[Aspirateur à bestioles|aspirateur à insectes]] ...), attraper et identifier les petites bêtes qui se cachent dans ton jardin, ou dans le parc à côté de chez toi !
|Related=[[Group:A la découverte de la biodiversité du sol|A la découverte de la biodiversité du sol]]

[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation|Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[[Group:Biodiversité : de quoi parle-t-on|Biodiversité - De quoi parle-t-on]]

[[Group:Mers et Océans : les effets du CO2#P%C3%A9dagogie|Mers et océans : les effets du CO2]]
|Objectives=Découvrir les différents types d'interactions que les organismes du sol ont entre eux.
|Animation=Jeu de rôle : mettre en place un réseau trophique du sol, puis identifier les autres types d'interactions qui existent entre espèces, en plus de celles de proie/prédateur. Pour cela, distribuer une photo d'espèce à chaque participant.e.

Chacun doit trouver sa place dans le réseau trophique en se plaçant par rapport aux autres espèces :

- soit en lien avec son régime alimentaire (relation proie/prédateur) : mettre sa main sur l'épaule de l'espèce qui le mange ;

- soit en lien avec d'autres types d'interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme) : reconstituer les couples en s'enlaçant par le coude

- Option : rajouter l'humain dans le réseau. Où intervient-il et comment ?

Faire ensuite s'asseoir le carabe et le vers de terre pour simuler leur disparition du fait de la modification du sol, tout en maintenant les participant.e.s lié.e.s les un.e.s aux autres par les épaules et le coude. Observer alors ce qu'il se passe pour les autres espèces en interactions.
|Notes=Classeur pédagogique “Jardibiodiv - la biodiversité du sol”, Les Petits Débrouillards et Apolline Auclerc.

Apolline Auclerc, Laboratoire Sols et Environnement INRA/Université de Lorraine

Jardibiodiv, observatoire participatif de la biodiversité des sols : http://ephytia.inra.fr/fr/P/165/jardibiodiv
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Concurrents ou associ s dans le sol Concurrents ou associ s dans le sol tape 6.jpg

2020-07-13T09:21:09Z

Audrey LRSY : Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_6

Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_6

Fichier:Concurrents ou associ s dans le sol Concurrents ou associ s dans le sol tape 5.jpg

2020-07-13T09:21:07Z

Audrey LRSY : Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_5

Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_5

Fichier:Concurrents ou associ s dans le sol Concurrents ou associ s dans le sol tape 3.jpg

2020-07-13T09:21:03Z

Audrey LRSY : Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_3

Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_3

Fichier:Concurrents ou associ s dans le sol Concurrents ou associ s dans le sol tape 2-3.jpg

2020-07-13T09:21:01Z

Audrey LRSY : Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_2-3

Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_2-3

Fichier:Concurrents ou associ s dans le sol Concurrents ou associ s dans le sol tape 2-2.jpg

2020-07-13T09:20:58Z

Audrey LRSY : Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_2-2

Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_2-2

Fichier:Concurrents ou associ s dans le sol Concurrents ou associ s dans le sol tape 2.jpg

2020-07-13T09:20:56Z

Audrey LRSY : Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_2

Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_2

Fichier:Concurrents ou associ s dans le sol Concurrents ou associ s dans le sol tape 1.jpg

2020-07-13T09:20:53Z

Audrey LRSY : Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_1

Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol__tape_1

Concurrents ou associés dans le sol

2020-07-10T07:16:53Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_logo.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Comme les humains, tous les organismes vivants du sol, des plus petits aux plus grands, ont besoin de se nourrir pour disposer de l'énergie et la matière nécessaires à leur survie, leur croissance et reproduction. Chaque espèce se nourrit de certaines espèces et sert de nourriture pour d'autres. Mais les liens entre les espèces du sol ne se réduisent pas aux seuls liens alimentaires. Ils sont de différentes natures, et plus ou moins vitaux. Quelles relations alimentaires existe-il entre différentes espèces du sol ? Quels sont les autres liens que les espèces peuvent avoir entre elles ? Que se passe-t-il si certaines d'entre elles disparaissent ?
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=30
|Duration-type=minute(s)
|Tags=sol, interactions, réseau trophique, chaîne alimentaire, biodiversité du sol, biodiversité, coopération, parasitisme
}}
{{Introduction
|Introduction='''Dans le sol, qui mange qui ?''' Découvre les différents types d’interactions que les organismes du sol ont entre eux et avec leur milieu, et ce qui se passe si certains disparaissent.
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Annexes
}}{{ItemList
|Item=Papier
}}{{ItemList
|Item=Crayon
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ”

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés]”

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]"

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/0/08/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf Réseau trophique - solution]"

- du papier

- un crayon

- des ciseaux

Si tu as, tu peux utiliser aussi :

- une imprimante
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l’expérience
|Step_Content=- Si tu as une imprimante , imprime les annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ”, “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés] ” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]”.

- Découpe les vignettes des annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés] ”, sans les mélanger.

- Si tu n’as pas d’imprimante, découpe 19 petits rectangles de papier (tu peux plier une feuille A4 en 5 pour les avoir).

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” et recopie le réseau à l’identique sur une feuille A4.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Reconstituer des chaînes alimentaires simples
|Step_Content='''Parmi les espèces suivantes, qui mange qui ?''' Reconstitue à l’aide des 12 vignettes de l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]” les 4 petites chaînes alimentaires :

1 - Exemple : vers de terre, débris végétaux, hérissons. ''Les débris végétaux sont mangés par les vers de terre, qui sont eux-mêmes mangés par les hérissons'' : débris végétaux → vers de terre → hérisson (la flèche signifie “est mangé par”)

2 - fourmis, poules, araignées, débris végétaux

3 - hérissons, collemboles, carabes, champignons décomposeurs, débris végétaux

4 - carabes, bactéries décomposeurs, poules, acariens prédateurs, vers nématodes, débris végétaux

5 - acariens prédateurs, champignons décomposeurs, fourmis, vers nématodes, débris végétaux, hérissons

Note tes réponses sur une feuille, elles te serviront à l'étape suivante.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Compléter un réseau trophique
|Step_Content=Un réseau trophique correspond à plusieurs chaînes alimentaires associées.

- Prends devant toi l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” recopiée ou imprimée précédemment.

- '''Complète ce réseau''' en utilisant les 12 vignettes de l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]”. '''Aide-toi pour cela des petites chaînes alimentaires que tu as reconstituées à l'étape précédente.'''

- Quand tu as terminé, vérifie ta réponse en cliquant sur l'annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/0/08/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf Réseau trophique - solution]".

'''Qu’observes-tu par rapport à l’étape précédente ?'''
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_-_R_seau_trophique_-_compl_ter.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Découvrir d'autres types d’interactions
|Step_Content=Tu viens de définir un premier type d'interactions entre les espèces : la relation proie-prédateur (qui mange qui), mais il en existe bien d'autres ! Tu vas en découvrir quelques-unes ci dessous.

- Prends devant toi les vignettes découpées de l’annexe “ [https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes Concurrents ou associés]”.

- Place à côté de ton réseau trophique (en dehors de la feuille A4) :

*'''les cloportes''' à côté des '''fourmis''',
*'''les spores de champignons''' à côté '''du vers de terre'''
*'''les bactéries de l’intestin''' à côté '''du hérisson'''
*'''la salade et l’arbre''' au dessus des '''plantes''' (cadre tout en haut), puis :
**'''les vers nématodes ''pratylenchus''''' à côté de la '''salade'''
**'''les champignons mycorhizes''' à côté de l'''’arbre'''

- '''Identifie ensuite les types d'interactions''' (positives (+), négatives (-) ou neutres (0))''', autre que la prédation, qui existent entre ces 10 espèces''', en t'aidant des définitions ci-dessous :

*'''Le commensalisme''' (+/0) est une relation dans laquelle une espèce tire profit de l’association des deux espèces (concernant la nourriture, l’abri, le transport...), alors que l’autre n’y trouve ni avantage ni inconvénient.
*'''Le parasitisme''' (+/-) est une relation dans laquelle un organisme (le parasite) tire profit de celui qui l’accueille (l'hôte), le rendant malade ou parfois entraînant sa mort.
*'''Le mutualisme''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces qui peuvent mener une vie indépendante.
*'''La symbiose''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces indissociables (qu’on ne peut pas séparer).

'''Maintenant, à toi de jouer ! Quels types d’interactions entre espèces sont décrites dans ces devinettes ? Sont-elles négatives ? Positives ? Neutres ?'''

1 - Quels sont ces petits organismes du sol qui peuvent vivre dans des fourmilières, profiter de leur protection et se nourrir des déchets des fourmis mais sans les déranger ni leur faire du mal ? Ce sont les cloportes ''platyarthrus blancs.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

2 - Qui sont ces petits organismes du sol qui s’installent dans les racines des salades et de nombreuses autres plantes cultivées, perturbent leur croissance et abîment leur feuillage ? Ce sont les vers nématodes ''pratylenchus.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

3 - Quels sont ces éléments microscopiques qui se collent par exemple sur les vers de terre, assurant ainsi leur transport dans le sol, tout comme certains grains de pollen sont transportés par les insectes pollinisateurs. Les spores des champignons. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

4 - Qui sont ces organismes microscopiques, associés aux racines des arbres de façon indissociable, qui fonctionnent comme une extension des racines, leur permettant de mieux prélever leurs aliments (minéraux du sol) ? Ce sont les champignons mycorhizes. Ils jouent également un rôle dans la protection contre les parasites. En échange, ils s'alimentent grâce à l’arbre. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

5 - Qui sont ces organismes microscopiques situés dans l'intestin des hérissons, pas toujours indissociables, qui se nourrissent des aliments qui ont été mangés par le hérisson et améliorent en échange sa digestion ? Ce sont les bactéries de l'intestin. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

Vérifie tes réponses à l'aide du schéma de l'étape 6 et dans la partie “observations”.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Perturber un réseau trophique
|Step_Content=Le schéma ci-contre présente différents types d'interactions dans un milieu terrestre : relations de prédation, de parasitisme (''vers nématodes/racines des salades'') mais aussi de coopération : commensalisme (''cloportes/fourmis et spores de champignons/vers de terre''), symbiose ''(champignons mycorhizes/racines des arbres'') et mutualisme (''bactéries de l’intestin/hérissons'')).

'''Que se passe-t-il si l'on perturbe ce réseau trophique ?'''

 

*Un jardinier supprime un tas de bois mort dans un coin de son jardin (impactant fortement les carabes qui y habitent) ou retourne le sol à la bêche (menaçant les vers de terre). '''Si tu enlèves les cartes “Vers de terre” et “Carabes”''' '''de ton réseau trophique, que se passe-t-il pour les autres espèces en interactions ?''' Si tu veux, tu peux recommencer en retirant une ou deux autres espèces situées à différents endroits du réseau.
*'''Selon toi, de quelles manières l’humain peut-il interagir sur ce réseau trophique ? Quelles conséquences cela peut-il avoir ?'''
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

Étape 3 :

2 - Les débris végétaux sont mangés par les fourmis, qui sont mangées par les araignées, elles-mêmes mangées par les poules ;

3 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, qui sont eux-mêmes broutés par les collemboles, mangés par les carabes, mangés par les hérissons ;

4 - Les débris végétaux sont mangés par les bactéries décomposeurs, mangées par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les carabes, mangés par les poules ;

5 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, mangés par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les fourmis, mangées par les hérissons.

Étape 4 :

Les organismes vivants se mangent les uns les autres. Reliées entre elles, les 5 chaînes alimentaires forment un réseau complexe dans lequel toutes les espèces sont en interactions les unes avec les autres, de façon directe ou indirecte.''' Ce premier réseau, dit trophique, est basé sur des relations alimentaires, de prédation.'''

Étape 5 :

1 - Les fourmis et les cloportes ''platyarthrus blancs'' ont une relation positive/neutre (+/0) '': on parle de commensalisme. ''

2 - Les racines des salades et les vers nématodes ''pratylenchus'' ont une relation positive/négative (+/-) '': on parle de parasitisme.''

3 - Les spores des champignons et les vers de terre ont une relation positive/neutre (+/0) : on parle de ''commensalisme, et même ici de phorésie : interaction neutre / positive liée à la notion de transport.''

4 - Les racines des arbres et les champignons mycorhizes ont une relation positive/positive indissociable (+/+) : ''on parle de symbiose.''

5 - Les hérissons et les bactéries de l'intestin ont une relation positive/positive parfois dissociable (+/+) : ''on parle de'' mutualisme.

Étape 6 :

- Les espèces forment un réseau, elles sont toutes liées entre elles, soit par des relations alimentaires (proie/prédateur) soit par d’autres types d’interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme). Si un maillon du réseau vient à disparaître, ce sont les espèces voisines, puis au final l’ensemble du réseau qui sera impacté et modifié, amenant parfois à la disparition d'espèces associées (on parle alors de co-extinction). Bien connaître ces réseaux permet de comprendre comment fonctionne la vie sous terre, donc mieux la protéger.

L'humain joue un rôle important, pouvant apparaître comme un perturbateur (destruction de l’habitat, changement climatique…) mais aussi comme un protecteur du milieu.
|Explanations=Étape 4 : Dans le sol, les organismes vivants peuvent être identifiés :

 

*''par taille '': micro-organismes et microfaune (échelle du micron = un millième de millimètre)), mésofaune (échelle du millimètre), macrofaune (échelle du centimètre), mégafaune et plantes (échelle du décimètre/mètre)
*''et par niveaux trophiques :''
**A la base des chaînes alimentaires, les végétaux – appelés '''producteurs primaires''' - utilisent les minéraux du sol et le dioxyde de carbone (CO2) de l'air pour produire de la matière (dite organique) grâce à l'énergie du soleil.
**Feuilles, bois, débris végétaux et animaux sont dégradés par '''les décomposeurs''' (micro-organismes : bactéries et champignons) et '''les détritivores''' (collemboles, vers de terre...) qui fragmentent et transforment la matière organique. Les minéraux issus de cette dégradation sont ainsi remis à disposition des plantes.
**De toutes les tailles, '''les consommateurs (herbivores, omnivores et carnivores :''' vers nématodes, acariens, carabes, araignées, fourmis, hérissons, poules…) permettent la régulation des populations d’organismes vivants du sol.

Étape 5 :

Les interactions entre espèces ne sont pas qu’alimentaires. Elles peuvent être aussi bénéfiques pour les deux espèces (mutualisme, symbiose), bénéfiques pour une espèce sans nuire pour autant à l’autre (commensalisme), bénéfiques pour une espèce au dépend de l’autre (parasitisme). A ces relations s'ajoute la compétition pour une même ressource (nourriture, habitat).

Étape 6 :

Suite à la destruction d’un habitat, les premiers maillons du réseau qui sont touchés ne vont modifier que légèrement le réseau d’interactions. Mais au fil du temps, de plus en plus d'espèces sont concernées, ce qui déstabilise le réseau. Du fait de la disparition des vers de terre ou des carabes, certaines espèces vont voir leur population diminuer (car ils s’en nourrissaient), d’autres augmenter (car ils ne sont plus mangés), ce qui peut fortement déstabiliser le bon fonctionnement du sol et de sa biodiversité.

Non seulement cela altère le réseau trophique, mais cela va aussi modifier les relations de coopération et de compétition qui existent entre les espèces.

D’où l’intérêt de réfléchir, dans un jardin, aux bonnes pratiques pour maintenir le plus de biodiversité : http://ephytia.inra.fr/fr/C/25197/jardibiodiv-Conseils-de-gestion-des-jardins.

À travers ses activités (agriculture, jardinage, urbanisation, haies végétales, paillage, compost…) l'humain peut avoir différents types d’impacts sur le sol. Il interagit donc directement ou indirectement avec toutes les espèces du réseau :

*en favorisant ou réduisant la présence de débris végétaux dans un sol ;
*en privilégiant certaines espèces (qui deviendront alors plus abondantes) ;
*en faisant disparaître certaines espèces (du fait de l’utilisation de produits chimiques, de certains modes de production agricoles, de l’urbanisation…)
|Deepen=Plus de 95% des espèces d’un habitat naturel sont fortement liées les unes des autres, via les réseaux trophiques. Cette proximité des espèces signifie que la disparition d’une espèce peut avoir d'importants impacts sur les autres espèces et donc sur le fonctionnement même de l'écosystème. Par exemple, les prédateurs au sommet des chaînes alimentaires ont un effet de maintien de la biodiversité. S'ils disparaissent, les espèces dont ils se nourrissaient et qu’ils régulaient vont pulluler. Par compétition, elles éliminent alors d’autres espèces avoisinantes, ce qui entraîne une cascade de conséquences...

'''Ces interactions montrent également que si nous voulons protéger une espèce dans un milieu donné, il est indispensable de prendre en considération toutes celles qui font partie de son réseau trophique, donc ses proies (et ce qui les nourrit) et ses prédateurs, sans qui l'espèce peut vite devenir envahissante.'''
|Applications=Nous venons de voir que pour protéger des espèces, il faut apprendre à bien les connaître.

Pour découvrir par toi-même quelques-uns de ces habitants du sol, découvre le programme de sciences participatives Jardibiodiv :http://ephytia.inra.fr/fr/C/25121/jardibiodiv-Procedure-d-observation-du-Jardinier-Amateur

Tu pourras ainsi, grâce à des protocoles d’observation faciles à réaliser (présentés également dans le wikidebrouillard : [[piéger la faune du sol]] ; bloc de sol (prochainement) ; [[Aspirateur à bestioles|aspirateur à insectes]] ...), attraper et identifier les petites bêtes qui se cachent dans ton jardin, ou dans le parc à côté de chez toi !
|Related=[[Group:A la découverte de la biodiversité du sol|A la découverte de la biodiversité du sol]]

[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation|Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[[Group:Biodiversité : de quoi parle-t-on|Biodiversité - De quoi parle-t-on]]

[[Group:Mers et Océans : les effets du CO2#P%C3%A9dagogie|Mers et océans : les effets du CO2]]
|Objectives=Découvrir les différents types d'interactions que les organismes du sol ont entre eux.
|Animation=Jeu de rôle : mettre en place un réseau trophique du sol, puis identifier les autres types d'interactions qui existent entre espèces, en plus de celles de proie/prédateur. Pour cela, distribuer une photo d'espèce à chaque participant.e.

Chacun doit trouver sa place dans le réseau trophique en se plaçant par rapport aux autres espèces :

- soit en lien avec son régime alimentaire (relation proie/prédateur) : mettre sa main sur l'épaule de l'espèce qui le mange ;

- soit en lien avec d'autres types d'interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme) : reconstituer les couples en s'enlaçant par le coude

- Option : rajouter l'humain dans le réseau. Où intervient-il et comment ?

Faire ensuite s'asseoir le carabe et le vers de terre pour simuler leur disparition du fait de la modification du sol, tout en maintenant les participant.e.s lié.e.s les un.e.s aux autres par les épaules et le coude. Observer alors ce qu'il se passe pour les autres espèces en interactions.
|Notes=Classeur pédagogique “Jardibiodiv - la biodiversité du sol”, Les Petits Débrouillards et Apolline Auclerc.

Apolline Auclerc, Laboratoire Sols et Environnement INRA/Université de Lorraine

Jardibiodiv, observatoire participatif de la biodiversité des sols : http://ephytia.inra.fr/fr/P/165/jardibiodiv
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Concurrents ou associés dans le sol

2020-07-08T17:54:09Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_logo.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Comme les humains, tous les organismes vivants du sol, des plus petits aux plus grands, ont besoin de se nourrir pour disposer de l'énergie et la matière nécessaires à leur survie, leur croissance et reproduction. Chaque espèce se nourrit de certaines espèces et sert de nourriture pour d'autres. Mais les liens entre les espèces du sol ne se réduisent pas aux seuls liens alimentaires. Ils sont de différentes natures, et plus ou moins vitaux. Quelles relations alimentaires existe-il entre différentes espèces du sol ? Quels sont les autres liens que les espèces peuvent avoir entre elles ? Que se passe-t-il si certaines d'entre elles disparaissent ?
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=30
|Duration-type=minute(s)
|Tags=sol, interactions, réseau trophique, chaîne alimentaire, biodiversité du sol, biodiversité, coopération, parasitisme
}}
{{Introduction
|Introduction='''Dans le sol, qui mange qui ?''' Découvre les différents types d’interactions que les organismes du sol ont entre eux et avec leur milieu, et ce qui se passe si certains disparaissent.
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Annexes
}}{{ItemList
|Item=Papier
}}{{ItemList
|Item=Crayon
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes Qui mange qui] ”

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes Concurrents ou associés]”

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]"

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/0/08/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf Réseau trophique - solution]"

- du papier

- un crayon

- des ciseaux

Si tu as, tu peux utiliser aussi :

- une imprimante
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l’expérience
|Step_Content=- Si tu as une imprimante , imprime les annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ”, “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés] ” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]”.

- Découpe les vignettes des annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés] ”, sans les mélanger.

- Si tu n’as pas d’imprimante, découpe 19 petits rectangles de papier (tu peux plier une feuille en 5 pour les avoir).

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” et recopie le réseau à l’identique sur une feuille A4.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Reconstituer des chaînes alimentaires simples
|Step_Content='''Parmi les espèces suivantes, qui mange qui ?''' Reconstitue à l’aide des 12 vignettes de l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes Qui mange qui]” les 4 petites chaînes alimentaires :

1 - Exemple : vers de terre, débris végétaux, hérissons. ''Les débris végétaux sont mangés par les vers de terre, qui sont eux-mêmes mangés par les hérissons'' : débris végétaux → vers de terre → hérisson (la flèche signifie “est mangé par”)

2 - fourmis, poules, araignées, débris végétaux

3 - hérissons, collemboles, carabes, champignons décomposeurs, débris végétaux

4 - carabes, bactéries décomposeurs, poules, acariens prédateurs, vers nématodes, débris végétaux

5 - acariens prédateurs, champignons décomposeurs, fourmis, vers nématodes, débris végétaux, hérissons

Note tes réponses sur une feuille, elles te serviront à l'étape suivante.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Compléter un réseau trophique
|Step_Content=Un réseau trophique correspond à plusieurs chaînes alimentaires associées.

- '''Complète ce réseau''' en utilisant les 12 vignettes de l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]”. Prends devant toi l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” recopiée ou imprimée. '''Aide-toi pour cela des petites chaînes alimentaires que tu as reconstituées à l'étape précédente.'''

- Quand tu as terminé, vérifie ta réponse en cliquant sur l'annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/0/08/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf Réseau trophique - solution]".

Qu’observes-tu par rapport à l’étape précédente ?
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_-_R_seau_trophique_-_compl_ter.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Découvrir d'autres types d’interactions
|Step_Content=Tu viens de définir un premier type d'interactions entre les espèces : la relation proie-prédateur (qui mange qui), mais il en existe bien d'autres ! Tu vas en découvrir quelques-unes ci dessous.

- Prends devant toi les vignettes découpées de l’annexe “ [https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes Concurrents ou associés]”.

- Place à côté de ton réseau trophique (en dehors de la feuille A4) :

*'''les cloportes''' à côté des '''fourmis''',
*'''les spores de champignons''' à côté '''du vers de terre'''
*'''les bactéries de l’intestin''' à côté '''du hérisson'''
*'''la salade et l’arbre''' au dessus des '''plantes''' (cadre tout en haut), puis :
**'''les vers nématodes pratylenchus''' à côté de la '''salade'''
**'''les champignons mycorhizes''' à côté de l'''’arbre'''

- '''Identifie ensuite les types d'interactions (positives (+), négatives (-) ou neutres (0)) autre que la prédation qui existent entre ces 10 espèces''', en t'aidant des définitions ci-dessous :

*'''Le commensalisme''' (+/0) est une relation dans laquelle une espèce tire profit de l’association des deux espèces (concernant la nourriture, l’abri, le transport...), alors que l’autre n’y trouve ni avantage ni inconvénient.
*'''Le parasitisme''' (+/-) est une relation dans laquelle un organisme (le parasite) tire profit de celui qui l’accueille (l'hôte), parfois le rendant malade ou entraînant sa mort.
*'''Le mutualisme''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces qui peuvent mener une vie indépendante.
*'''La symbiose''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces indissociables (qu’on ne peut pas séparer).

'''Maintenant, à toi de jouer ! Quels types d’interactions entre espèces sont décrites dans ces devinettes ? Sont-elles négatives ? Positives ? Neutres ?'''

1 - Quels sont ces petits organismes du sol qui peuvent vivre dans des fourmilières, profiter de leur protection et se nourrir des déchets des fourmis mais sans les déranger ni leur faire du mal ? Ce sont les cloportes ''platyarthrus blancs.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

2 - Qui sont ces petits organismes du sol qui s’installent dans les racines des salades et de nombreuses autres plantes cultivées, perturbent leur croissance et abîment leur feuillage ? Ce sont les vers nématodes ''pratylenchus.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

3 - Quels sont ces éléments microscopiques qui se collent par exemple sur les vers de terre, assurant ainsi leur transport dans le sol, tout comme certains grains de pollen sont transportés par les insectes pollinisateurs. Les spores des champignons. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

4 - Qui sont ces organismes microscopiques, associés aux racines des arbres de façon indissociable, qui fonctionnent comme une extension des racines, leur permettant de mieux prélever leurs aliments (minéraux du sol) ? Ce sont les champignons mycorhizes. Ils jouent également un rôle dans la protection contre les parasites. En échange, ils s'alimentent grâce à l’arbre. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

5 - Qui sont ces organismes microscopiques situés dans l'intestin des hérissons, pas toujours indissociables, qui se nourrissent des aliments qui ont été mangés par le hérisson et améliorent en échange sa digestion ? Ce sont les bactéries de l'intestin. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?''' Du mutualisme (interaction +/+).

Vérifie tes réponses à l'aide du schéma de l'étape 6 et dans la partie “observations”
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Perturber un réseau trophique
|Step_Content=Le schéma ci-contre présente différents types d'interactions dans un milieu terrestre : relations de prédation, de parasitisme (''vers nématodes/racines des salades'') mais aussi de coopération : commensalisme (''cloportes/fourmis et spores de champignons/vers de terre''), symbiose ''(champignons mycorhizes/racines des arbres'') et mutualisme (''bactéries de l’intestin/hérissons'')).

'''Que se passe-t-il si l'on perturbe ce réseau trophique ?'''

 

*Un jardinier supprime un tas de bois mort dans un coin de son jardin (impactant fortement les carabes qui y habitent) ou retourne le sol à la bêche (menaçant les vers de terre). '''Si tu enlèves les cartes “Vers de terre” et “Carabes”''' '''de ton réseau trophique, que se passe-t-il pour les autres espèces en interactions ?''' Si tu veux, tu peux recommencer en retirant une ou deux autres espèces situées à différents endroits du réseau.
*'''Selon toi, de quelles manières l’humain peut-il interagir sur ce réseau trophique ? Quelles conséquences cela peut-il avoir ?'''
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

Étape 3 :

2 - Les débris végétaux sont mangés par les fourmis, qui sont mangées par les araignées, mangées par les poules ;

3 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, qui sont eux-mêmes broutés par les collemboles, mangés par les carabes, mangés par les hérissons ;

4 - Les débris végétaux sont mangés par les bactéries décomposeurs, mangées par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les carabes, mangés par les poules ;

5 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, mangés par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les fourmis, mangées par les hérissons.

Étape 4 :

Les organismes vivants se mangent les uns les autres. Reliées entre elles, les 5 chaînes alimentaires forment un réseau complexe dans lequel toutes les espèces sont en interactions les unes avec les autres, de façon directe ou indirecte.''' Ce premier réseau, dit trophique, est basé sur des relations alimentaires, de prédation.'''

Étape 5 :

1 - Les fourmis et les cloportes ''platyarthrus blancs'' ont une relation positive/neutre (+/0) '': on parle de commensalisme. ''

2 - Les racines des salades et les vers nématodes ''pratylenchus'' ont une relation positive/négative (+/-) '': on parle de parasitisme.''

3 - Les spores des champignons et les vers de terre ont une relation positive/neutre (+/0) : on parle de ''commensalisme, et même ici de phorésie : interaction neutre / positive liée à la notion de transport.''

4 - Les racines des arbres et les champignons mycorhizes ont une relation positive/positive indissociable (+/+) : ''on parle de symbiose.''

5 - Les hérissons et les bactéries de l'intestin ont une relation positive/positive parfois dissociable (+/+) : ''on parle de'' mutualisme.

Étape 6 :

- Les espèces forment un réseau, elles sont toutes liées entre elles, soit par des relations alimentaires (proie/prédateur) soit par d’autres types d’interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme). Si un maillon du réseau vient à disparaître, ce sont les espèces voisines, puis au final l’ensemble du réseau qui sera impacté et modifié, amenant parfois à la disparition d'espèces associées (on parle alors de co-extinction). Bien connaître ces réseaux permet de comprendre comment fonctionne la vie sous terre, donc mieux la protéger.

L'humain joue un rôle important, pouvant apparaître comme un perturbateur (destruction de l’habitat, changement climatique…) mais aussi comme un protecteur du milieu.
|Explanations=Étape 4 : Dans le sol, les organismes vivants peuvent être identifiés :

 

* ''par taille '': micro-organismes et microfaune (échelle du micron = un millième de millimètre)), mésofaune (échelle du millimètre), macrofaune (échelle du centimètre), mégafaune et plantes (échelle du décimètre/mètre)
* ''et par niveaux trophiques :''
** A la base des chaînes alimentaires, les végétaux – appelés '''producteurs primaires''' - utilisent les minéraux du sol et le dioxyde de carbone (CO2) de l'air pour produire de la matière (dite organique) grâce à l'énergie du soleil.
** Feuilles, bois, débris végétaux et animaux sont dégradés par '''les décomposeurs''' (micro-organismes : bactéries et champignons) et '''les détritivores''' (collemboles, vers de terre...) qui fragmentent et transforment la matière organique. Les minéraux issus de cette dégradation sont ainsi remis à disposition des plantes.
** De toutes les tailles, '''les consommateurs (herbivores, omnivores et carnivores :''' vers nématodes, acariens, carabes, araignées, fourmis, hérissons, poules…) permettent la régulation des populations d’organismes vivants du sol.

Étape 5 :

Les interactions entre espèces ne sont pas qu’alimentaires. Elles peuvent être aussi bénéfiques pour les deux espèces (mutualisme, symbiose), bénéfiques pour une espèce sans nuire pour autant à l’autre (commensalisme), bénéfiques pour une espèce au dépend de l’autre (parasitisme). A ces relations s'ajoute la compétition pour une même ressource (nourriture, habitat).

Étape 6 :

Suite à la destruction d’un habitat, les premiers maillons du réseau qui sont touchés ne vont modifier que légèrement le réseau d’interactions. Mais au fil du temps, de plus en plus d'espèces sont concernées, ce qui déstabilise le réseau. Du fait de la disparition des vers de terre ou des carabes, certaines espèces vont voir leur population diminuer (car ils s’en nourrissaient), d’autres augmenter (car ils ne sont plus mangés), ce qui peut fortement déstabiliser le bon fonctionnement du sol et de sa biodiversité.

Non seulement cela altère le réseau trophique, mais cela va aussi modifier les relations de coopération et de compétition qui existent entre les espèces.

D’où l’intérêt de réfléchir, dans un jardin, aux bonnes pratiques pour maintenir le plus de biodiversité : <nowiki>http://ephytia.inra.fr/fr/C/25197/jardibiodiv-Conseils-de-gestion-des-jardins</nowiki>

À travers ses activités (agriculture, jardinage, urbanisation, haies végétales, paillage, compost…) l'humain peut avoir différents types d’impacts sur le sol. Il interagit donc directement ou indirectement avec toutes les espèces du réseau :

* en favorisant ou réduisant la présence de débris végétaux dans un sol ;
* en privilégiant certaines espèces (qui deviendront alors plus abondantes) ;
* en faisant disparaître certaines espèces (du fait de l’utilisation de produits chimiques, de certains modes de production agricoles, de l’urbanisation…)
|Deepen=Plus de 95% des espèces d’un habitat naturel sont fortement liées les unes des autres, via les réseaux trophiques. Cette proximité des espèces signifie que la disparition d’une espèce peut avoir d'importants impacts sur les autres espèces et donc sur le fonctionnement même de l'écosystème. Par exemple, les prédateurs au sommet des chaînes alimentaires ont un effet de maintien de la biodiversité. S'ils disparaissent, les espèces dont ils se nourrissaient et qu’ils régulaient vont pulluler. Par compétition, elles éliminent alors d’autres espèces avoisinantes, ce qui entraîne une cascade de conséquences...

'''Ces interactions montrent également que si nous voulons protéger une espèce dans un milieu donné, il est indispensable de prendre en considération toutes celles qui font partie de son réseau trophique, donc ses proies (et ce qui les nourrit) et ses prédateurs, sans qui l'espèce peut vite devenir envahissante.'''
|Applications=Nous venons de voir que pour protéger des espèces, il faut apprendre à bien les connaître.

Pour découvrir par toi-même quelques-uns de ces habitants du sol, découvre le programme de sciences participatives Jardibiodiv :[http://ephytia.inra.fr/fr/C/25121/jardibiodiv-Procedure-d-observation-du-Jardinier-Amateur http://ephytia.inra.fr/fr/C/25121/jardibiodiv-Procedure-d-observation-du-Jardinier-Amateur]

Tu pourras ainsi, grâce à des protocoles d’observation faciles à réaliser (présentés également dans le wikidebrouillard : [[piéger la faune du sol]] ; ajouter bloc de sol ; [[Aspirateur à bestioles|aspirateur à insectes]]...), attraper et identifier les petites bêtes qui se cachent dans ton jardin, ou dans le parc à côté de chez toi !
|Related=[[Group:A la découverte de la biodiversité du sol|A la découverte de la biodiversité du sol]]

[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation|Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[[Group:Biodiversité : de quoi parle-t-on|Biodiversité - De quoi parle-t-on]]

[[Group:Mers et Océans : les effets du CO2#P%C3%A9dagogie|Mers et océans : les effets du CO2]]
|Objectives=Découvrir les différents types d'interactions que les organismes du sol ont entre eux.
|Animation=Jeu de rôle : mettre en place un réseau trophique du sol, puis identifier les autres types d'interactions qui existent entre espèces, en plus de celles de proie/prédateur. Pour cela, distribuer une photo d'espèce à chaque participant.e.

Chacun doit trouver sa place dans le réseau trophique en se plaçant par rapport aux autres espèces :

- soit en lien avec son régime alimentaire (relation proie/prédateur) : mettre sa main sur l'épaule de l'espèce qui le mange ;

- soit en lien avec d'autres types d'interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme) : reconstituer les couples en s'enlaçant par le coude

- Option : rajouter l'humain dans le réseau. Où intervient-il et comment ?

Faire ensuite s'asseoir le carabe et le vers de terre pour simuler leur disparition du fait de la modification du sol, tout en maintenant les participant.e.s lié.e.s les un.e.s aux autres par les épaules et le coude. Observer alors ce qu'il se passe pour les autres espèces en interactions.
|Notes=Classeur pédagogique “Jardibiodiv - la biodiversité du sol”, Les Petits Débrouillards et Apolline Auclerc.

Apolline Auclerc, Laboratoire Sols et Environnement INRA/Université de Lorraine

Jardibiodiv, observatoire participatif de la biodiversité des sols : http://ephytia.inra.fr/fr/P/165/jardibiodiv
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Concurrents ou associés dans le sol

2020-07-07T15:37:37Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_logo.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Comme les humains, tous les organismes vivants du sol, des plus petits aux plus grands, ont besoin de se nourrir pour disposer de l'énergie et la matière nécessaires à leur survie, leur croissance et reproduction. Chaque espèce se nourrit de certaines espèces et sert de nourriture pour d'autres. Mais les liens entre les espèces du sol ne se réduisent pas aux seuls liens alimentaires. Ils sont de différentes natures, et plus ou moins vitaux. Quelles relations alimentaires existe-il entre différentes espèces du sol ? Quels sont les autres liens que les espèces peuvent avoir entre elles ? Que se passe-t-il si certaines d'entre elles disparaissent ?
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=30
|Duration-type=minute(s)
|Tags=sol, interactions, réseau trophique, chaîne alimentaire, biodiversité du sol, biodiversité, coopération, parasitisme
}}
{{Introduction
|Introduction='''Dans le sol, qui mange qui ?''' Découvre les différents types d’interactions que les organismes du sol ont entre eux et avec leur milieu, et ce qui se passe si certains disparaissent.
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Annexes
}}{{ItemList
|Item=Papier
}}{{ItemList
|Item=Crayon
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes Qui mange qui] ”

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes Concurrents ou associés]”

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]"

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/0/08/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf Réseau trophique - solution]"

- du papier

- un crayon

- des ciseaux

Si tu as, tu peux utiliser aussi :

- une imprimante
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l’expérience
|Step_Content=- Si tu as une imprimante , imprime les annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ”, “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés] ” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]”.

- Découpe les vignettes des annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés] ”, sans les mélanger.

- Si tu n’as pas d’imprimante, découpe 19 petits rectangles de papier (tu peux plier une feuille en 5 pour les avoir).

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” et recopie le réseau à l’identique sur une feuille A4.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Reconstituer des chaînes alimentaires simples
|Step_Content='''Parmi les espèces suivantes, qui mange qui ?''' Reconstitue à l’aide des 12 vignettes de l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes Qui mange qui]” les 4 petites chaînes alimentaires :

1 - Exemple : vers de terre, débris végétaux, hérissons. ''Les débris végétaux sont mangés par les vers de terre, qui sont eux-mêmes mangés par les hérissons'' : débris végétaux → vers de terre → hérisson (la flèche signifie “est mangé par”)

2 - fourmis, poules, araignées, débris végétaux

3 - hérissons, collemboles, carabes, champignons décomposeurs, débris végétaux

4 - carabes, bactéries décomposeurs, poules, acariens prédateurs, vers nématodes, débris végétaux

5 - acariens prédateurs, champignons décomposeurs, fourmis, vers nématodes, débris végétaux, hérissons

Note tes réponses sur une feuille, elles te serviront à l'étape suivante.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Compléter un réseau trophique
|Step_Content=Un réseau trophique correspond à plusieurs chaînes alimentaires associées.

- '''Complète ce réseau''' en utilisant les 12 vignettes de l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]”. Prends devant toi l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” recopiée ou imprimée. '''Aide-toi pour cela des petites chaînes alimentaires que tu as reconstituées à l'étape précédente.'''

- Quand tu as terminé, vérifie ta réponse en cliquant sur l'annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/0/08/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf Réseau trophique - solution]".

Qu’observes-tu par rapport à l’étape précédente ?
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_-_R_seau_trophique_-_compl_ter.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Découvrir d'autres types d’interactions
|Step_Content=Tu viens de définir un premier type d'interactions entre les espèces : la relation proie-prédateur (qui mange qui), mais il en existe bien d'autres ! Tu vas en découvrir quelques-unes ci dessous.

- Prends devant toi les vignettes découpées de l’annexe “ [https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes Concurrents ou associés]”.

- Place à côté de ton réseau trophique (en dehors de la feuille A4) :

*'''les cloportes''' à côté des '''fourmis''',
*'''les spores de champignons''' à côté '''du vers de terre'''
*'''les bactéries de l’intestin''' à côté '''du hérisson'''
*'''la salade et l’arbre''' au dessus des '''plantes''' (cadre tout en haut), puis :
**'''les vers nématodes pratylenchus''' à côté de la '''salade'''
**'''les champignons mycorhizes''' à côté de l'''’arbre'''

- '''Identifie ensuite les types d'interactions (positives (+), négatives (-) ou neutres (0)) autre que la prédation qui existent entre ces 10 espèces''', en t'aidant des définitions ci-dessous :

*'''Le commensalisme''' (+/0) est une relation dans laquelle une espèce tire profit de l’association des deux espèces (concernant la nourriture, l’abri, le transport...), alors que l’autre n’y trouve ni avantage ni inconvénient.
*'''Le parasitisme''' (+/-) est une relation dans laquelle un organisme (le parasite) tire profit de celui qui l’accueille (l'hôte), parfois le rendant malade ou entraînant sa mort.
*'''Le mutualisme''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces qui peuvent mener une vie indépendante.
*'''La symbiose''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces indissociables (qu’on ne peut pas séparer).

'''Maintenant, à toi de jouer ! Quels types d’interactions entre espèces sont décrites dans ces devinettes ? Sont-elles négatives ? Positives ? Neutres ?'''

1 - Quels sont ces petits organismes du sol qui peuvent vivre dans des fourmilières, profiter de leur protection et se nourrir des déchets des fourmis mais sans les déranger ni leur faire du mal ? Ce sont les cloportes ''platyarthrus blancs.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

2 - Qui sont ces petits organismes du sol qui s’installent dans les racines des salades et de nombreuses autres plantes cultivées, perturbent leur croissance et abîment leur feuillage ? Ce sont les vers nématodes ''pratylenchus.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

3 - Quels sont ces éléments microscopiques qui se collent par exemple sur les vers de terre, assurant ainsi leur transport dans le sol, tout comme certains grains de pollen sont transportés par les insectes pollinisateurs. Les spores des champignons. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

4 - Qui sont ces organismes microscopiques, associés aux racines des arbres de façon indissociable, qui fonctionnent comme une extension des racines, leur permettant de mieux prélever leurs aliments (minéraux du sol) ? Ce sont les champignons mycorhizes. Ils jouent également un rôle dans la protection contre les parasites. En échange, ils s'alimentent grâce à l’arbre. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

5 - Qui sont ces organismes microscopiques situés dans l'intestin des hérissons, pas toujours indissociables, qui se nourrissent des aliments qui ont été mangés par le hérisson et améliorent en échange sa digestion ? Ce sont les bactéries de l'intestin. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?''' Du mutualisme (interaction +/+).

Vérifie tes réponses à l'aide du schéma de l'étape 6 et dans la partie “observations”
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Perturber un réseau trophique
|Step_Content=Le schéma ci-contre présente différents types d'interactions dans un milieu terrestre : relations de prédation, de parasitisme (''vers nématodes/racines des salades'') mais aussi de coopération : commensalisme (''cloportes/fourmis et spores de champignons/vers de terre''), symbiose ''(champignons mycorhizes/racines des arbres'') et mutualisme (''bactéries de l’intestin/hérissons'')).

'''Que se passe-t-il si l'on perturbe ce réseau trophique ?'''

 

*Un jardinier supprime un tas de bois mort dans un coin de son jardin (impactant fortement les carabes qui y habitent) ou retourne le sol à la bêche (menaçant les vers de terre). '''Si tu enlèves les cartes “Vers de terre” et “Carabes”''' '''de ton réseau trophique, que se passe-t-il pour les autres espèces en interactions ?''' Si tu veux, tu peux recommencer en retirant une ou deux autres espèces situées à différents endroits du réseau.
*'''Selon toi, de quelles manières l’humain peut-il interagir sur ce réseau trophique ? Quelles conséquences cela peut-il avoir ?'''
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

Étape 3 :

2 - Les débris végétaux sont mangés par les fourmis, qui sont mangées par les araignées, mangées par les poules ;

3 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, qui sont eux-mêmes broutés par les collemboles, mangés par les carabes, mangés par les hérissons ;

4 - Les débris végétaux sont mangés par les bactéries décomposeurs, mangées par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les carabes, mangés par les poules ;

5 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, mangés par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les fourmis, mangées par les hérissons.

Étape 4 :

Les organismes vivants se mangent les uns les autres. Reliées entre elles, les 5 chaînes alimentaires forment un réseau complexe dans lequel toutes les espèces sont en interactions les unes avec les autres, de façon directe ou indirecte.''' Ce premier réseau, dit trophique, est basé sur des relations alimentaires, de prédation.'''

Étape 5 :

1 - Les fourmis et les cloportes ''platyarthrus blancs'' ont une relation positive/neutre (+/0) '': on parle de commensalisme. ''

2 - Les racines des salades et les vers nématodes ''pratylenchus'' ont une relation positive/négative (+/-) '': on parle de parasitisme.''

3 - Les spores des champignons et les vers de terre ont une relation positive/neutre (+/0) : on parle de ''commensalisme, et même ici de phorésie : interaction neutre / positive liée à la notion de transport.''

4 - Les racines des arbres et les champignons mycorhizes ont une relation positive/positive indissociable (+/+) : ''on parle de symbiose.''

5 - Les hérissons et les bactéries de l'intestin ont une relation positive/positive parfois dissociable (+/+) : ''on parle de'' mutualisme.

Étape 6 :

- Les espèces forment un réseau, elles sont toutes liées entre elles, soit par des relations alimentaires (proie/prédateur) soit par d’autres types d’interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme). Si un maillon du réseau vient à disparaître, ce sont les espèces voisines, puis au final l’ensemble du réseau qui sera impacté et modifié, amenant parfois à la disparition d'espèces associées (on parle alors de co-extinction). Bien connaître ces réseaux permet de comprendre comment fonctionne la vie sous terre, donc mieux la protéger.

L'humain joue un rôle important, pouvant apparaître comme un perturbateur (destruction de l’habitat, changement climatique…) mais aussi comme un protecteur du milieu.
|Explanations=Étape 4 : Dans le sol, les organismes vivants peuvent être identifiés :

 

* ''par taille '': micro-organismes et microfaune (échelle du micron = un millième de millimètre)), mésofaune (échelle du millimètre), macrofaune (échelle du centimètre), mégafaune et plantes (échelle du décimètre/mètre)
* ''et par niveaux trophiques :''
** A la base des chaînes alimentaires, les végétaux – appelés '''producteurs primaires''' - utilisent les minéraux du sol et le dioxyde de carbone (CO2) de l'air pour produire de la matière (dite organique) grâce à l'énergie du soleil.
** Feuilles, bois, débris végétaux et animaux sont dégradés par '''les décomposeurs''' (micro-organismes : bactéries et champignons) et '''les détritivores''' (collemboles, vers de terre...) qui fragmentent et transforment la matière organique. Les minéraux issus de cette dégradation sont ainsi remis à disposition des plantes.
** De toutes les tailles, '''les consommateurs (herbivores, omnivores et carnivores :''' vers nématodes, acariens, carabes, araignées, fourmis, hérissons, poules…) permettent la régulation des populations d’organismes vivants du sol.

Étape 5 :

Les interactions entre espèces ne sont pas qu’alimentaires. Elles peuvent être aussi bénéfiques pour les deux espèces (mutualisme, symbiose), bénéfiques pour une espèce sans nuire pour autant à l’autre (commensalisme), bénéfiques pour une espèce au dépend de l’autre (parasitisme). A ces relations s'ajoute la compétition pour une même ressource (nourriture, habitat).

Étape 6 :

Suite à la destruction d’un habitat, les premiers maillons du réseau qui sont touchés ne vont modifier que légèrement le réseau d’interactions. Mais au fil du temps, de plus en plus d'espèces sont concernées, ce qui déstabilise le réseau. Du fait de la disparition des vers de terre ou des carabes, certaines espèces vont voir leur population diminuer (car ils s’en nourrissaient), d’autres augmenter (car ils ne sont plus mangés), ce qui peut fortement déstabiliser le bon fonctionnement du sol et de sa biodiversité.

Non seulement cela altère le réseau trophique, mais cela va aussi modifier les relations de coopération et de compétition qui existent entre les espèces.

D’où l’intérêt de réfléchir, dans un jardin, aux bonnes pratiques pour maintenir le plus de biodiversité : <nowiki>http://ephytia.inra.fr/fr/C/25197/jardibiodiv-Conseils-de-gestion-des-jardins</nowiki>

À travers ses activités (agriculture, jardinage, urbanisation, haies végétales, paillage, compost…) l'humain peut avoir différents types d’impacts sur le sol. Il interagit donc directement ou indirectement avec toutes les espèces du réseau :

* en favorisant ou réduisant la présence de débris végétaux dans un sol ;
* en privilégiant certaines espèces (qui deviendront alors plus abondantes) ;
* en faisant disparaître certaines espèces (du fait de l’utilisation de produits chimiques, de certains modes de production agricoles, de l’urbanisation…)
|Deepen=Plus de 95% des espèces d’un habitat naturel sont fortement liées les unes des autres, via les réseaux trophiques. Cette proximité des espèces signifie que la disparition d’une espèce peut avoir d'importants impacts sur les autres espèces et donc sur le fonctionnement même de l'écosystème. Par exemple, les prédateurs au sommet des chaînes alimentaires ont un effet de maintien de la biodiversité. S'ils disparaissent, les espèces dont ils se nourrissaient et qu’ils régulaient vont pulluler. Par compétition, elles éliminent alors d’autres espèces avoisinantes, ce qui entraîne une cascade de conséquences...

'''Ces interactions montrent également que si nous voulons protéger une espèce dans un milieu donné, il est indispensable de prendre en considération toutes celles qui font partie de son réseau trophique, donc ses proies (et ce qui les nourrit) et ses prédateurs, sans qui l'espèce peut vite devenir envahissante.'''
|Applications=Nous venons de voir que pour protéger des espèces, il faut apprendre à bien les connaître.

Pour découvrir par toi-même quelques-uns de ces habitants du sol, découvre le programme de sciences participatives Jardibiodiv :[http://ephytia.inra.fr/fr/C/25121/jardibiodiv-Procedure-d-observation-du-Jardinier-Amateur http://ephytia.inra.fr/fr/C/25121/jardibiodiv-Procedure-d-observation-du-Jardinier-Amateur]

Tu pourras ainsi, grâce à des protocoles d’observation faciles à réaliser (présentés également dans le wikidebrouillard : [[piéger la faune du sol]] ; ajouter bloc de sol ; [[Aspirateur à bestioles|aspirateur à insectes]]...), attraper et identifier les petites bêtes qui se cachent dans ton jardin, ou dans le parc à côté de chez toi !
|Related=[[Group:A la découverte de la biodiversité du sol|A la découverte de la biodiversité du sol]]

[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation|Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[[Group:Biodiversité : de quoi parle-t-on|Biodiversité - De quoi parle-t-on]]

[[Group:Mers et Océans : les effets du CO2#P%C3%A9dagogie|Mers et océans : les effets du CO2]]
|Objectives=Découvrir les différents types d'interactions que les organismes du sol ont entre eux.
|Animation=Jeu de rôle : mettre en place un réseau trophique du sol, puis identifier les autres types d'interactions qui existent entre espèces, en plus de celles de proie/prédateur. Pour cela, distribuer une photo d'espèce à chaque participant.e.

Chacun doit trouver sa place dans le réseau trophique en se plaçant par rapport aux autres espèces :

- soit en lien avec son régime alimentaire (relation proie/prédateur) : mettre sa main sur l'épaule de l'espèce qui le mange ;

- soit en lien avec d'autres types d'interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme) : reconstituer les couples en s'enlaçant par le coude

- Option : rajouter l'humain dans le réseau. Où intervient-il et comment ?

Faire ensuite s'asseoir le carabe et le vers de terre pour simuler leur disparition du fait de la modification du sol, tout en maintenant les participant.e.s lié.e.s les un.e.s aux autres par les épaules et le coude. Observer alors ce qu'il se passe pour les autres espèces en interactions.
|Notes=Classeur pédagogique “Jardibiodiv - la biodiversité du sol”, Les Petits Débrouillards et Apolline Auclerc.

Apolline Auclerc, Laboratoire Sols et Environnement INRA/Université de Lorraine

Jardibiodiv, observatoire participatif de la biodiversité des sols : http://ephytia.inra.fr/fr/P/165/jardibiodiv
}}
{{Tuto Status
|Complete=Draft
}}

Concurrents ou associés dans le sol

2020-07-07T15:36:20Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_logo.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Comme les humains, tous les organismes vivants du sol, des plus petits aux plus grands, ont besoin de se nourrir pour disposer de l'énergie et la matière nécessaires à leur survie, leur croissance et reproduction. Chaque espèce se nourrit de certaines espèces et sert de nourriture pour d'autres. Mais les liens entre les espèces du sol ne se réduisent pas aux seuls liens alimentaires. Ils sont de différentes natures, et plus ou moins vitaux. Quelles relations alimentaires existe-il entre différentes espèces du sol ? Quels sont les autres liens que les espèces peuvent avoir entre elles ? Que se passe-t-il si certaines d'entre elles disparaissent ?
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=30
|Duration-type=minute(s)
|Tags=sol, interactions, réseau trophique, chaîne alimentaire, biodiversité du sol, biodiversité, coopération, parasitisme
}}
{{Introduction
|Introduction='''Dans le sol, qui mange qui ?''' Découvre les différents types d’interactions que les organismes du sol ont entre eux et avec leur milieu, et ce qui se passe si certains disparaissent.
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Annexes
}}{{ItemList
|Item=Papier
}}{{ItemList
|Item=Crayon
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes Qui mange qui] ”

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes Concurrents ou associés]”

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]"

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/0/08/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf Réseau trophique - solution]"

- du papier

- un crayon

- des ciseaux

Si tu as, tu peux utiliser aussi :

- une imprimante
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l’expérience
|Step_Content=- Si tu as une imprimante , imprime les annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ”, “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés] ” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]”.

- Découpe les vignettes des annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés] ”, sans les mélanger.

- Si tu n’as pas d’imprimante, découpe 19 petits rectangles de papier (tu peux plier une feuille en 5 pour les avoir).

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” et recopie le réseau à l’identique sur une feuille A4.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Reconstituer des chaînes alimentaires simples
|Step_Content='''Parmi les espèces suivantes, qui mange qui ?''' Reconstitue à l’aide des 12 vignettes de l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes Qui mange qui]” les 4 petites chaînes alimentaires :

1 - Exemple : vers de terre, débris végétaux, hérissons. ''Les débris végétaux sont mangés par les vers de terre, qui sont eux-mêmes mangés par les hérissons'' : débris végétaux → vers de terre → hérisson (la flèche signifie “est mangé par”)

2 - fourmis, poules, araignées, débris végétaux

3 - hérissons, collemboles, carabes, champignons décomposeurs, débris végétaux

4 - carabes, bactéries décomposeurs, poules, acariens prédateurs, vers nématodes, débris végétaux

5 - acariens prédateurs, champignons décomposeurs, fourmis, vers nématodes, débris végétaux, hérissons

Note tes réponses sur une feuille, elles te serviront à l'étape suivante.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Compléter un réseau trophique
|Step_Content=Un réseau trophique correspond à plusieurs chaînes alimentaires associées.

- '''Complète ce réseau''' en utilisant les 12 vignettes de l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]”. Prends devant toi l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” recopiée ou imprimée. '''Aide-toi pour cela des petites chaînes alimentaires que tu as reconstituées à l'étape précédente.'''

- Quand tu as terminé, vérifie ta réponse en cliquant sur l'annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/0/08/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf Réseau trophique - solution]".

Qu’observes-tu par rapport à l’étape précédente ?
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_-_R_seau_trophique_-_compl_ter.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Découvrir d'autres types d’interactions
|Step_Content=Tu viens de définir un premier type d'interactions entre les espèces : la relation proie-prédateur (qui mange qui), mais il en existe bien d'autres ! Tu vas en découvrir quelques-unes ci dessous.

- Prends devant toi les vignettes découpées de l’annexe “ [https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes Concurrents ou associés]”.

- Place à côté de ton réseau trophique (en dehors de la feuille A4) :

*'''les cloportes''' à côté des '''fourmis''',
*'''les spores de champignons''' à côté '''du vers de terre'''
*'''les bactéries de l’intestin''' à côté '''du hérisson'''
*'''la salade et l’arbre''' au dessus des '''plantes''' (cadre tout en haut), puis :
**'''les vers nématodes pratylenchus''' à côté de la '''salade'''
**'''les champignons mycorhizes''' à côté de l'''’arbre'''

- '''Identifie ensuite les types d'interactions (positives (+), négatives (-) ou neutres (0)) autre que la prédation qui existent entre ces 10 espèces''', en t'aidant des définitions ci-dessous :

*'''Le commensalisme''' (+/0) est une relation dans laquelle une espèce tire profit de l’association des deux espèces (concernant la nourriture, l’abri, le transport...), alors que l’autre n’y trouve ni avantage ni inconvénient.
*'''Le parasitisme''' (+/-) est une relation dans laquelle un organisme (le parasite) tire profit de celui qui l’accueille (l'hôte), parfois le rendant malade ou entraînant sa mort.
*'''Le mutualisme''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces qui peuvent mener une vie indépendante.
*'''La symbiose''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces indissociables (qu’on ne peut pas séparer).

'''Maintenant, à toi de jouer ! Quels types d’interactions entre espèces sont décrites dans ces devinettes ? Sont-elles négatives ? Positives ? Neutres ?'''

1 - Quels sont ces petits organismes du sol qui peuvent vivre dans des fourmilières, profiter de leur protection et se nourrir des déchets des fourmis mais sans les déranger ni leur faire du mal ? Ce sont les cloportes ''platyarthrus blancs.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

2 - Qui sont ces petits organismes du sol qui s’installent dans les racines des salades et de nombreuses autres plantes cultivées, perturbent leur croissance et abîment leur feuillage ? Ce sont les vers nématodes ''pratylenchus.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

3 - Quels sont ces éléments microscopiques qui se collent par exemple sur les vers de terre, assurant ainsi leur transport dans le sol, tout comme certains grains de pollen sont transportés par les insectes pollinisateurs. Les spores des champignons. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

4 - Qui sont ces organismes microscopiques, associés aux racines des arbres de façon indissociable, qui fonctionnent comme une extension des racines, leur permettant de mieux prélever leurs aliments (minéraux du sol) ? Ce sont les champignons mycorhizes. Ils jouent également un rôle dans la protection contre les parasites. En échange, ils s'alimentent grâce à l’arbre. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

5 - Qui sont ces organismes microscopiques situés dans l'intestin des hérissons, pas toujours indissociables, qui se nourrissent des aliments qui ont été mangés par le hérisson et améliorent en échange sa digestion ? Ce sont les bactéries de l'intestin. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?''' Du mutualisme (interaction +/+).

Vérifie tes réponses à l'aide du schéma de l'étape 6 et dans la partie “observations”
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Perturber un réseau trophique
|Step_Content=Le schéma ci-contre présente différents types d'interactions dans un milieu terrestre : relations de prédation, de parasitisme (''vers nématodes/racines des salades'') mais aussi de coopération : commensalisme (''cloportes/fourmis et spores de champignons/vers de terre''), symbiose ''(champignons mycorhizes/racines des arbres'') et mutualisme (''bactéries de l’intestin/hérissons'')).

'''Que se passe-t-il si l'on perturbe ce réseau trophique ?'''

 

*Un jardinier supprime un tas de bois mort dans un coin de son jardin (impactant fortement les carabes qui y habitent) ou retourne le sol à la bêche (menaçant les vers de terre). '''Si tu enlèves les cartes “Vers de terre” et “Carabes”''' '''de ton réseau trophique, que se passe-t-il pour les autres espèces en interactions ?''' Si tu veux, tu peux recommencer en retirant une ou deux autres espèces situées à différents endroits du réseau.
*'''Selon toi, de quelles manières l’humain peut-il interagir sur ce réseau trophique ? Quelles conséquences cela peut-il avoir ?'''
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

Étape 3 :

2 - Les débris végétaux sont mangés par les fourmis, qui sont mangées par les araignées, mangées par les poules ;

3 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, qui sont eux-mêmes broutés par les collemboles, mangés par les carabes, mangés par les hérissons ;

4 - Les débris végétaux sont mangés par les bactéries décomposeurs, mangées par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les carabes, mangés par les poules ;

5 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, mangés par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les fourmis, mangées par les hérissons.

Étape 4 :

Les organismes vivants se mangent les uns les autres. Reliées entre elles, les 5 chaînes alimentaires forment un réseau complexe dans lequel toutes les espèces sont en interactions les unes avec les autres, de façon directe ou indirecte.''' Ce premier réseau, dit trophique, est basé sur des relations alimentaires, de prédation.'''

Étape 5 :

1 - Les fourmis et les cloportes ''platyarthrus blancs'' ont une relation positive/neutre (+/0) '': on parle de commensalisme. ''

2 - Les racines des salades et les vers nématodes ''pratylenchus'' ont une relation positive/négative (+/-) '': on parle de parasitisme.''

3 - Les spores des champignons et les vers de terre ont une relation positive/neutre (+/0) : on parle de ''commensalisme, et même ici de phorésie : interaction neutre / positive liée à la notion de transport.''

4 - Les racines des arbres et les champignons mycorhizes ont une relation positive/positive indissociable (+/+) : ''on parle de symbiose.''

5 - Les hérissons et les bactéries de l'intestin ont une relation positive/positive parfois dissociable (+/+) : ''on parle de'' mutualisme.

Étape 6 :

- Les espèces forment un réseau, elles sont toutes liées entre elles, soit par des relations alimentaires (proie/prédateur) soit par d’autres types d’interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme). Si un maillon du réseau vient à disparaître, ce sont les espèces voisines, puis au final l’ensemble du réseau qui sera impacté et modifié, amenant parfois à la disparition d'espèces associées (on parle alors de co-extinction). Bien connaître ces réseaux permet de comprendre comment fonctionne la vie sous terre, donc mieux la protéger.

L'humain joue un rôle important, pouvant apparaître comme un perturbateur (destruction de l’habitat, changement climatique…) mais aussi comme un protecteur du milieu.
|Explanations=Étape 4 : Dans le sol, les organismes vivants peuvent être identifiés :

 

* ''par taille '': micro-organismes et microfaune (échelle du micron = un millième de millimètre)), mésofaune (échelle du millimètre), macrofaune (échelle du centimètre), mégafaune et plantes (échelle du décimètre/mètre)
* ''et par niveaux trophiques :''
** A la base des chaînes alimentaires, les végétaux – appelés '''producteurs primaires''' - utilisent les minéraux du sol et le dioxyde de carbone (CO2) de l'air pour produire de la matière (dite organique) grâce à l'énergie du soleil.
** Feuilles, bois, débris végétaux et animaux sont dégradés par '''les décomposeurs''' (micro-organismes : bactéries et champignons) et '''les détritivores''' (collemboles, vers de terre...) qui fragmentent et transforment la matière organique. Les minéraux issus de cette dégradation sont ainsi remis à disposition des plantes.
** De toutes les tailles, '''les consommateurs (herbivores, omnivores et carnivores :''' vers nématodes, acariens, carabes, araignées, fourmis, hérissons, poules…) permettent la régulation des populations d’organismes vivants du sol.

Étape 5 :

Les interactions entre espèces ne sont pas qu’alimentaires. Elles peuvent être aussi bénéfiques pour les deux espèces (mutualisme, symbiose), bénéfiques pour une espèce sans nuire pour autant à l’autre (commensalisme), bénéfiques pour une espèce au dépend de l’autre (parasitisme). A ces relations s'ajoute la compétition pour une même ressource (nourriture, habitat).

Étape 6 :

Suite à la destruction d’un habitat, les premiers maillons du réseau qui sont touchés ne vont modifier que légèrement le réseau d’interactions. Mais au fil du temps, de plus en plus d'espèces sont concernées, ce qui déstabilise le réseau. Du fait de la disparition des vers de terre ou des carabes, certaines espèces vont voir leur population diminuer (car ils s’en nourrissaient), d’autres augmenter (car ils ne sont plus mangés), ce qui peut fortement déstabiliser le bon fonctionnement du sol et de sa biodiversité.

Non seulement cela altère le réseau trophique, mais cela va aussi modifier les relations de coopération et de compétition qui existent entre les espèces.

D’où l’intérêt de réfléchir, dans un jardin, aux bonnes pratiques pour maintenir le plus de biodiversité : <nowiki>http://ephytia.inra.fr/fr/C/25197/jardibiodiv-Conseils-de-gestion-des-jardins</nowiki>

À travers ses activités (agriculture, jardinage, urbanisation, haies végétales, paillage, compost…) l'humain peut avoir différents types d’impacts sur le sol. Il interagit donc directement ou indirectement avec toutes les espèces du réseau :

* en favorisant ou réduisant la présence de débris végétaux dans un sol ;
* en privilégiant certaines espèces (qui deviendront alors plus abondantes) ;
* en faisant disparaître certaines espèces (du fait de l’utilisation de produits chimiques, de certains modes de production agricoles, de l’urbanisation…)
|Deepen=Plus de 95% des espèces d’un habitat naturel sont fortement liées les unes des autres, via les réseaux trophiques. Cette proximité des espèces signifie que la disparition d’une espèce peut avoir d'importants impacts sur les autres espèces et donc sur le fonctionnement même de l'écosystème. Par exemple, les prédateurs au sommet des chaînes alimentaires ont un effet de maintien de la biodiversité. S'ils disparaissent, les espèces dont ils se nourrissaient et qu’ils régulaient vont pulluler. Par compétition, elles éliminent alors d’autres espèces avoisinantes, ce qui entraîne une cascade de conséquences...

'''Ces interactions montrent également que si nous voulons protéger une espèce dans un milieu donné, il est indispensable de prendre en considération toutes celles qui font partie de son réseau trophique, donc ses proies (et ce qui les nourrit) et ses prédateurs, sans qui l'espèce peut vite devenir envahissante.'''
|Applications=Nous venons de voir que pour protéger des espèces, il faut apprendre à bien les connaître.

Pour découvrir par toi-même quelques-uns de ces habitants du sol, découvre le programme de sciences participatives Jardibiodiv :[http://ephytia.inra.fr/fr/C/25121/jardibiodiv-Procedure-d-observation-du-Jardinier-Amateur http://ephytia.inra.fr/fr/C/25121/jardibiodiv-Procedure-d-observation-du-Jardinier-Amateur]

Tu pourras ainsi, grâce à des protocoles d’observation faciles à réaliser (présentés également dans le wikidebrouillard : [[piéger la faune du sol]] ; ajouter bloc de sol ; [[Aspirateur à bestioles|aspirateur à insectes]]...), attraper et identifier les petites bêtes qui se cachent dans ton jardin, ou dans le parc à côté de chez toi !
|Related=[[Group:A la découverte de la biodiversité du sol|A la découverte de la biodiversité du sol]]

[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation|Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[[Group:Biodiversité : de quoi parle-t-on|Biodiversité - De quoi parle-t-on]]

[[Group:Mers et Océans : les effets du CO2#P%C3%A9dagogie|Mers et océans : les effets du CO2]]
|Objectives=Découvrir les différents types d'interactions que les organismes du sol ont entre eux.
|Animation=Jeu de rôle : mettre en place un réseau trophique du sol, puis identifier les autres types d'interactions qui existent entre espèces, en plus de celles de proie/prédateur. Pour cela, distribuer une photo d'espèce à chaque participant.e.

Chacun doit trouver sa place dans le réseau trophique en se plaçant par rapport aux autres espèces :

- soit en lien avec son régime alimentaire (relation proie/prédateur) : mettre sa main sur l'épaule de l'espèce qui le mange ;

- soit en lien avec d'autres types d'interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme) : reconstituer les couples en s'enlaçant par le coude

- Option : rajouter l'humain dans le réseau. Où intervient-il et comment ?

Faire ensuite s'asseoir le carabe et le vers de terre pour simuler leur disparition du fait de la modification du sol, tout en maintenant les participant.e.s lié.e.s les un.e.s aux autres par les épaules et le coude. Observer alors ce qu'il se passe pour les autres espèces en interactions.
|Notes=Classeur pédagogique “Jardibiodiv - la biodiversité du sol”, Les Petits Débrouillards et Apolline Auclerc.

Apolline Auclerc, Laboratoire Sols et Environnement INRA/Université de Lorraine

Jardibiodiv, observatoire participatif de la biodiversité des sols : http://ephytia.inra.fr/fr/P/165/jardibiodiv
}}
{{Tuto Status
|Complete=Draft
}}

Concurrents ou associés dans le sol

2020-07-07T15:32:36Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_logo.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Comme les humains, tous les organismes vivants du sol, des plus petits aux plus grands, ont besoin de se nourrir pour disposer de l'énergie et la matière nécessaires à leur survie, leur croissance et reproduction. Chaque espèce se nourrit de certaines espèces et sert de nourriture pour d'autres. Mais les liens entre les espèces du sol ne se réduisent pas aux seuls liens alimentaires. Ils sont de différentes natures, et plus ou moins vitaux. Quelles relations alimentaires existe-il entre différentes espèces du sol ? Quels sont les autres liens que les espèces peuvent avoir entre elles ? Que se passe-t-il si certaines d'entre elles disparaissent ?
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=30
|Duration-type=minute(s)
|Tags=sol, interactions, réseau trophique, chaîne alimentaire, biodiversité du sol, biodiversité, coopération, parasitisme
}}
{{Introduction
|Introduction='''Dans le sol, qui mange qui ?''' Découvre les différents types d’interactions que les organismes du sol ont entre eux et avec leur milieu, et ce qui se passe si certains disparaissent.
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Annexes
}}{{ItemList
|Item=Papier
}}{{ItemList
|Item=Crayon
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes Qui mange qui] ”

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes Concurrents ou associés]”

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]"

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/0/08/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf Réseau trophique - solution]"

- du papier

- un crayon

- des ciseaux

Si tu as, tu peux utiliser aussi :

- une imprimante
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l’expérience
|Step_Content=- Si tu as une imprimante , imprime les annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ”, “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés] ” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]”.

- Découpe les vignettes des annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui] ” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés] ”, sans les mélanger.

- Si tu n’as pas d’imprimante, découpe 19 petits rectangles de papier (tu peux plier une feuille en 5 pour les avoir).

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes concurrents ou associés]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” et recopie le réseau à l’identique sur une feuille A4.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Reconstituer des chaînes alimentaires simples
|Step_Content='''Parmi les espèces suivantes, qui mange qui ?''' Reconstitue à l’aide des 12 vignettes de l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes Qui mange qui]” les 4 petites chaînes alimentaires :

1 - Exemple : vers de terre, débris végétaux, hérissons. ''Les débris végétaux sont mangés par les vers de terre, qui sont eux-mêmes mangés par les hérissons'' : débris végétaux → vers de terre → hérisson (la flèche signifie “est mangé par”)

2 - fourmis, poules, araignées, débris végétaux

3 - hérissons, collemboles, carabes, champignons décomposeurs, débris végétaux

4 - carabes, bactéries décomposeurs, poules, acariens prédateurs, vers nématodes, débris végétaux

5 - acariens prédateurs, champignons décomposeurs, fourmis, vers nématodes, débris végétaux, hérissons

Note tes réponses sur une feuille, elles te serviront à l'étape suivante.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Compléter un réseau trophique
|Step_Content=Un réseau trophique correspond à plusieurs chaînes alimentaires associées.

- '''Complète ce réseau''' en utilisant les 12 vignettes de l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/8/82/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf Vignettes qui mange qui]”. Prends devant toi l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/f/f9/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” recopiée ou imprimée. '''Aide-toi pour cela des petites chaînes alimentaires que tu as reconstituées à l'étape précédente.'''

- Quand tu as terminé, vérifie ta réponse en cliquant sur l'annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/0/08/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf Réseau trophique - solution]".

Qu’observes-tu par rapport à l’étape précédente ?
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_-_R_seau_trophique_-_compl_ter.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Découvrir d'autres types d’interactions
|Step_Content=Tu viens de définir un premier type d'interactions entre les espèces : la relation proie-prédateur (qui mange qui), mais il en existe bien d'autres ! Tu vas en découvrir quelques-unes ci dessous.

- Prends devant toi les vignettes découpées de l’annexe “ [https://www.wikidebrouillard.org/images/8/80/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf Vignettes Concurrents ou associés]”.

- Place à côté de ton réseau trophique (en dehors de la feuille A4) :

*'''les cloportes''' à côté des '''fourmis''',
*'''les spores de champignons''' à côté '''du vers de terre'''
*'''les bactéries de l’intestin''' à côté '''du hérisson'''
*'''la salade et l’arbre''' au dessus des '''plantes''' (cadre tout en haut), puis :
**'''les vers nématodes pratylenchus''' à côté de la '''salade'''
**'''les champignons mycorhizes''' à côté de l'''’arbre'''

- '''Identifie ensuite les types d'interactions (positives (+), négatives (-) ou neutres (0)) autre que la prédation qui existent entre ces 10 espèces''', en t'aidant des définitions ci-dessous :

*'''Le commensalisme''' (+/0) est une relation dans laquelle une espèce tire profit de l’association des deux espèces (concernant la nourriture, l’abri, le transport...), alors que l’autre n’y trouve ni avantage ni inconvénient.
*'''Le parasitisme''' (+/-) est une relation dans laquelle un organisme (le parasite) tire profit de celui qui l’accueille (l'hôte), parfois le rendant malade ou entraînant sa mort.
*'''Le mutualisme''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces qui peuvent mener une vie indépendante.
*'''La symbiose''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces indissociables (qu’on ne peut pas séparer).

'''Maintenant, à toi de jouer ! Quels types d’interactions entre espèces sont décrites dans ces devinettes ? Sont-elles négatives ? Positives ? Neutres ?'''

1 - Quels sont ces petits organismes du sol qui peuvent vivre dans des fourmilières, profiter de leur protection et se nourrir des déchets des fourmis mais sans les déranger ni leur faire du mal ? Ce sont les cloportes ''platyarthrus blancs.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

2 - Qui sont ces petits organismes du sol qui s’installent dans les racines des salades et de nombreuses autres plantes cultivées, perturbent leur croissance et abîment leur feuillage ? Ce sont les vers nématodes ''pratylenchus.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

3 - Quels sont ces éléments microscopiques qui se collent par exemple sur les vers de terre, assurant ainsi leur transport dans le sol, tout comme certains grains de pollen sont transportés par les insectes pollinisateurs. Les spores des champignons. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

4 - Qui sont ces organismes microscopiques, associés aux racines des arbres de façon indissociable, qui fonctionnent comme une extension des racines, leur permettant de mieux prélever leurs aliments (minéraux du sol) ? Ce sont les champignons mycorhizes. Ils jouent également un rôle dans la protection contre les parasites. En échange, ils s'alimentent grâce à l’arbre. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

5 - Qui sont ces organismes microscopiques situés dans l'intestin des hérissons, pas toujours indissociables, qui se nourrissent des aliments qui ont été mangés par le hérisson et améliorent en échange sa digestion ? Ce sont les bactéries de l'intestin. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?''' Du mutualisme (interaction +/+).

Vérifie tes réponses à l'aide du schéma de l'étape 6 et dans la partie “observations”
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Perturber un réseau trophique
|Step_Content=Le schéma ci-contre présente différents types d'interactions dans un milieu terrestre : relations de prédation, de parasitisme (''vers nématodes/racines des salades'') mais aussi de coopération : commensalisme (''cloportes/fourmis et spores de champignons/vers de terre''), symbiose ''(champignons mycorhizes/racines des arbres'') et mutualisme (''bactéries de l’intestin/hérissons'')).

'''Que se passe-t-il si l'on perturbe ce réseau trophique ?'''

 

*Un jardinier supprime un tas de bois mort dans un coin de son jardin (impactant fortement les carabes qui y habitent) ou retourne le sol à la bêche (menaçant les vers de terre). '''Si tu enlèves les cartes “Vers de terre” et “Carabes”''' '''de ton réseau trophique, que se passe-t-il pour les autres espèces en interactions ?''' Si tu veux, tu peux recommencer en retirant une ou deux autres espèces situées à différents endroits du réseau.
*'''Selon toi, de quelles manières l’humain peut-il interagir sur ce réseau trophique ? Quelles conséquences cela peut-il avoir ?'''
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

Étape 3 :

2 - Les débris végétaux sont mangés par les fourmis, qui sont mangées par les araignées, mangées par les poules ;

3 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, qui sont eux-mêmes broutés par les collemboles, mangés par les carabes, mangés par les hérissons ;

4 - Les débris végétaux sont mangés par les bactéries décomposeurs, mangées par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les carabes, mangés par les poules ;

5 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, mangés par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les fourmis, mangées par les hérissons.

Étape 4 :

Les organismes vivants se mangent les uns les autres. Reliées entre elles, les 5 chaînes alimentaires forment un réseau complexe dans lequel toutes les espèces sont en interactions les unes avec les autres, de façon directe ou indirecte.''' Ce premier réseau, dit trophique, est basé sur des relations alimentaires, de prédation.'''

Étape 5 :

1 - Les fourmis et les cloportes ''platyarthrus blancs'' ont une relation positive/neutre (+/0) '': on parle de commensalisme. ''

2 - Les racines des salades et les vers nématodes ''pratylenchus'' ont une relation positive/négative (+/-) '': on parle de parasitisme.''

3 - Les spores des champignons et les vers de terre ont une relation positive/neutre (+/0) : on parle de ''commensalisme, et même ici de phorésie : interaction neutre / positive liée à la notion de transport.''

4 - Les racines des arbres et les champignons mycorhizes ont une relation positive/positive indissociable (+/+) : ''on parle de symbiose.''

5 - Les hérissons et les bactéries de l'intestin ont une relation positive/positive parfois dissociable (+/+) : ''on parle de'' mutualisme.

Étape 6 :

- Les espèces forment un réseau, elles sont toutes liées entre elles, soit par des relations alimentaires (proie/prédateur) soit par d’autres types d’interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme). Si un maillon du réseau vient à disparaître, ce sont les espèces voisines, puis au final l’ensemble du réseau qui sera impacté et modifié, amenant parfois à la disparition d'espèces associées (on parle alors de co-extinction). Bien connaître ces réseaux permet de comprendre comment fonctionne la vie sous terre, donc mieux la protéger.

L'humain joue un rôle important, pouvant apparaître comme un perturbateur (destruction de l’habitat, changement climatique…) mais aussi comme un protecteur du milieu.
|Explanations=Étape 4 : Dans le sol, les organismes vivants peuvent être identifiés :

 

* ''par taille '': micro-organismes et microfaune (échelle du micron = un millième de millimètre)), mésofaune (échelle du millimètre), macrofaune (échelle du centimètre), mégafaune et plantes (échelle du décimètre/mètre)
* ''et par niveaux trophiques :''
** A la base des chaînes alimentaires, les végétaux – appelés '''producteurs primaires''' - utilisent les minéraux du sol et le dioxyde de carbone (CO2) de l'air pour produire de la matière (dite organique) grâce à l'énergie du soleil.
** Feuilles, bois, débris végétaux et animaux sont dégradés par '''les décomposeurs''' (micro-organismes : bactéries et champignons) et '''les détritivores''' (collemboles, vers de terre...) qui fragmentent et transforment la matière organique. Les minéraux issus de cette dégradation sont ainsi remis à disposition des plantes.
** De toutes les tailles, '''les consommateurs (herbivores, omnivores et carnivores :''' vers nématodes, acariens, carabes, araignées, fourmis, hérissons, poules…) permettent la régulation des populations d’organismes vivants du sol.

Étape 5 :

Les interactions entre espèces ne sont pas qu’alimentaires. Elles peuvent être aussi bénéfiques pour les deux espèces (mutualisme, symbiose), bénéfiques pour une espèce sans nuire pour autant à l’autre (commensalisme), bénéfiques pour une espèce au dépend de l’autre (parasitisme). A ces relations s'ajoute la compétition pour une même ressource (nourriture, habitat).

Étape 6 :

Suite à la destruction d’un habitat, les premiers maillons du réseau qui sont touchés ne vont modifier que légèrement le réseau d’interactions. Mais au fil du temps, de plus en plus d'espèces sont concernées, ce qui déstabilise le réseau. Du fait de la disparition des vers de terre ou des carabes, certaines espèces vont voir leur population diminuer (car ils s’en nourrissaient), d’autres augmenter (car ils ne sont plus mangés), ce qui peut fortement déstabiliser le bon fonctionnement du sol et de sa biodiversité.

Non seulement cela altère le réseau trophique, mais cela va aussi modifier les relations de coopération et de compétition qui existent entre les espèces.

D’où l’intérêt de réfléchir, dans un jardin, aux bonnes pratiques pour maintenir le plus de biodiversité : <nowiki>http://ephytia.inra.fr/fr/C/25197/jardibiodiv-Conseils-de-gestion-des-jardins</nowiki>

À travers ses activités (agriculture, jardinage, urbanisation, haies végétales, paillage, compost…) l'humain peut avoir différents types d’impacts sur le sol. Il interagit donc directement ou indirectement avec toutes les espèces du réseau :

* en favorisant ou réduisant la présence de débris végétaux dans un sol ;
* en privilégiant certaines espèces (qui deviendront alors plus abondantes) ;
* en faisant disparaître certaines espèces (du fait de l’utilisation de produits chimiques, de certains modes de production agricoles, de l’urbanisation…)
|Deepen=Plus de 95% des espèces d’un habitat naturel sont fortement liées les unes des autres, via les réseaux trophiques. Cette proximité des espèces signifie que la disparition d’une espèce peut avoir d'importants impacts sur les autres espèces et donc sur le fonctionnement même de l'écosystème. Par exemple, les prédateurs au sommet des chaînes alimentaires ont un effet de maintien de la biodiversité. S'ils disparaissent, les espèces dont ils se nourrissaient et qu’ils régulaient vont pulluler. Par compétition, elles éliminent alors d’autres espèces avoisinantes, ce qui entraîne une cascade de conséquences...

'''Ces interactions montrent également que si nous voulons protéger une espèce dans un milieu donné, il est indispensable de prendre en considération toutes celles qui font partie de son réseau trophique, donc ses proies (et ce qui les nourrit) et ses prédateurs, sans qui l'espèce peut vite devenir envahissante.'''
|Applications=Nous venons de voir que pour protéger des espèces, il faut apprendre à bien les connaître.

Pour découvrir par toi-même quelques-uns de ces habitants du sol, découvre le programme de sciences participatives Jardibiodiv :[http://ephytia.inra.fr/fr/C/25121/jardibiodiv-Procedure-d-observation-du-Jardinier-Amateur http://ephytia.inra.fr/fr/C/25121/jardibiodiv-Procedure-d-observation-du-Jardinier-Amateur]

Tu pourras ainsi, grâce à des protocoles d’observation faciles à réaliser (présentés également dans le wikidebrouillard : [[piéger la faune du sol]] ; ajouter bloc de sol ; [[Aspirateur à bestioles|aspirateur à insectes]]...), attraper et identifier les petites bêtes qui se cachent dans ton jardin, ou dans le parc à côté de chez toi !
|Related=[[Group:A la découverte de la biodiversité du sol|A la découverte de la biodiversité du sol]]

[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation|Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[[Group:Biodiversité : de quoi parle-t-on|Biodiversité - De quoi parle-t-on]]

[[Group:Mers et Océans : les effets du CO2#P%C3%A9dagogie|Mers et océans : les effets du CO2]]
|Objectives=Découvrir les différents types d'interactions que les organismes du sol ont entre eux.
|Animation=Jeu de rôle : mettre en place un réseau trophique du sol, puis identifier les autres types d'interactions qui existent entre espèces, en plus de celles de proie/prédateur. Pour cela, distribuer une photo d'espèce à chaque participant.e.

Chacun doit trouver sa place dans le réseau trophique en se plaçant par rapport aux autres espèces :

- soit en lien avec son régime alimentaire (relation proie/prédateur) : mettre sa main sur l'épaule de l'espèce qui le mange ;

- soit en lien avec d'autres types d'interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme) : reconstituer les couples en s'enlaçant par le coude

- Option : rajouter l'humain dans le réseau. Où intervient-il et comment ?

Faire ensuite s'asseoir le carabe et le vers de terre pour simuler leur disparition du fait de la modification du sol, tout en maintenant les participant.e.s lié.e.s les un.e.s aux autres par les épaules et le coude. Observer alors ce qu'il se passe pour les autres espèces en interactions.
|Notes=Classeur pédagogique “Jardibiodiv - la biodiversité du sol”, Les Petits Débrouillards et Apolline Auclerc.

Apolline Auclerc, Laboratoire Sols et Environnement INRA/Université de Lorraine

Jardibiodiv, observatoire participatif de la biodiversité des sols : http://ephytia.inra.fr/fr/P/165/jardibiodiv
}}
{{Tuto Status
|Complete=Draft
}}

Fichier:Concurrents ou associ s dans le sol Concurrents ou associ s dans le sol - R seau trophique - compl ter.jpg

2020-07-07T15:28:41Z

Audrey LRSY : Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_-_R_seau_trophique_-_compl_ter

Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_-_R_seau_trophique_-_compl_ter

Concurrents ou associés dans le sol

2020-07-07T15:25:16Z

Audrey LRSY : Page créée avec « {{Tuto Details |Main_Picture=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_logo.jpg |Licences=Attribution (CC-BY) |Description=Comme les humains,... »

{{Tuto Details
|Main_Picture=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_logo.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Comme les humains, tous les organismes vivants du sol, des plus petits aux plus grands, ont besoin de se nourrir pour disposer de l'énergie et la matière nécessaires à leur survie, leur croissance et reproduction. Chaque espèce se nourrit de certaines espèces et sert de nourriture pour d'autres. Mais les liens entre les espèces du sol ne se réduisent pas aux seuls liens alimentaires. Ils sont de différentes natures, et plus ou moins vitaux. Quelles relations alimentaires existe-il entre différentes espèces du sol ? Quels sont les autres liens que les espèces peuvent avoir entre elles ? Que se passe-t-il si certaines d'entre elles disparaissent ?
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=30
|Duration-type=minute(s)
|Tags=sol, interactions, réseau trophique, chaîne alimentaire, biodiversité du sol, biodiversité, coopération, parasitisme
}}
{{Introduction
|Introduction='''Dans le sol, qui mange qui ?''' Découvre les différents types d’interactions que les organismes du sol ont entre eux et avec leur milieu, et ce qui se passe si certains disparaissent.
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Annexes
}}{{ItemList
|Item=Papier
}}{{ItemList
|Item=Crayon
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :

- annexe “Vignettes Qui mange qui ”

- annexe “Vignettes Concurrents ou associés”

- annexe "Réseau trophique - à compléter"

- annexe "Réseau trophique - solution"

- du papier

- un crayon

- des ciseaux

Si tu as, tu peux utiliser aussi :

- une imprimante
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l’expérience
|Step_Content=- Si tu as une imprimante , imprime les annexes “Vignettes qui mange qui ”, “Vignettes concurrents ou associés ” et “Réseau trophique - à compléter”.

- Découpe les vignettes des annexes “Vignettes qui mange qui ” et “Vignettes concurrents ou associés ”, sans les mélanger.

- Si tu n’as pas d’imprimante, découpe 19 petits rectangles de papier (tu peux plier une feuille en 5 pour les avoir).

- Ouvre l’annexe “Vignettes qui mange qui” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “Vignettes concurrents ou associés” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Ouvre l’annexe “Réseau trophique - à compléter” et recopie le réseau à l’identique sur une feuille A4.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Reconstituer des chaînes alimentaires simples
|Step_Content='''Parmi les espèces suivantes, qui mange qui ?''' Reconstitue à l’aide des 12 vignettes de l’annexe “Vignettes Qui mange qui” les 4 petites chaînes alimentaires :

1 - Exemple : vers de terre, débris végétaux, hérissons. ''Les débris végétaux sont mangés par les vers de terre, qui sont eux-mêmes mangés par les hérissons'' : débris végétaux → vers de terre → hérisson (la flèche signifie “est mangé par”)

2 - fourmis, poules, araignées, débris végétaux

3 - hérissons, collemboles, carabes, champignons décomposeurs, débris végétaux

4 - carabes, bactéries décomposeurs, poules, acariens prédateurs, vers nématodes, débris végétaux

5 - acariens prédateurs, champignons décomposeurs, fourmis, vers nématodes, débris végétaux, hérissons

Note tes réponses sur une feuille, elles te serviront à l'étape suivante.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Compléter un réseau trophique
|Step_Content=Un réseau trophique correspond à plusieurs chaînes alimentaires associées.

- '''Complète ce réseau''' en utilisant les 12 vignettes de l’annexe “Vignettes qui mange qui”. Prends devant toi l’annexe “Réseau trophique - à compléter” recopiée ou imprimée. '''Aide-toi pour cela des petites chaînes alimentaires que tu as reconstituées à l'étape précédente.'''

- Quand tu as terminé, vérifie ta réponse en cliquant sur l'annexe "Réseau trophique - solution".

Qu’observes-tu par rapport à l’étape précédente ?
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Découvrir d'autres types d’interactions
|Step_Content=Tu viens de définir un premier type d'interactions entre les espèces : la relation proie-prédateur (qui mange qui), mais il en existe bien d'autres ! Tu vas en découvrir quelques-unes ci dessous.

- Prends devant toi les vignettes découpées de l’annexe “ Vignettes Concurrents ou associés”.

- Place à côté de ton réseau trophique (en dehors de la feuille A4) :

* '''les cloportes''' à côté des '''fourmis''',
* '''les spores de champignons''' à côté '''du vers de terre'''
* '''les bactéries de l’intestin''' à côté '''du hérisson'''
* '''la salade et l’arbre''' au dessus des '''plantes''' (cadre tout en haut), puis :
** '''les vers nématodes pratylenchus''' à côté de la '''salade'''
** '''les champignons mycorhizes''' à côté de l'''’arbre'''

- '''Identifie ensuite les types d'interactions (positives (+), négatives (-) ou neutres (0)) autre que la prédation qui existent entre ces 10 espèces''', en t'aidant des définitions ci-dessous :

* '''Le commensalisme''' (+/0) est une relation dans laquelle une espèce tire profit de l’association des deux espèces (concernant la nourriture, l’abri, le transport...), alors que l’autre n’y trouve ni avantage ni inconvénient.
* '''Le parasitisme''' (+/-) est une relation dans laquelle un organisme (le parasite) tire profit de celui qui l’accueille (l'hôte), parfois le rendant malade ou entraînant sa mort.
* '''Le mutualisme''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces qui peuvent mener une vie indépendante.
* '''La symbiose''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces indissociables (qu’on ne peut pas séparer).

'''Maintenant, à toi de jouer ! Quels types d’interactions entre espèces sont décrites dans ces devinettes ? Sont-elles négatives ? Positives ? Neutres ?'''

1 - Quels sont ces petits organismes du sol qui peuvent vivre dans des fourmilières, profiter de leur protection et se nourrir des déchets des fourmis mais sans les déranger ni leur faire du mal ? Ce sont les cloportes ''platyarthrus blancs.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

2 - Qui sont ces petits organismes du sol qui s’installent dans les racines des salades et de nombreuses autres plantes cultivées, perturbent leur croissance et abîment leur feuillage ? Ce sont les vers nématodes ''pratylenchus.'' '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

3 - Quels sont ces éléments microscopiques qui se collent par exemple sur les vers de terre, assurant ainsi leur transport dans le sol, tout comme certains grains de pollen sont transportés par les insectes pollinisateurs. Les spores des champignons. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

4 - Qui sont ces organismes microscopiques, associés aux racines des arbres de façon indissociable, qui fonctionnent comme une extension des racines, leur permettant de mieux prélever leurs aliments (minéraux du sol) ? Ce sont les champignons mycorhizes. Ils jouent également un rôle dans la protection contre les parasites. En échange, ils s'alimentent grâce à l’arbre. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

5 - Qui sont ces organismes microscopiques situés dans l'intestin des hérissons, pas toujours indissociables, qui se nourrissent des aliments qui ont été mangés par le hérisson et améliorent en échange sa digestion ? Ce sont les bactéries de l'intestin. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?''' Du mutualisme (interaction +/+).

Vérifie tes réponses à l'aide du schéma de l'étape 6 et dans la partie “observations”
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Perturber un réseau trophique
|Step_Content=Le schéma ci-contre présente différents types d'interactions dans un milieu terrestre : relations de prédation, de parasitisme (''vers nématodes/racines des salades'') mais aussi de coopération : commensalisme (''cloportes/fourmis et spores de champignons/vers de terre''), symbiose ''(champignons mycorhizes/racines des arbres'') et mutualisme (''bactéries de l’intestin/hérissons'')).

'''Que se passe-t-il si l'on perturbe ce réseau trophique ?'''

 

* Un jardinier supprime un tas de bois mort dans un coin de son jardin (impactant fortement les carabes qui y habitent) ou retourne le sol à la bêche (menaçant les vers de terre). '''Si tu enlèves les cartes “Vers de terre” et “Carabes”''' '''de ton réseau trophique, que se passe-t-il pour les autres espèces en interactions ?''' Si tu veux, tu peux recommencer en retirant une ou deux autres espèces situées à différents endroits du réseau.
* '''Selon toi, de quelles manières l’humain peut-il interagir sur ce réseau trophique ? Quelles conséquences cela peut-il avoir ?'''
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

Étape 3 :

2 - Les débris végétaux sont mangés par les fourmis, qui sont mangées par les araignées, mangées par les poules ;

3 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, qui sont eux-mêmes broutés par les collemboles, mangés par les carabes, mangés par les hérissons ;

4 - Les débris végétaux sont mangés par les bactéries décomposeurs, mangées par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les carabes, mangés par les poules ;

5 - Les débris végétaux sont mangés par les champignons décomposeurs, mangés par les vers nématodes, mangés par les acariens prédateurs, mangés par les fourmis, mangées par les hérissons.

Étape 4 :

Les organismes vivants se mangent les uns les autres. Reliées entre elles, les 5 chaînes alimentaires forment un réseau complexe dans lequel toutes les espèces sont en interactions les unes avec les autres, de façon directe ou indirecte.''' Ce premier réseau, dit trophique, est basé sur des relations alimentaires, de prédation.'''

Étape 5 :

1 - Les fourmis et les cloportes ''platyarthrus blancs'' ont une relation positive/neutre (+/0) '': on parle de commensalisme. ''

2 - Les racines des salades et les vers nématodes ''pratylenchus'' ont une relation positive/négative (+/-) '': on parle de parasitisme.''

3 - Les spores des champignons et les vers de terre ont une relation positive/neutre (+/0) : on parle de ''commensalisme, et même ici de phorésie : interaction neutre / positive liée à la notion de transport.''

4 - Les racines des arbres et les champignons mycorhizes ont une relation positive/positive indissociable (+/+) : ''on parle de symbiose.''

5 - Les hérissons et les bactéries de l'intestin ont une relation positive/positive parfois dissociable (+/+) : ''on parle de'' mutualisme.

Étape 6 :

- Les espèces forment un réseau, elles sont toutes liées entre elles, soit par des relations alimentaires (proie/prédateur) soit par d’autres types d’interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme). Si un maillon du réseau vient à disparaître, ce sont les espèces voisines, puis au final l’ensemble du réseau qui sera impacté et modifié, amenant parfois à la disparition d'espèces associées (on parle alors de co-extinction). Bien connaître ces réseaux permet de comprendre comment fonctionne la vie sous terre, donc mieux la protéger.

L'humain joue un rôle important, pouvant apparaître comme un perturbateur (destruction de l’habitat, changement climatique…) mais aussi comme un protecteur du milieu.
|Explanations=Étape 4 : Dans le sol, les organismes vivants peuvent être identifiés :

 

* ''par taille '': micro-organismes et microfaune (échelle du micron = un millième de millimètre)), mésofaune (échelle du millimètre), macrofaune (échelle du centimètre), mégafaune et plantes (échelle du décimètre/mètre)
* ''et par niveaux trophiques :''
** A la base des chaînes alimentaires, les végétaux – appelés '''producteurs primaires''' - utilisent les minéraux du sol et le dioxyde de carbone (CO2) de l'air pour produire de la matière (dite organique) grâce à l'énergie du soleil.
** Feuilles, bois, débris végétaux et animaux sont dégradés par '''les décomposeurs''' (micro-organismes : bactéries et champignons) et '''les détritivores''' (collemboles, vers de terre...) qui fragmentent et transforment la matière organique. Les minéraux issus de cette dégradation sont ainsi remis à disposition des plantes.
** De toutes les tailles, '''les consommateurs (herbivores, omnivores et carnivores :''' vers nématodes, acariens, carabes, araignées, fourmis, hérissons, poules…) permettent la régulation des populations d’organismes vivants du sol.

Étape 5 :

Les interactions entre espèces ne sont pas qu’alimentaires. Elles peuvent être aussi bénéfiques pour les deux espèces (mutualisme, symbiose), bénéfiques pour une espèce sans nuire pour autant à l’autre (commensalisme), bénéfiques pour une espèce au dépend de l’autre (parasitisme). A ces relations s'ajoute la compétition pour une même ressource (nourriture, habitat).

Étape 6 :

Suite à la destruction d’un habitat, les premiers maillons du réseau qui sont touchés ne vont modifier que légèrement le réseau d’interactions. Mais au fil du temps, de plus en plus d'espèces sont concernées, ce qui déstabilise le réseau. Du fait de la disparition des vers de terre ou des carabes, certaines espèces vont voir leur population diminuer (car ils s’en nourrissaient), d’autres augmenter (car ils ne sont plus mangés), ce qui peut fortement déstabiliser le bon fonctionnement du sol et de sa biodiversité.

Non seulement cela altère le réseau trophique, mais cela va aussi modifier les relations de coopération et de compétition qui existent entre les espèces.

D’où l’intérêt de réfléchir, dans un jardin, aux bonnes pratiques pour maintenir le plus de biodiversité : <nowiki>http://ephytia.inra.fr/fr/C/25197/jardibiodiv-Conseils-de-gestion-des-jardins</nowiki>

À travers ses activités (agriculture, jardinage, urbanisation, haies végétales, paillage, compost…) l'humain peut avoir différents types d’impacts sur le sol. Il interagit donc directement ou indirectement avec toutes les espèces du réseau :

* en favorisant ou réduisant la présence de débris végétaux dans un sol ;
* en privilégiant certaines espèces (qui deviendront alors plus abondantes) ;
* en faisant disparaître certaines espèces (du fait de l’utilisation de produits chimiques, de certains modes de production agricoles, de l’urbanisation…)
|Deepen=Plus de 95% des espèces d’un habitat naturel sont fortement liées les unes des autres, via les réseaux trophiques. Cette proximité des espèces signifie que la disparition d’une espèce peut avoir d'importants impacts sur les autres espèces et donc sur le fonctionnement même de l'écosystème. Par exemple, les prédateurs au sommet des chaînes alimentaires ont un effet de maintien de la biodiversité. S'ils disparaissent, les espèces dont ils se nourrissaient et qu’ils régulaient vont pulluler. Par compétition, elles éliminent alors d’autres espèces avoisinantes, ce qui entraîne une cascade de conséquences...

'''Ces interactions montrent également que si nous voulons protéger une espèce dans un milieu donné, il est indispensable de prendre en considération toutes celles qui font partie de son réseau trophique, donc ses proies (et ce qui les nourrit) et ses prédateurs, sans qui l'espèce peut vite devenir envahissante.'''
|Applications=Nous venons de voir que pour protéger des espèces, il faut apprendre à bien les connaître.

Pour découvrir par toi-même quelques-uns de ces habitants du sol, découvre le programme de sciences participatives Jardibiodiv :[http://ephytia.inra.fr/fr/C/25121/jardibiodiv-Procedure-d-observation-du-Jardinier-Amateur http://ephytia.inra.fr/fr/C/25121/jardibiodiv-Procedure-d-observation-du-Jardinier-Amateur]

Tu pourras ainsi, grâce à des protocoles d’observation faciles à réaliser (présentés également dans le wikidebrouillard : [[piéger la faune du sol]] ; ajouter bloc de sol ; [[Aspirateur à bestioles|aspirateur à insectes]]...), attraper et identifier les petites bêtes qui se cachent dans ton jardin, ou dans le parc à côté de chez toi !
|Related=[[Group:A la découverte de la biodiversité du sol|A la découverte de la biodiversité du sol]]

[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation|Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[[Group:Biodiversité : de quoi parle-t-on|Biodiversité - De quoi parle-t-on]]

[[Group:Mers et Océans : les effets du CO2#P%C3%A9dagogie|Mers et océans : les effets du CO2]]
|Objectives=Découvrir les différents types d'interactions que les organismes du sol ont entre eux.
|Animation=Jeu de rôle : mettre en place un réseau trophique du sol, puis identifier les autres types d'interactions qui existent entre espèces, en plus de celles de proie/prédateur. Pour cela, distribuer une photo d'espèce à chaque participant.e.

Chacun doit trouver sa place dans le réseau trophique en se plaçant par rapport aux autres espèces :

- soit en lien avec son régime alimentaire (relation proie/prédateur) : mettre sa main sur l'épaule de l'espèce qui le mange ;

- soit en lien avec d'autres types d'interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme) : reconstituer les couples en s'enlaçant par le coude

- Option : rajouter l'humain dans le réseau. Où intervient-il et comment ?

Faire ensuite s'asseoir le carabe et le vers de terre pour simuler leur disparition du fait de la modification du sol, tout en maintenant les participant.e.s lié.e.s les un.e.s aux autres par les épaules et le coude. Observer alors ce qu'il se passe pour les autres espèces en interactions.
|Notes=Classeur pédagogique “Jardibiodiv - la biodiversité du sol”, Les Petits Débrouillards et Apolline Auclerc.

Apolline Auclerc, Laboratoire Sols et Environnement INRA/Université de Lorraine

Jardibiodiv, observatoire participatif de la biodiversité des sols : http://ephytia.inra.fr/fr/P/165/jardibiodiv
}}
{{Tuto Status
|Complete=Draft
}}

Fichier:Concurrents ou associ s dans le sol Vignettes Concurrents ou associ s.pdf

2020-07-07T15:02:30Z

Audrey LRSY : Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s

Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Concurrents_ou_associ_s

Fichier:Concurrents ou associ s dans le sol Vignettes Qui mange qui.pdf

2020-07-07T15:02:30Z

Audrey LRSY : Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui

Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Vignettes_Qui_mange_qui

Fichier:Concurrents ou associ s dans le sol R seau trophique - solution.pdf

2020-07-07T15:02:29Z

Audrey LRSY : Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution

Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_solution

Fichier:Concurrents ou associ s dans le sol R seau trophique - compl ter.pdf

2020-07-07T15:02:28Z

Audrey LRSY : Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter

Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_R_seau_trophique_-_compl_ter

Fichier:Concurrents ou associ s dans le sol Concurrents ou associ s dans le sol logo.jpg

2020-07-07T14:59:13Z

Audrey LRSY : Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_logo

Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_Concurrents_ou_associ_s_dans_le_sol_logo

Capillarité dans le céleri

2020-07-02T10:47:33Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Capillarit__dans_le_celeri_3.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Grâce à leurs racines, les végétaux puisent dans le sol l'eau et les minéraux nécessaires à leur croissance. De la même façon, ils filtrent différents polluants présents dans le sol et les eaux usées (pesticides, surplus de nitrate, de phosphate...). Certaines plantes sont également capables d'extraire et d'accumuler des métaux lourds (cuivre, mercure, zinc, fer, plomb…) !
|Disciplines scientifiques=Life Sciences, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=1
|Duration-type=day(s)
|Tags=végétaux, pollution, racines, filtrer, polluants, transpiration des plantes, plantes, capillarité, osmose
}}
{{Introduction
|Introduction='''Comment l'eau, les minéraux, les polluants circulent-ils dans les végétaux ? Et qu’est-ce que cela permet-il ?''' C’est ce que tu vas découvrir à travers cette expérience !
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Couteau
}}{{ItemList
|Item=Colorant
}}{{ItemList
|Item=Verre
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Planche à découper
}}{{ItemList
|Item=Celeri branche
}}{{ItemList
|Item=Sac plastique
}}{{ItemList
|Item=Elastique
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content='''Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :'''

- un verre

- une planche à découper

- un couteau

- de l’eau

- du colorant alimentaire de couleur vive (rouge, bleu ou vert) ou de l’encre rouge ou bleu foncé

- une branche de céleri avec des feuilles

- 2 sacs en plastique transparents

- 2 élastiques

'''Si tu as, tu peux utiliser aussi :'''

- 2 verres

- de l’argile en poudre

- du sel

- du papier essuie-tout
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_1.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_1.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=- Ajoute du colorant alimentaire ou de l’encre dans un verre d’eau.

- Fais tremper la branche de céleri dans l’eau colorée.

- Avec un sac plastique, enferme hermétiquement une feuille attachée à la branche de céleri à l’aide d’un élastique.

- Enferme juste de l’air avec un autre sac et ferme-le hermétiquement, de la même façon.

- Observe régulièrement le céleri et les sacs plastiques.

- Attends le lendemain pour réaliser la suite de l’expérience.
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_2.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_celeri_3.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-1.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-2.jpg
|Step_Picture_04=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-3.jpg
|Step_Picture_05=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_2_3.png
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content={{Warning|Demande à un adulte de t'aider}}- Sur la planche à découper, coupe une petite lamelle du bas du céleri à l'horizontale puis une autre lamelle à la verticale. '''Que remarques-tu ?'''

- Observe les feuilles du céleri : '''que vois-tu ?'''

- Observe également les deux sacs plastiques. '''Que se passe-t-il sur leurs parois ? Voit-on la même chose sur les parois des deux sacs ? Pourquoi ? À quoi sert le sac vide ?'''

Tu peux compléter cette expérience en la reproduisant avec des fleurs blanches. Après les avoir trempées quelques jours dans l’encre ou le colorant alimentaire, tu pourras voir les pétales se colorer !
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_4.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-1.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_celeri_5.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-3.jpg
|Step_Picture_04=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-4.jpg
|Step_Picture_05=Capillarit_dans_le_celeri_margerite_ok.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Découvre le rôle des racines :

- Dépose de l’argile en poudre dans un verre et mélange-la avec du sel.

- Verse de l’eau pour obtenir un mélange liquide (ce mélange représente la terre d’un sol).

- Tords une bande de papier essuie-tout et plonge-la dans ce mélange (cette bande de papier représente une racine d’une plante).

- Fais pendre l’autre bout de la bande de papier essuie-tout au-dessus d’un verre vide (qui représente la plante).

- Au bout d’1 heure, trempe ton doigt dans l’eau qui s’est déversée dans ce verre. '''Quel goût a-t-elle ?'''

- Si tu ne veux pas goûter l’eau, tu peux la laisser s’évaporer, puis observe ce qu’il reste au fond du verre !

 
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_4.png
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_1.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_2.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_3.jpg
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

'''Étape 3 :'''

*les nervures du céleri commencent à se colorer. Au fil du temps la coloration va s'étendre tout le long de la branche.

*sur la lamelle coupée à l’horizontale, des petits ronds de couleur apparaissent et sur la lamelle coupée à la verticale, on observe des lignes de couleur.

*sur la branche de céleri, les feuilles sont tachées de points de couleur. Suivant la condition dans laquelle le céleri se trouve, la coloration des feuilles peut prendre 1 à 2 jours.

*des petites gouttes d'eau transparentes (non colorées) apparaissent à l'intérieur du sac qui entoure la feuille. Un peu de buée peut apparaître dans le second sac qui ne contient que de l'air.

'''Étape 4 :'''

*L'eau que l’on goûte est salée !

*Ou on observe des traces de sel dans le verre, une fois l’eau évaporée !
|Avertissement=* Il faut qu'il y ait une quantité assez importante de colorant ou d'encre pour que l'expérience fonctionne correctement.

 

* Pour que l'expérience se fasse plus rapidement, il est préférable d'assécher d'abord le céleri en le plaçant, par exemple, au soleil pendant 1 ou 2 heures. Le céleri sera alors déshydraté et l'observation sera plus rapide (environ 1h30).
|Explanations='''Étape 3'''

* La coupe horizontale montre des petits ronds colorés, la coupe verticale, des lignes colorées : '''l'eau colorée a été transportée par les petits tubes contenus dans la plante, appelés « vaisseaux capillaires ». Ce mode de transport d'un liquide''''' (montée naturelle d’un liquide dans des tous petits vaisseaux)'' '''est appelé capillarité.'''

* La buée observée dans le second sac plastique est formée par l'air emprisonné. Ce sac sert de témoin à l'expérience. Les gouttes observées dans l'autre sac, plus nombreuses et plus grosses, proviennent un peu de la buée (comme dans le sac témoin), mais surtout de la feuille. '''L'eau s'évapore donc des feuilles dans l'air : c'est la transpiration de la plante'''. Ces gouttes d'eau sont transparentes : la plante a stocké les pigments colorés et a restitué une eau pure.

'''Étape 4'''

* Le papier (représentant la racine) a absorbé l'eau contenue dans le sol (mélange d’argile et de sel), qui s'est déversée dans second verre (représentant la plante). Dans son trajet, l'eau a entraîné avec elle tout ce qui pouvait passer par les trous minuscules du papier. C'est pourquoi nous retrouvons le sel, dissout dans l’eau, mais pas l’argile. '''De la même manière, les racines servent aux plantes pour absorber l'eau et différents minéraux du sol.'''

'''Les végétaux jouent un rôle important dans le cycle de l'eau. La transpiration couplée au phénomène de capillarité permet à l'eau de circuler à travers les plantes et d'être évaporée dans l'atmosphère. La plante peut ainsi se nourrir, mais aussi capter certains polluants et les stocker ou les dégrader.'''
|Deepen=Cette expérience montre qu'une plante se nourrit grâce à des phénomènes couplés, dont '''la transpiration des plantes et''' '''l'effet de capillarité''''' (montée naturelle de certains liquides (dont l'eau) dans des canaux de très petit diamètre).''

*La tige des fleurs et des plantes est constituée de plusieurs canaux minuscules (les vaisseaux capillaires). Chaque petit vaisseau est relié à une partie précise d'un pétale ou d’une feuille. Ainsi, les vaisseaux qui plongent dans l'eau colorée conduisent cette eau par capillarité à toutes les extrémités des plantes (feuilles, fleurs).'' (A noter que la capillarité est directement liée à un autre phénomène physique : la [[Trombone qui flotte|tension superficielle]]).''
*De plus, l’eau est évacuée au niveau des feuilles sous forme de très fines gouttelettes (elle s'évapore) : cela assure la montée de l’eau au sein de la plante.

À ces phénomènes peut s’ajouter, au niveau des racines des plantes, celui de l’osmose '': échange d’eau qui se met en place entre deux milieux séparés par une membrane, l’eau circulant du milieu contenant le moins de sel vers le milieu contenant le plus de sel''.

Il permet l'absorption de l’eau et des minéraux dissous du sol par les racines. Découvre le phénomène d’osmose à travers cette [http://users.skynet.be/chr_loockx_sciences/exp_osmose_4.htm expérience].
|Applications=Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent des polluants minéraux (nitrates...), organiques (pesticides...) et parfois des métaux lourds (cuivre, mercure, zinc, cadmium, fer, plomb...). Certaines plantes (tournesol, pissenlit, colza, orge, ortie, peuplier...), « hyper accumulatrices » d'un ou plusieurs métaux lourds, sont utilisées dans la décontamination de sols pollués. À maturité, elles sont récoltées, incinérées, et une partie des métaux peut être retraitée, puis réutilisée.

Les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) qui se développent autour des racines des plantes sont d'un grand secours dans la dégradation des polluants de l'eau et du sol, dont les hydrocarbures. La qualité de l'eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité (végétale et microscopique).

C'est pourquoi aménager un couvert forestier près des rivières et des sites de prélèvement pour l'eau potable est un excellent moyen d'en limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l'eau en bloquant les sédiments et réduisant l'érosion des sols.

C'est par exemple le cas pour la ville de New York (USA) qui a revu sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5000 km² de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts, pour garantir durablement la bonne qualité de l'eau qui alimente la ville. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d'une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars ! La nature fait parfois beaucoup économiser !
|Related=[[Eponge contre inondation]]

[[Plantes au secours du sol et des dunes]]

[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Trombone_qui_flotte Le trombone qui flotte] (lien avec la tension superficielle)

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Poivre_fuyard Le poivre fuyard] (lien avec la tension superficielle)
|Objectives=Découvrir le phénomène capillarité.

Découvrir comment l'eau circule dans les végétaux.

Découvrir comment les végétaux sont impliqués dans la dépollution des sols et des eaux usées.
|Notes=[https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/06/06.pdf Mallette « Biodiversité » APD/MNHN] - Parcours 3 - Activité 7 (Quand les végétaux se chargent de la pollution). 2011.

Les échanges d'eau par la plante. http://s1.e-monsite.com/2009/04/28/20088206absorption-de-l-eau-pdf.pdf
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Eponge contre inondation

2020-07-02T10:32:39Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Eponge_contre_inondation_g_n_rale.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Les zones humides (marais, tourbières, étangs...) ont souvent mauvaise réputation. Longtemps considérées comme insalubres, elles ont souvent été asséchées et converties en terres agricoles ou détruites pour laisser place à des projets d’aménagement (zones d’habitation, autoroutes, voies ferrées…). Pourtant, les zones humides accueillent une forte biodiversité et sont bien utiles pour lutter contre les inondations !
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=15
|Duration-type=minute(s)
|Tags=Inondations, biodiversité, éponge, eau de ruissellement, sol, zones humides
}}
{{Introduction
|Introduction=Comment les zones humides agissent-elles sur les inondations ?
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Bassine
}}{{ItemList
|Item=Eponge
}}{{ItemList
|Item=Verre
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Pic à brochette
}}{{ItemList
|Item=Crayon
}}{{ItemList
|Item=Papier
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :

- un bac en plastique rectangulaire

- une grosse éponge essorée, un peu plus petite que le bac

- une éponge très sèche

- un verre d’eau

- 2 bâtons (stylo, crayon en bois, pics à brochette…)

- de l’eau

- du papier

OU si tu veux réaliser la variante, rassemble le matériel nécessaire à l’expérience :

- une grande planche assez large, type planche à découper ou autre, en bois ou en plastique

- de la pâte à modeler (environ 10 bâtonnets ou une quantité équivalente)

- 2 éponges bien sèches

- idéalement l'accès à un évier bien dégagé dans lequel l'expérience sera réalisée, sinon une grande bassine et plusieurs grandes bouteilles remplies d'eau du robinet feront l'affaire (dans ce cas il est préférable de faire l'expérience à l'extérieur afin d'éviter d'inonder la maison !).

 
|Step_Picture_00=Eponge_contre_inondation_mat_riel.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=- Place le bac en plastique rectangulaire dans un évier.

- Remplis ton verre d’eau et verse-le dans le bac en plastique. En comptant celui que tu viens de verser, combien faut-il de verres d’eau pour que le bac commence à déborder ? Note ta réponse sur une feuille.

- Vide ton bac dans l’évier.

- Place, à l’aide des deux bâtons, ta grosse éponge essorée sur le bac. À nouveau, remplis ton verre d’eau '''et verse-le sur l’éponge.''' En comptant celui que tu viens de verser, combien faut-il de verres d’eau pour que le bac commence à déborder ? Note ta nouvelle réponse sur une feuille.

- Compare les 2 chiffres. '''Lorsqu’il y a une éponge, as-tu besoin de plus ou de moins de verres d’eau pour faire déborder le bac ? À ton avis, à quoi peuvent correspondre le bac, le verre d’eau et l’éponge dans la nature ?'''

Tu peux ensuite essayer l’expérience avec une éponge très sèche. Que se passe-t-il lorsque tu verses l’eau dessus ?
|Step_Picture_00=Eponge_contre_inondation_placer_bac_dans_vier.jpg
|Step_Picture_01=Eponge_contre_inondation_verser_verre_1.jpg
|Step_Picture_02=Eponge_contre_inondation_installation.jpg
|Step_Picture_03=Eponge_contre_inondation_verser_sur_ponge.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Tu peux réaliser une variante à cette expérience.

''Avant de débuter l'expérience :''

- Il est important que les éponges soient bien sèches. Si ce n'est pas le cas, place-les au soleil (ou sur un radiateur) et attends le temps nécessaire pour que toute l'eau se soit évaporée.

- Si la pâte à modeler que tu utilises n'est pas conditionnée sous forme de bâtonnets, commence par réaliser 10 cylindres de même taille.

''Commence par installer ton expérience :''

- Dispose les bâtonnets de pâte à modeler sur la planche en formant deux lignes de façon à délimiter un chemin traversant tout le côté le plus long de la planche. Fais attention à laisser des espaces entre chaque bâtonnet, ils ne doivent pas être collés !

- Place les deux éponges de chaque côté du chemin ainsi créé, à l'extérieur de celui-ci et à peu près au centre de la planche.

- Mouille une des deux éponges de façon à ce qu'elle soit bien détrempée, puis essore-la soigneusement, avant de la remettre en place.

- Place la planche dans l'évier ou ta bassine en l'inclinant de telle sorte que l'eau puisse couler aisément de haut en bas le long du chemin délimité par la pâte à modeler. Tu peux caler les deux éponges avec de la pâte à modeler pour éviter qu'elles ne glissent.

''Tu es maintenant prêt.e à débuter l'expérience proprement dite !''

- Ouvre doucement le robinet ou verse le contenu d'une bouteille de façon à ce qu'un filet d'eau s'écoule en continu le long du chemin.

- Observe à présent ce qu'il se passe lorsque l'eau déborde du chemin entre les bâtonnets de pâte à modeler.
|Step_Picture_00=Eponge_contre_inondation__ponge_contre_inondation_-_sch_ma.jpg
}}
{{Notes
|Observations=Pour faire déborder le bac avec éponge, il faut utiliser un plus grand nombre de verres d'eau (''le nombre varie selon la taille du bac et la taille de l'éponge'') car l’éponge s'engorge d’eau et ralentit le débordement du bac.

Lorsque l’on verse l’eau sur l’éponge très sèche, l’eau ne s’infiltre pas immédiatement dans l’éponge, elle ruisselle le long de l’éponge et coule directement dans le bac ; alors que l'éponge humide s’imbibe d’eau dès le début de l’expérience. L’éponge sèche illustre les problèmes liés à la sécheresse du sol (ruissellement).

Variante : Le côté bordé par l'éponge sèche est inondé ! Par contre, de l'autre côté de la planche, l'eau a été absorbée par l'éponge humide et s'est nettement moins répandue.
|Avertissement=- Les éponges doivent être bien sèches avant la mise en place de l'expérience. Lorsque tu mouilles l'éponge il faut la laisser suffisamment longtemps sous le robinet (ou l'immerger dans un récipient d'eau) pour qu'elle absorbe un maximum d'eau. Ton éponge est gorgée d'eau lorsqu'elle ne parvient plus à en absorber ! Tu dois ensuite l'essorer suffisamment pour chasser un maximum d'eau, mais elle doit toujours rester humide avant de débuter l'expérience.

Pour la variante :

- Le chemin en pâte à modeler ne doit pas être trop large et les espaces entre les bâtonnets doivent être suffisants pour que l'eau puisse déborder du chemin et s'écouler facilement sur les côtés.

- L' expérience demandant de verser ou laisser s'écouler une grande quantité d'eau, il faut donc prendre toutes les précautions pour éviter d'inonder la maison, en demandant éventuellement l'aide d'un adulte. Le mieux est encore de profiter d'une belle journée ensoleillée pour réaliser l'expérience en extérieur ! L'eau récupérée à la fin de l'expérience pourra ainsi être réutilisée pour arroser les plantes par exemple.
|Explanations=Dans cette expérience, le bac peut représenter une rivière ou un terrain. L’eau du verre, la pluie, l’eau de ruissellement ou une inondation. L’éponge, située au dessus du bac pour l’expérience, joue le même rôle qu’une zone humide (tourbière, marais...).

Comme l’éponge, les zones humides peuvent accueillir et filtrer une grande quantité d’eau et ralentissent ainsi le débordement des rivières et l'inondation des sols. Elles atténuent donc les risques d’inondation des villes et villages situés en aval. Comme l’éponge, les zones humides conservent l’eau longtemps, ce qui permet d’avoir une flore et une faune spécifique aux milieux humides (sphaignes, droséras, linaigrettes, libellules, grenouilles, tritons...). Ces zones humides sont également des lieux de repos et de reproduction d’un grand nombre d’espèces de la rivière, et des lieux de refuge en cas de crues. Elles permettent aussi l’épuration des eaux.
|Deepen=Explications de la variante :

L'éponge humide a mieux absorbé l'eau que l'éponge sèche. C'est parce que, pour entrer dans l'éponge sèche, l'eau doit d'abord chasser tout l'air qui se trouve à l'intérieur. C'est pour cela que, lorsque tu as mouillé l'éponge avant l'expérience, il a fallu laisser un certain temps l'éponge sous l'eau courante avant qu'elle commence à devenir humide et à absorber efficacement l'eau. Une fois l'éponge humide, celle-ci absorbe beaucoup plus facilement l'eau et la retient au lieu de la laisser ruisseler sur les côtés.

Dans cette expérience, les éponges fonctionnent de la même façon que le sol qui reçoit le ruissellement des pluies. Un sol humide boit mieux, absorbe mieux l'eau de ruissellement qu'un sol sec de même composition. Les zones humides, comme les marais, sont souvent des lieux où se rassemblent toutes les eaux de ruissellement venant de la pluie ou des cours d'eau avoisinants lorsqu'ils débordent, de la même façon que l'éponge humide absorbe l'eau qui déborde du chemin dans notre expérience. Lorsqu'on les assèche, par exemple quand on construit une route ou un parking, ou pour installer des parcelles de culture, ces mêmes zones ne peuvent plus retenir l'eau comme auparavant. Cette eau, si elle ne peut être absorbée par les sols, va aller s'écouler dans les territoires alentour, où se trouvent sans doute des habitations, voire des villages ou des villes. En asséchant les zones humides, on augmente donc le risque d'inondation dans les zones avoisinantes.
|Applications=La destruction des zones humides, drainées au profit des terres agricoles ou des zones habitables, entraîne une forte perte de biodiversité. Mais en plus de cela, ces transformations nous privent de l’épuration et des protections naturelles contre les inondations (filtration de l'eau, zone d’expansion des crues) que permettent ces écosystèmes. Nous sommes alors amenés à construire des ouvrages bien plus coûteux (barrages, réservoirs de rétention d’eau...) pour remplir le même rôle !

De plus, recouvrir de bitume les sols proches des cours d’eau les rend imperméables, accentuant le ruissellement de l’eau et la puissance des inondations.

Les zones humides existent également sur les littoraux. Certaines d'entre elles, les mangroves, sont des groupements de végétaux (palétuviers) de régions tropicales situées dans la zone de balancements des marées et souvent à l’embouchure de fleuves. Elles protègent les zones côtières contre les tempêtes : elles servent de brise-vent et de zones tampons contre les inondations, protégeant ainsi les terres situées le long du littoral.

Les mangroves abritent également une grande quantité d'espèces comestibles, pouvant jouer un rôle dans la lutte contre la famine ou la malnutrition. Elles sont aussi des zones de reproduction et de croissance pour les jeunes de nombreuses espèces vivant au large. Cependant, l'urbanisation de plus en plus forte du littoral met en péril ces écosystèmes pourtant indispensables pour protéger les littoraux et la biodiversité de ces zones et des zones adjacentes.
|Related=[[Capillarité dans le céleri]]

[[Plantes au secours du sol et des dunes]]

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Group:Services_%C3%A9cologiques_:_zoom_sur_la_pollinisation Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation]
|Objectives=Découvrir comment les zones humides agissent sur les inondations
|Notes=Mallette « Biodiversité » APD/MNHN - Parcours 3 - Activité 5 (Des zones tampons contre les inondations). 2011.
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Capillarité dans le céleri

2020-07-02T10:30:30Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Capillarit__dans_le_celeri_3.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Grâce à leurs racines, les végétaux puisent dans le sol l'eau et les minéraux nécessaires à leur croissance. De la même façon, ils filtrent différents polluants présents dans le sol et les eaux usées (pesticides, surplus de nitrate, de phosphate...). Certaines plantes sont également capables d'extraire et d'accumuler des métaux lourds (cuivre, mercure, zinc, fer, plomb…) !
|Disciplines scientifiques=Life Sciences, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=1
|Duration-type=day(s)
|Tags=végétaux, pollution, racines, filtrer, polluants, transpiration des plantes, plantes, capillarité, osmose
}}
{{Introduction
|Introduction='''Comment l'eau, les minéraux, les polluants circulent-ils dans les végétaux ? Et qu’est-ce que cela permet-il ?''' C’est ce que tu vas découvrir à travers cette expérience !
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Couteau
}}{{ItemList
|Item=Colorant
}}{{ItemList
|Item=Verre
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Planche à découper
}}{{ItemList
|Item=Celeri branche
}}{{ItemList
|Item=Sac plastique
}}{{ItemList
|Item=Elastique
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content='''Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :'''

- un verre

- une planche à découper

- un couteau

- de l’eau

- du colorant alimentaire de couleur vive (rouge, bleu ou vert) ou de l’encre rouge ou bleu foncé

- une branche de céleri avec des feuilles

- 2 sacs en plastique transparents

- 2 élastiques

'''Si tu as, tu peux utiliser aussi :'''

- 2 verres

- de l’argile en poudre

- du sel

- du papier essuie-tout
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_1.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_1.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=- Ajoute du colorant alimentaire ou de l’encre dans un verre d’eau.

- Fais tremper la branche de céleri dans l’eau colorée.

- Avec un sac plastique, enferme hermétiquement une feuille attachée à la branche de céleri à l’aide d’un élastique.

- Enferme juste de l’air avec un autre sac et ferme-le hermétiquement, de la même façon.

- Observe régulièrement le céleri et les sacs plastiques.

- Attends le lendemain pour réaliser la suite de l’expérience.
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_2.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_celeri_3.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-1.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-2.jpg
|Step_Picture_04=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-3.jpg
|Step_Picture_05=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_2_3.png
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content={{Warning|Demande à un adulte de t'aider}}- Sur la planche à découper, coupe une petite lamelle du bas du céleri à l'horizontale puis une autre lamelle à la verticale. '''Que remarques-tu ?'''

- Observe les feuilles du céleri : '''que vois-tu ?'''

- Observe également les deux sacs plastiques. '''Que se passe-t-il sur leurs parois ? Voit-on la même chose sur les parois des deux sacs ? Pourquoi ? À quoi sert le sac vide ?'''

Tu peux compléter cette expérience en la reproduisant avec des fleurs blanches. Après les avoir trempées quelques jours dans l’encre ou le colorant alimentaire, tu pourras voir les pétales se colorer !
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_4.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-1.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_celeri_5.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-3.jpg
|Step_Picture_04=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-4.jpg
|Step_Picture_05=Capillarit_dans_le_celeri_margerite_ok.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Découvre le rôle des racines :

- Dépose de l’argile en poudre dans un verre et mélange-la avec du sel.

- Verse de l’eau pour obtenir un mélange liquide (ce mélange représente la terre d’un sol).

- Tords une bande de papier essuie-tout et plonge-la dans ce mélange (cette bande de papier représente une racine d’une plante).

- Fais pendre l’autre bout de la bande de papier essuie-tout au-dessus d’un verre vide (qui représente la plante).

- Au bout d’1 heure, trempe ton doigt dans l’eau qui s’est déversée dans ce verre. '''Quel goût a-t-elle ?'''

- Si tu ne veux pas goûter l’eau, tu peux la laisser s’évaporer, puis observe ce qu’il reste au fond du verre !

 
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_4.png
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_1.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_2.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_3.jpg
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

'''Étape 3 :'''

* les nervures du céleri commencent à se colorer. Au fil du temps la coloration va s'étendre tout le long de la branche.

* sur la lamelle coupée à l’horizontale, des petits ronds de couleur apparaissent et sur la lamelle coupée à la verticale, on observe des lignes de couleur.

* sur la branche de céleri, les feuilles sont tachées de points de couleur. Suivant la condition dans laquelle le céleri se trouve, la coloration des feuilles peut prendre 1 à 2 jours.

* des petites gouttes d'eau transparentes (non colorées) apparaissent à l'intérieur du sac qui entoure la feuille. Un peu de buée peut apparaître dans le second sac qui ne contient que de l'air.

'''Étape 4 :'''

* L'eau que l’on goûte est salée !

* Ou on observe des traces de sel dans le verre, une fois l’eau évaporée !
|Avertissement=* Il faut qu'il y ait une quantité assez importante de colorant ou d'encre pour que l'expérience fonctionne correctement.

 

* Pour que l'expérience se fasse plus rapidement, il est préférable d'assécher d'abord le céleri en le plaçant, par exemple, au soleil pendant 1 ou 2 heures. Le céleri sera alors déshydraté et l'observation sera plus rapide (environ 1h30).
|Explanations='''Étape 3'''

* La coupe horizontale montre des petits ronds colorés, la coupe verticale, des lignes colorées : '''l'eau colorée a été transportée par les petits tubes contenus dans la plante, appelés « vaisseaux capillaires ». Ce mode de transport d'un liquide''''' (montée naturelle d’un liquide dans des tous petits vaisseaux)'' '''est appelé capillarité.'''

* La buée observée dans le second sac plastique est formée par l'air emprisonné. Ce sac sert de témoin à l'expérience. Les gouttes observées dans l'autre sac, plus nombreuses et plus grosses, proviennent un peu de la buée (comme dans le sac témoin), mais surtout de la feuille. '''L'eau s'évapore donc des feuilles dans l'air : c'est la transpiration de la plante'''. Ces gouttes d'eau sont transparentes : la plante a stocké les pigments colorés et a restitué une eau pure.

'''Étape 4'''

* Le papier (représentant la racine) a absorbé l'eau contenue dans le sol (mélange d’argile et de sel), qui s'est déversée dans second verre (représentant la plante). Dans son trajet, l'eau a entraîné avec elle tout ce qui pouvait passer par les trous minuscules du papier. C'est pourquoi nous retrouvons le sel, dissout dans l’eau, mais pas l’argile. '''De la même manière, les racines servent aux plantes pour absorber l'eau et différents minéraux du sol.'''

'''Les végétaux jouent un rôle important dans le cycle de l'eau. La transpiration couplée au phénomène de capillarité permet à l'eau de circuler à travers les plantes et d'être évaporée dans l'atmosphère. La plante peut ainsi se nourrir, mais aussi capter certains polluants et les stocker ou les dégrader.'''
|Deepen=Cette expérience montre qu'une plante se nourrit grâce à des phénomènes couplés, dont '''la transpiration des plantes et''' '''l'effet de capillarité''''' (montée naturelle de certains liquides (dont l'eau) dans des canaux de très petit diamètre).''

*La tige des fleurs et des plantes est constituée de plusieurs canaux minuscules (les vaisseaux capillaires). Chaque petit vaisseau est relié à une partie précise d'un pétale ou d’une feuille. Ainsi, les vaisseaux qui plongent dans l'eau colorée conduisent cette eau par capillarité à toutes les extrémités des plantes (feuilles, fleurs).'' (A noter que la capillarité est directement liée à un autre phénomène physique : la [[Trombone qui flotte|tension superficielle]]).''
*De plus, l’eau est évacuée au niveau des feuilles sous forme de très fines gouttelettes (elle s'évapore) : cela assure la montée de l’eau au sein de la plante.

À ces phénomènes peut s’ajouter, au niveau des racines des plantes, celui de l’osmose '': échange d’eau qui se met en place entre deux milieux séparés par une membrane, l’eau circulant du milieu contenant le moins de sel vers le milieu contenant le plus de sel''.

Il permet l'absorption de l’eau et des minéraux dissous du sol par les racines. Découvre le phénomène d’osmose à travers cette [http://users.skynet.be/chr_loockx_sciences/exp_osmose_4.htm expérience].
|Applications=Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent des polluants minéraux (nitrates...), organiques (pesticides...) et parfois des métaux lourds (cuivre, mercure, zinc, cadmium, fer, plomb...). Certaines plantes (tournesol, pissenlit, colza, orge, ortie, peuplier...), « hyper accumulatrices » d'un ou plusieurs métaux lourds, sont utilisées dans la décontamination de sols pollués. À maturité, elles sont récoltées, incinérées, et une partie des métaux peut être retraitée, puis réutilisée.

Les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) qui se développent autour des racines des plantes sont d'un grand secours dans la dégradation des polluants de l'eau et du sol, dont les hydrocarbures. La qualité de l'eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité (végétale et microscopique).

C'est pourquoi aménager un couvert forestier près des rivières et des sites de prélèvement pour l'eau potable est un excellent moyen d'en limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l'eau en bloquant les sédiments et réduisant l'érosion des sols.

C'est par exemple le cas pour la ville de New York (USA) qui a revu sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5000 km² de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts, pour garantir durablement la bonne qualité de l'eau qui alimente la ville. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d'une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars ! La nature fait parfois beaucoup économiser !
|Related=[[Eponge contre inondation]]

[[Plantes au secours du sol et des dunes]]

[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Trombone_qui_flotte Le trombone qui flotte] (lien avec la tension superficielle)

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Poivre_fuyard Le poivre fuyard] (lien avec la tension superficielle)
|Objectives=Découvrir le phénomène capillarité.

Découvrir comment l'eau circule dans les végétaux.

Découvrir comment les végétaux sont impliqués dans la dépollution des sols et des eaux usées.
|Notes=[https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/06/06.pdf Mallette « Biodiversité » APD/MNHN] - Parcours 3 - Activité 7 (Quand les végétaux se chargent de la pollution). 2011.

Les échanges d'eau par la plante. http://s1.e-monsite.com/2009/04/28/20088206absorption-de-l-eau-pdf.pdf
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Group:Services écologiques : zoom sur les végétaux

2020-07-02T10:28:53Z

Audrey LRSY :

{{Group Details
|group-logo=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_logo.jpg
|group-banner=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_banni_re.jpg
|group-description=La biodiversité, c’est un foisonnement de beauté et d’inventivité ; une véritable entreprise, qui fonctionne, produit, recycle, transforme, accumule matière et énergie. Grâce aux nombreuses interactions que les organismes vivants tissent entre eux et avec le milieu dans lequel ils évoluent, les milieux naturels (écosystèmes) assurent de nombreuses fonctions biologiques. Ainsi, de part son fonctionnement, la biodiversité contribue naturellement à instaurer et entretenir les conditions nécessaires au maintien de la vie sur Terre : fertilité des sols, régulation du climat et des inondations, épuration de l’eau et de l’air, recyclage des déchets, stockage du carbone, pollinisation des plantes, lutte contre l’érosion, contrôle des maladies… On parle des SERVICES ÉCOLOGIQUES, qui sont des biens communs pour toutes les espèces, dont les humains. Allons découvrir de plus près l’un de ces services : LE RÔLE DES VÉGÉTAUX
|GroupAge=À partir de 8 ans
|GroupDuration=1 jour et 1h15
|GroupNumber=Pas de max
}}
{{Group Tabs
|group-long-description=Matériel nécessaire pour tout le parcours : un bac, une bassine, une éponge, des verres, de l’eau, des pics à brochettes, du papier, un crayon, des barquettes, de la terre, des pailles, une bouteille en plastique, un compas, des ciseaux, une règle, un couteau, du colorant alimentaire (ou de l’encre), une planche à découper, une branche de céleri, des sacs plastiques transparents, des élastiques, de l’argile en poudre, du sel et du papier essuie-tout.

Avant de commencer et si tu le souhaites, tu peux te munir de ton "cahier d'expérience" pour raconter tes découvertes et dessiner les expériences.

Commence par te demander dans un premier temps '''quel est le rôle des végétaux et des zones humides dans la lutte contre les catastrophes naturelles (inondations, érosion…) et la pollution ? Comment sont-ils utiles ?'''

===Activité 1 : Éponge contre inondation===
Dans cette première expérience, tu vas pouvoir découvrir le rôle des zones humides (marais, tourbières, prairies humides, lagunes, mangroves...) dans la lutte contre les inondations.

Réalise l’expérience [[Eponge contre inondation|''Eponge contre inondation'']]

Tu viens de voir que les zones humides permettent d’éviter les inondations et sont également des zones de repos et de reproduction pour de nombreuses espèces. Passe à l’expérience suivante pour découvrir un autre rôle important des végétaux et des zones humides !
 

===Activité 2 : Capillarité dans le céleri===
Cette deuxième activité va te permettre de comprendre comment l'eau, les minéraux et les polluants circulent dans les végétaux. Pour cela, tu vas observer le phénomène de la capillarité dans une branche de céleri.

Réalise l’expérience [[Capillarité dans le céleri|''Capillarité dans le céleri'']]

Tu sais maintenant que les plantes, en association avec les organismes du sol, sont d’excellents filtres contre la pollution contenus dans l’eau et les sols. Ainsi, les zones humides permettent également la filtration et la dépollution de l’eau ! Mais les plantes jouent aussi un grand rôle dans la protection des sols ! Pour le découvrir, passe à la dernière activité !
 

===Activité 3 : Plantes au secours du sol et des dunes===
Comment les plantes protègent-elles le sol de l'érosion ? Découvre à travers cette activité les mécanismes mis en place par les végétaux pour maintenir le sol ou les dunes sur lesquels elles poussent, évitant ainsi leur érosion.

Pour cela, réalise l’expérience [[Plantes au secours du sol et des dunes|''Plantes au secours du sol et des dunes'']]

'''Tu viens de découvrir à travers ces trois activités différents services écologiques issus du fonctionnement des végétaux.''' Tu as pu observer que les végétaux (et les zones humides) ont de multiples rôles : protection contre les inondations, la pollution et l’érosion du sol… et qu’il est donc indispensable de les préserver.

Outre la régulation des inondations et la lutte contre la pollution et l’érosion, la biodiversité assure de nombreux autres services écologiques (recyclage des déchets, pollinisation des plantes, contrôle des maladies…) Elle est également à l’origine de nos inspirations. Observer et étudier la nature a permis la réalisation de nombreuses inventions techniques et artistiques. Pour en savoir plus, tu peux réaliser l’activité ''Inventions inspirées par la nature'' (expérience à venir).

 

===Usage dans la vie quotidienne===
'''Comme toute espèce vivante, nous prélevons de notre environnement tout ce dont nous avons besoin pour vivre (l’air que nous respirons, l’eau, la nourriture...)'''. Nous dépendons donc entièrement de notre environnement. Nous sommes en interaction permanente avec les milieux terrestres ou aquatiques et la grande diversité d’animaux, de végétaux et de micro-organismes qui les compose. De notre naissance à notre mort, nous consommons de la biodiversité et nous bénéficions de ses différents services (régulation du climat, filtrage de l’eau, pollinisation, décomposition des déchets organiques...), nous l’abritons et la cultivons, nous coopérons avec elle... '''Et cette interaction avec la biodiversité, assurance-vie de la planète, nous est vitale !'''

Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent différents polluants minéraux comme les nitrates, organiques comme les pesticides, métaux lourds comme le cuivre, le zinc... De plus, les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) vivant autour des racines des plantes dégradent les polluants de l’eau et du sol. La qualité de l’eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité végétale et microscopique. Aménager zones forestières près des rivières et des sites de prélèvement pour l’eau potable est un excellent moyen de limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l’eau en bloquant les sédiments et réduisant l’érosion des sols.

C’est ce dont prit conscience la ville de New York (USA), en revoyant sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5 000 km2 de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts (le bassin versant « Catskill-Delaware »), pour garantir durablement la bonne qualité de l’eau qui alimente l’agglomération d’une dizaine de millions d’habitants. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d’une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars, ainsi que 300 à 500 millions de dollars annuels pour son fonctionnement ! La nature fait parfois vraiment économiser !

 

===Histoire des sciences===
'''Les notions d’évaluation''' économique et parfois marchande '''de la biodiversité et des services écologiques issus des écosystèmes''' (milieux naturels) ont émergé dans les années 1970-1990, avec notamment les travaux de Westman (1977), puis de Randall (1988), Pearce et Moran (1944) et de Perrings (1995).

Ces notions ont pris une ampleur internationale :

*avec '''la sortie en 2005 du [http://www.millenniumassessment.org/fr/ “Millenium Ecosystem Assesment”]''' '''(l’''Évaluation des écosystèmes pour le millénaire'')''', programme réunissant plus de 1 360 experts internationaux pour évaluer scientifiquement l’ampleur et les conséquences des modifications subies par les écosystèmes, dont notre survie et notre bien-être dépendent.
*avec '''la mise en place en 2010 des [http://biodiv.mnhn.fr/network/annuaires/copy8_of_global/objectifs-d-aichi-pour-la-biodiversite/ objectifs d’Aichi]''', lors de la 10e Conférence des parties (COP 10) de la Convention sur la Diversité Biologique, qui visent d’ici 2050 que la diversité biologique (biodiversité) soit ''“valorisée, conservée, restaurée et utilisée avec sagesse, en assurant le maintien des services fournis par les écosystèmes, en maintenant la planète en bonne santé et en procurant des avantages essentiels à tous les peuples »'' ;
*avec '''la présentation en octobre 2010 (lors de la COP 10 à Nagoya), du [http://www.teebweb.org/ rapport TEEB]''', rédigé par le groupe d'étude économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB), qui illustre les coûts engendrés par la perte de biodiversité (en mettant un coût sur les services écologiques issus du fonctionnement de la biodiversité). Les chercheurs de ce rapport estiment que la publication et l'évaluation du rôle de la biodiversité et des services fournis par les écosystèmes dans l’activité économique et pour le bien-être humain sont essentielles à sa préservation, car selon eux le fait que les services écologiques soient ''"invisibles du point de vue économique a pour conséquence que le capital naturel est largement négligé, ce qui conduit à des décisions qui nuisent aux services écologiques et à la biodiversité." (source : https://www.actu-environnement.com/ae/news/rapport-teeb-economie-biodiversite-valeur-11240.php4''). La valeur des services écologiques issus du fonctionnement des écosystèmes serait estimée à '''125 mille milliards de dollars, soit plus de 110 mille milliards d’euros''' (source : http://www.fao.org/ecosystem-services-biodiversity/fr/)

'''Ces notions d’évaluation économique de la biodiversité et des services écologiques suscitent un large débat''', tant au sein de la communauté scientifique, qu’auprès des décideurs publics susceptibles d’en utiliser les résultats.

'''Il faut en effet rester vigilant lorsqu’on aborde les services écologiques, afin de ne pas réduire la biodiversité à une vision purement économique et fonctionnelle, qui fournirait des services aux humains.''' Car cette vision justifierait de donner une valeur monétaire (au détriment de la valeur intrinsèque) à la nature en fonction des bénéfices que nous en retirons et d’accepter qu’il y ait donc une biodiversité utile, et une autre dont on pourrait pas se passer…

'''Gardons toujours en tête que la biodiversité existe avant tout pour elle-même,''' et abordons les services écologiques comme un exemple supplémentaire de l’extraordinaire capacité de la biodiversité à permettre et à entretenir la vie sur Terre.

 

=== Liens avec d’autres parcours ===
[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation|Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[[Group:Biodiversité : de quoi parle-t-on|Biodiversité - De quoi parle-t-on]]

[[Group:A la découverte de la biodiversité du sol|A la découverte de la biodiversité du sol]]

[[Group:Mers et Océans : les effets du CO2#P%C3%A9dagogie|Mers et océans : les effets du CO2]]
|GroupObjectif=* Découvrir un exemple de '''service écologique''' (les végétaux) issu du fonctionnement de la biodiversité et des écosystèmes (milieux naturels)
* Découvrir certains '''types d’interactions''' que les espèces développent les unes avec les autres
}}

Group:Services écologiques : zoom sur les végétaux

2020-07-02T10:27:37Z

Audrey LRSY :

{{Group Details
|group-logo=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_logo.jpg
|group-banner=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_banni_re.jpg
|group-description=La biodiversité, c’est un foisonnement de beauté et d’inventivité ; une véritable entreprise, qui fonctionne, produit, recycle, transforme, accumule matière et énergie. Grâce aux nombreuses interactions que les organismes vivants tissent entre eux et avec le milieu dans lequel ils évoluent, les milieux naturels (écosystèmes) assurent de nombreuses fonctions biologiques. Ainsi, de part son fonctionnement, la biodiversité contribue naturellement à instaurer et entretenir les conditions nécessaires au maintien de la vie sur Terre : fertilité des sols, régulation du climat et des inondations, épuration de l’eau et de l’air, recyclage des déchets, stockage du carbone, pollinisation des plantes, lutte contre l’érosion, contrôle des maladies… On parle des SERVICES ÉCOLOGIQUES, qui sont des biens communs pour toutes les espèces, dont les humains. Allons découvrir de plus près l’un de ces services : LE RÔLE DES VÉGÉTAUX
|GroupAge=À partir de 8 ans
|GroupDuration=1 jour et 1h15
|GroupNumber=Pas de max
}}
{{Group Tabs
|group-long-description=Matériel nécessaire pour tout le parcours : un bac, une bassine, une éponge, des verres, de l’eau, des pics à brochettes, du papier, un crayon, des barquettes, de la terre, des pailles, une bouteille en plastique, un compas, des ciseaux, une règle, un couteau, du colorant alimentaire (ou de l’encre), une planche à découper, une branche de céleri, des sacs plastiques transparents, des élastiques, de l’argile en poudre, du sel et du papier essuie-tout.

Avant de commencer et si tu le souhaites, tu peux te munir de ton "cahier d'expérience" pour raconter tes découvertes et dessiner les expériences.

Commence par te demander dans un premier temps '''quel est le rôle des végétaux et des zones humides dans la lutte contre les catastrophes naturelles (inondations, érosion…) et la pollution ? Comment sont-ils utiles ?'''

===Activité 1 : Éponge contre inondation===
Dans cette première expérience, tu vas pouvoir découvrir le rôle des zones humides (marais, tourbières, prairies humides, lagunes, mangroves...) dans la lutte contre les inondations.

Réalise l’expérience [[Eponge contre inondation|''Eponge contre inondation'']]

Tu viens de voir que les zones humides permettent d’éviter les inondations et sont également des zones de repos et de reproduction pour de nombreuses espèces. Passe à l’expérience suivante pour découvrir un autre rôle important des végétaux et des zones humides !
 

===Activité 2 : Capillarité dans le céleri===
Cette deuxième activité va te permettre de comprendre comment l'eau, les minéraux et les polluants circulent dans les végétaux. Pour cela, tu vas observer le phénomène de la capillarité dans une branche de céleri.

Réalise l’expérience [[Capillarité dans le céleri|''Capillarité dans le céleri'']]

Tu sais maintenant que les plantes, en association avec les organismes du sol, sont d’excellents filtres contre la pollution contenus dans l’eau et les sols. Ainsi, les zones humides permettent également la filtration et la dépollution de l’eau ! Mais les plantes jouent aussi un grand rôle dans la protection des sols ! Pour le découvrir, passe à la dernière activité !
 

===Activité 3 : Plantes au secours du sol et des dunes===
Comment les plantes protègent-elles le sol de l'érosion ? Découvre à travers cette activité les mécanismes mis en place par les végétaux pour maintenir le sol ou les dunes sur lesquels elles poussent, évitant ainsi leur érosion.

Pour cela, réalise l’expérience [[Plantes au secours du sol et des dunes|''Plantes au secours du sol et des dunes'']]

'''Tu viens de découvrir à travers ces trois activités différents services écologiques issus du fonctionnement des végétaux.''' Tu as pu observer que les végétaux (et les zones humides) ont de multiples rôles : protection contre les inondations, la pollution et l’érosion du sol… et qu’il est donc indispensable de les préserver.

Outre la régulation des inondations et la lutte contre la pollution et l’érosion, la biodiversité assure de nombreux autres services écologiques (recyclage des déchets, pollinisation des plantes, contrôle des maladies…) Elle est également à l’origine de nos inspirations. Observer et étudier la nature a permis la réalisation de nombreuses inventions techniques et artistiques. Pour en savoir plus, tu peux réaliser l’activité ''Inventions inspirées par la nature'' (expérience à venir).

 

===Usage dans la vie quotidienne===
'''Comme toute espèce vivante, nous prélevons de notre environnement tout ce dont nous avons besoin pour vivre (l’air que nous respirons, l’eau, la nourriture...)'''. Nous dépendons donc entièrement de notre environnement. Nous sommes en interaction permanente avec les milieux terrestres ou aquatiques et la grande diversité d’animaux, de végétaux et de micro-organismes qui les compose. De notre naissance à notre mort, nous consommons de la biodiversité et nous bénéficions de ses différents services (régulation du climat, filtrage de l’eau, pollinisation, décomposition des déchets organiques...), nous l’abritons et la cultivons, nous coopérons avec elle... '''Et cette interaction avec la biodiversité, assurance-vie de la planète, nous est vitale !'''

Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent différents polluants minéraux comme les nitrates, organiques comme les pesticides, métaux lourds comme le cuivre, le zinc... De plus, les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) vivant autour des racines des plantes dégradent les polluants de l’eau et du sol. La qualité de l’eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité végétale et microscopique. Aménager zones forestières près des rivières et des sites de prélèvement pour l’eau potable est un excellent moyen de limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l’eau en bloquant les sédiments et réduisant l’érosion des sols.

C’est ce dont prit conscience la ville de New York (USA), en revoyant sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5 000 km2 de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts (le bassin versant « Catskill-Delaware »), pour garantir durablement la bonne qualité de l’eau qui alimente l’agglomération d’une dizaine de millions d’habitants. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d’une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars, ainsi que 300 à 500 millions de dollars annuels pour son fonctionnement ! La nature fait parfois vraiment économiser !

 

===Histoire des sciences===
'''Les notions d’évaluation''' économique et parfois marchande '''de la biodiversité et des services écologiques issus des écosystèmes''' (milieux naturels) ont émergé dans les années 1970-1990, avec notamment les travaux de Westman (1977), puis de Randall (1988), Pearce et Moran (1944) et de Perrings (1995).

Ces notions ont pris une ampleur internationale :

*avec '''la sortie en 2005 du [http://www.millenniumassessment.org/fr/ “Millenium Ecosystem Assesment”]''' '''(l’''Évaluation des écosystèmes pour le millénaire'')''', programme réunissant plus de 1 360 experts internationaux pour évaluer scientifiquement l’ampleur et les conséquences des modifications subies par les écosystèmes, dont notre survie et notre bien-être dépendent.
*avec '''la mise en place en 2010 des [http://biodiv.mnhn.fr/network/annuaires/copy8_of_global/objectifs-d-aichi-pour-la-biodiversite/ objectifs d’Aichi]''', lors de la 10e Conférence des parties (COP 10) de la Convention sur la Diversité Biologique, qui visent d’ici 2050 que la diversité biologique (biodiversité) soit ''“valorisée, conservée, restaurée et utilisée avec sagesse, en assurant le maintien des services fournis par les écosystèmes, en maintenant la planète en bonne santé et en procurant des avantages essentiels à tous les peuples »'' ;
*avec '''la présentation en octobre 2010 (lors de la COP 10 à Nagoya), du [http://www.teebweb.org/ rapport TEEB]''', rédigé par le groupe d'étude économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB), qui illustre les coûts engendrés par la perte de biodiversité (en mettant un coût sur les services écologiques issus du fonctionnement de la biodiversité). Les chercheurs de ce rapport estiment que la publication et l'évaluation du rôle de la biodiversité et des services fournis par les écosystèmes dans l’activité économique et pour le bien-être humain sont essentielles à sa préservation, car selon eux le fait que les services écologiques soient ''"invisibles du point de vue économique a pour conséquence que le capital naturel est largement négligé, ce qui conduit à des décisions qui nuisent aux services écologiques et à la biodiversité." (source : https://www.actu-environnement.com/ae/news/rapport-teeb-economie-biodiversite-valeur-11240.php4''). La valeur des services écologiques issus du fonctionnement des écosystèmes serait estimée à '''125 mille milliards de dollars, soit plus de 110 mille milliards d’euros''' (source : http://www.fao.org/ecosystem-services-biodiversity/fr/)

'''Ces notions d’évaluation économique de la biodiversité et des services écologiques suscitent un large débat''', tant au sein de la communauté scientifique, qu’auprès des décideurs publics susceptibles d’en utiliser les résultats.

'''Il faut en effet rester vigilant lorsqu’on aborde les services écologiques, afin de ne pas réduire la biodiversité à une vision purement économique et fonctionnelle, qui fournirait des services aux humains.''' Car cette vision justifierait de donner une valeur monétaire (au détriment de la valeur intrinsèque) à la nature en fonction des bénéfices que nous en retirons et d’accepter qu’il y ait donc une biodiversité utile, et une autre dont on pourrait pas se passer…

'''Gardons toujours en tête que la biodiversité existe avant tout pour elle-même,''' et abordons les services écologiques comme un exemple supplémentaire de l’extraordinaire capacité de la biodiversité à permettre et à entretenir la vie sur Terre.

=== Liens avec d’autres parcours ===
[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation|Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[[Group:Biodiversité : de quoi parle-t-on|Biodiversité - De quoi parle-t-on]]

[[Group:A la découverte de la biodiversité du sol|A la découverte de la biodiversité du sol]]

[[Group:Mers et Océans : les effets du CO2#P%C3%A9dagogie|Mers et océans : les effets du CO2]]
|GroupObjectif=Découvrir un exemple de '''service écologique''' (les végétaux) issu du fonctionnement de la biodiversité et des écosystèmes (milieux naturels)

Découvrir certains '''types d’interactions''' que les espèces développent les unes avec les autres
}}

Group:Services écologiques : zoom sur les végétaux

2020-07-02T10:21:21Z

Audrey LRSY :

{{Group Details
|group-logo=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_logo.jpg
|group-banner=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_banni_re.jpg
|group-description=La biodiversité, c’est un foisonnement de beauté et d’inventivité ; une véritable entreprise, qui fonctionne, produit, recycle, transforme, accumule matière et énergie. Grâce aux nombreuses interactions que les organismes vivants tissent entre eux et avec le milieu dans lequel ils évoluent, les milieux naturels (écosystèmes) assurent de nombreuses fonctions biologiques. Ainsi, de part son fonctionnement, la biodiversité contribue naturellement à instaurer et entretenir les conditions nécessaires au maintien de la vie sur Terre : fertilité des sols, régulation du climat et des inondations, épuration de l’eau et de l’air, recyclage des déchets, stockage du carbone, pollinisation des plantes, lutte contre l’érosion, contrôle des maladies… On parle des SERVICES ÉCOLOGIQUES, qui sont des biens communs pour toutes les espèces, dont les humains. Allons découvrir de plus près l’un de ces services : LE RÔLE DES VÉGÉTAUX
|GroupAge=À partir de 8 ans
|GroupDuration=1 jour et 1h15
|GroupNumber=Pas de max
}}
{{Group Tabs
|group-long-description=Matériel nécessaire pour tout le parcours : un bac, une bassine, une éponge, des verres, de l’eau, des pics à brochettes, du papier, un crayon, des barquettes, de la terre, des pailles, une bouteille en plastique, un compas, des ciseaux, une règle, un couteau, du colorant alimentaire (ou de l’encre), une planche à découper, une branche de céleri, des sacs plastiques transparents, des élastiques, de l’argile en poudre, du sel et du papier essuie-tout.

Avant de commencer et si tu le souhaites, tu peux te munir de ton "cahier d'expérience" pour raconter tes découvertes et dessiner les expériences.

Commence par te demander dans un premier temps '''quel est le rôle des végétaux et des zones humides dans la lutte contre les catastrophes naturelles (inondations, érosion…) et la pollution ? Comment sont-ils utiles ?'''

===Activité 1 : Éponge contre inondation===
Dans cette première expérience, tu vas pouvoir découvrir le rôle des zones humides (marais, tourbières, prairies humides, lagunes, mangroves...) dans la lutte contre les inondations.

Réalise l’expérience [[Eponge contre inondation|''Eponge contre inondation'']]

Tu viens de voir que les zones humides permettent d’éviter les inondations et sont également des zones de repos et de reproduction pour de nombreuses espèces. Passe à l’expérience suivante pour découvrir un autre rôle important des végétaux et des zones humides !
 

===Activité 2 : Capillarité dans le céleri===
Cette deuxième activité va te permettre de comprendre comment l'eau, les minéraux et les polluants circulent dans les végétaux. Pour cela, tu vas observer le phénomène de la capillarité dans une branche de céleri.

Réalise l’expérience [[Capillarité dans le céleri|''Capillarité dans le céleri'']]

Tu sais maintenant que les plantes, en association avec les organismes du sol, sont d’excellents filtres contre la pollution contenus dans l’eau et les sols. Ainsi, les zones humides permettent également la filtration et la dépollution de l’eau ! Mais les plantes jouent aussi un grand rôle dans la protection des sols ! Pour le découvrir, passe à la dernière activité !
 

===Activité 3 : Plantes au secours du sol et des dunes===
Comment les plantes protègent-elles le sol de l'érosion ? Découvre à travers cette activité les mécanismes mis en place par les végétaux pour maintenir le sol ou les dunes sur lesquels elles poussent, évitant ainsi leur érosion.

Pour cela, réalise l’expérience [[Plantes au secours du sol et des dunes|''Plantes au secours du sol et des dunes'']]

'''Tu viens de découvrir à travers ces trois activités différents services écologiques issus du fonctionnement des végétaux.''' Tu as pu observer que les végétaux (et les zones humides) ont de multiples rôles : protection contre les inondations, la pollution et l’érosion du sol… et qu’il est donc indispensable de les préserver.

Outre la régulation des inondations et la lutte contre la pollution et l’érosion, la biodiversité assure de nombreux autres services écologiques (recyclage des déchets, pollinisation des plantes, contrôle des maladies…) Elle est également à l’origine de nos inspirations. Observer et étudier la nature a permis la réalisation de nombreuses inventions techniques et artistiques. Pour en savoir plus, tu peux réaliser l’activité ''Inventions inspirées par la nature'' (expérience à venir).

 

===Usage dans la vie quotidienne===
'''Comme toute espèce vivante, nous prélevons de notre environnement tout ce dont nous avons besoin pour vivre (l’air que nous respirons, l’eau, la nourriture...)'''. Nous dépendons donc entièrement de notre environnement. Nous sommes en interaction permanente avec les milieux terrestres ou aquatiques et la grande diversité d’animaux, de végétaux et de micro-organismes qui les compose. De notre naissance à notre mort, nous consommons de la biodiversité et nous bénéficions de ses différents services (régulation du climat, filtrage de l’eau, pollinisation, décomposition des déchets organiques...), nous l’abritons et la cultivons, nous coopérons avec elle... '''Et cette interaction avec la biodiversité, assurance-vie de la planète, nous est vitale !'''

Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent différents polluants minéraux comme les nitrates, organiques comme les pesticides, métaux lourds comme le cuivre, le zinc... De plus, les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) vivant autour des racines des plantes dégradent les polluants de l’eau et du sol. La qualité de l’eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité végétale et microscopique. Aménager zones forestières près des rivières et des sites de prélèvement pour l’eau potable est un excellent moyen de limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l’eau en bloquant les sédiments et réduisant l’érosion des sols.

C’est ce dont prit conscience la ville de New York (USA), en revoyant sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5 000 km2 de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts (le bassin versant « Catskill-Delaware »), pour garantir durablement la bonne qualité de l’eau qui alimente l’agglomération d’une dizaine de millions d’habitants. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d’une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars, ainsi que 300 à 500 millions de dollars annuels pour son fonctionnement ! La nature fait parfois vraiment économiser !

 

=== Histoire des sciences ===
'''Les notions d’évaluation''' économique et parfois marchande '''de la biodiversité et des services écologiques issus des écosystèmes''' (milieux naturels) ont émergé dans les années 1970-1990, avec notamment les travaux de Westman (1977), puis de Randall (1988), Pearce et Moran (1944) et de Perrings (1995).

Ces notions ont pris une ampleur internationale :

*avec '''la sortie en 2005 du [http://www.millenniumassessment.org/fr/ “Millenium Ecosystem Assesment”]''' '''(l’''Évaluation des écosystèmes pour le millénaire'')''', programme réunissant plus de 1 360 experts internationaux pour évaluer scientifiquement l’ampleur et les conséquences des modifications subies par les écosystèmes, dont notre survie et notre bien-être dépendent.
*avec '''la mise en place en 2010 des [http://biodiv.mnhn.fr/network/annuaires/copy8_of_global/objectifs-d-aichi-pour-la-biodiversite/ objectifs d’Aichi]''', lors de la 10e Conférence des parties (COP 10) de la Convention sur la Diversité Biologique, qui visent d’ici 2050 que la diversité biologique (biodiversité) soit ''“valorisée, conservée, restaurée et utilisée avec sagesse, en assurant le maintien des services fournis par les écosystèmes, en maintenant la planète en bonne santé et en procurant des avantages essentiels à tous les peuples »'' ;
*avec '''la présentation en octobre 2010 (lors de la COP 10 à Nagoya), du [http://www.teebweb.org/ rapport TEEB]''', rédigé par le groupe d'étude économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB), qui illustre les coûts engendrés par la perte de biodiversité (en mettant un coût sur les services écologiques issus du fonctionnement de la biodiversité). Les chercheurs de ce rapport estiment que la publication et l'évaluation du rôle de la biodiversité et des services fournis par les écosystèmes dans l’activité économique et pour le bien-être humain sont essentielles à sa préservation, car selon eux le fait que les services écologiques soient ''"invisibles du point de vue économique a pour conséquence que le capital naturel est largement négligé, ce qui conduit à des décisions qui nuisent aux services écologiques et à la biodiversité." (source : https://www.actu-environnement.com/ae/news/rapport-teeb-economie-biodiversite-valeur-11240.php4''). La valeur des services écologiques issus du fonctionnement des écosystèmes serait estimée à '''125 mille milliards de dollars, soit plus de 110 mille milliards d’euros''' (source : http://www.fao.org/ecosystem-services-biodiversity/fr/)

'''Ces notions d’évaluation économique de la biodiversité et des services écologiques suscitent un large débat''', tant au sein de la communauté scientifique, qu’auprès des décideurs publics susceptibles d’en utiliser les résultats.

'''Il faut en effet rester vigilant lorsqu’on aborde les services écologiques, afin de ne pas réduire la biodiversité à une vision purement économique et fonctionnelle, qui fournirait des services aux humains.''' Car cette vision justifierait de donner une valeur monétaire (au détriment de la valeur intrinsèque) à la nature en fonction des bénéfices que nous en retirons et d’accepter qu’il y ait donc une biodiversité utile, et une autre dont on pourrait pas se passer…

'''Gardons toujours en tête que la biodiversité existe avant tout pour elle-même,''' et abordons les services écologiques comme un exemple supplémentaire de l’extraordinaire capacité de la biodiversité à permettre et à entretenir la vie sur Terre.
|GroupObjectif=Découvrir un exemple de '''service écologique''' (les végétaux) issu du fonctionnement de la biodiversité et des écosystèmes (milieux naturels)

Découvrir certains '''types d’interactions''' que les espèces développent les unes avec les autres
}}

Group:Services écologiques : zoom sur les végétaux

2020-07-02T10:20:37Z

Audrey LRSY :

{{Group Details
|group-logo=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_logo.jpg
|group-banner=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_banni_re.jpg
|group-description=La biodiversité, c’est un foisonnement de beauté et d’inventivité ; une véritable entreprise, qui fonctionne, produit, recycle, transforme, accumule matière et énergie. Grâce aux nombreuses interactions que les organismes vivants tissent entre eux et avec le milieu dans lequel ils évoluent, les milieux naturels (écosystèmes) assurent de nombreuses fonctions biologiques. Ainsi, de part son fonctionnement, la biodiversité contribue naturellement à instaurer et entretenir les conditions nécessaires au maintien de la vie sur Terre : fertilité des sols, régulation du climat et des inondations, épuration de l’eau et de l’air, recyclage des déchets, stockage du carbone, pollinisation des plantes, lutte contre l’érosion, contrôle des maladies… On parle des SERVICES ÉCOLOGIQUES, qui sont des biens communs pour toutes les espèces, dont les humains. Allons découvrir de plus près l’un de ces services : LE RÔLE DES VÉGÉTAUX
|GroupAge=À partir de 8 ans
|GroupDuration=1 jour et 1h15
|GroupNumber=Pas de max
}}
{{Group Tabs
|group-long-description=Matériel nécessaire pour tout le parcours : un bac, une bassine, une éponge, des verres, de l’eau, des pics à brochettes, du papier, un crayon, des barquettes, de la terre, des pailles, une bouteille en plastique, un compas, des ciseaux, une règle, un couteau, du colorant alimentaire (ou de l’encre), une planche à découper, une branche de céleri, des sacs plastiques transparents, des élastiques, de l’argile en poudre, du sel et du papier essuie-tout.

Avant de commencer et si tu le souhaites, tu peux te munir de ton "cahier d'expérience" pour raconter tes découvertes et dessiner les expériences.

Commence par te demander dans un premier temps '''quel est le rôle des végétaux et des zones humides dans la lutte contre les catastrophes naturelles (inondations, érosion…) et la pollution ? Comment sont-ils utiles ?'''

=== Activité 1 : Éponge contre inondation ===
Dans cette première expérience, tu vas pouvoir découvrir le rôle des zones humides (marais, tourbières, prairies humides, lagunes, mangroves...) dans la lutte contre les inondations.

Réalise l’expérience [[Eponge contre inondation|''Eponge contre inondation'']]

Tu viens de voir que les zones humides permettent d’éviter les inondations et sont également des zones de repos et de reproduction pour de nombreuses espèces. Passe à l’expérience suivante pour découvrir un autre rôle important des végétaux et des zones humides !
 

===Activité 2 : Capillarité dans le céleri===
Cette deuxième activité va te permettre de comprendre comment l'eau, les minéraux et les polluants circulent dans les végétaux. Pour cela, tu vas observer le phénomène de la capillarité dans une branche de céleri.

Réalise l’expérience [[Capillarité dans le céleri|''Capillarité dans le céleri'']]

Tu sais maintenant que les plantes, en association avec les organismes du sol, sont d’excellents filtres contre la pollution contenus dans l’eau et les sols. Ainsi, les zones humides permettent également la filtration et la dépollution de l’eau ! Mais les plantes jouent aussi un grand rôle dans la protection des sols ! Pour le découvrir, passe à la dernière activité !
 

===Activité 3 : Plantes au secours du sol et des dunes===
Comment les plantes protègent-elles le sol de l'érosion ? Découvre à travers cette activité les mécanismes mis en place par les végétaux pour maintenir le sol ou les dunes sur lesquels elles poussent, évitant ainsi leur érosion.

Pour cela, réalise l’expérience [[Plantes au secours du sol et des dunes|''Plantes au secours du sol et des dunes'']]

'''Tu viens de découvrir à travers ces trois activités différents services écologiques issus du fonctionnement des végétaux.''' Tu as pu observer que les végétaux (et les zones humides) ont de multiples rôles : protection contre les inondations, la pollution et l’érosion du sol… et qu’il est donc indispensable de les préserver.

Outre la régulation des inondations et la lutte contre la pollution et l’érosion, la biodiversité assure de nombreux autres services écologiques (recyclage des déchets, pollinisation des plantes, contrôle des maladies…) Elle est également à l’origine de nos inspirations. Observer et étudier la nature a permis la réalisation de nombreuses inventions techniques et artistiques. Pour en savoir plus, tu peux réaliser l’activité ''Inventions inspirées par la nature'' (expérience à venir).

 

===Usage dans la vie quotidienne===
'''Comme toute espèce vivante, nous prélevons de notre environnement tout ce dont nous avons besoin pour vivre (l’air que nous respirons, l’eau, la nourriture...)'''. Nous dépendons donc entièrement de notre environnement. Nous sommes en interaction permanente avec les milieux terrestres ou aquatiques et la grande diversité d’animaux, de végétaux et de micro-organismes qui les compose. De notre naissance à notre mort, nous consommons de la biodiversité et nous bénéficions de ses différents services (régulation du climat, filtrage de l’eau, pollinisation, décomposition des déchets organiques...), nous l’abritons et la cultivons, nous coopérons avec elle... '''Et cette interaction avec la biodiversité, assurance-vie de la planète, nous est vitale !'''

Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent différents polluants minéraux comme les nitrates, organiques comme les pesticides, métaux lourds comme le cuivre, le zinc... De plus, les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) vivant autour des racines des plantes dégradent les polluants de l’eau et du sol. La qualité de l’eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité végétale et microscopique. Aménager zones forestières près des rivières et des sites de prélèvement pour l’eau potable est un excellent moyen de limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l’eau en bloquant les sédiments et réduisant l’érosion des sols.

C’est ce dont prit conscience la ville de New York (USA), en revoyant sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5 000 km2 de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts (le bassin versant « Catskill-Delaware »), pour garantir durablement la bonne qualité de l’eau qui alimente l’agglomération d’une dizaine de millions d’habitants. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d’une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars, ainsi que 300 à 500 millions de dollars annuels pour son fonctionnement ! La nature fait parfois vraiment économiser !

=== Histoire des sciences ===
'''Les notions d’évaluation''' économique et parfois marchande '''de la biodiversité et des services écologiques issus des écosystèmes''' (milieux naturels) ont émergé dans les années 1970-1990, avec notamment les travaux de Westman (1977), puis de Randall (1988), Pearce et Moran (1944) et de Perrings (1995).

Ces notions ont pris une ampleur internationale :

*avec '''la sortie en 2005 du [http://www.millenniumassessment.org/fr/ “Millenium Ecosystem Assesment”]''' '''(l’''Évaluation des écosystèmes pour le millénaire'')''', programme réunissant plus de 1 360 experts internationaux pour évaluer scientifiquement l’ampleur et les conséquences des modifications subies par les écosystèmes, dont notre survie et notre bien-être dépendent.
*avec '''la mise en place en 2010 des [http://biodiv.mnhn.fr/network/annuaires/copy8_of_global/objectifs-d-aichi-pour-la-biodiversite/ objectifs d’Aichi]''', lors de la 10e Conférence des parties (COP 10) de la Convention sur la Diversité Biologique, qui visent d’ici 2050 que la diversité biologique (biodiversité) soit ''“valorisée, conservée, restaurée et utilisée avec sagesse, en assurant le maintien des services fournis par les écosystèmes, en maintenant la planète en bonne santé et en procurant des avantages essentiels à tous les peuples »'' ;
*avec '''la présentation en octobre 2010 (lors de la COP 10 à Nagoya), du [http://www.teebweb.org/ rapport TEEB]''', rédigé par le groupe d'étude économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB), qui illustre les coûts engendrés par la perte de biodiversité (en mettant un coût sur les services écologiques issus du fonctionnement de la biodiversité). Les chercheurs de ce rapport estiment que la publication et l'évaluation du rôle de la biodiversité et des services fournis par les écosystèmes dans l’activité économique et pour le bien-être humain sont essentielles à sa préservation, car selon eux le fait que les services écologiques soient ''"invisibles du point de vue économique a pour conséquence que le capital naturel est largement négligé, ce qui conduit à des décisions qui nuisent aux services écologiques et à la biodiversité." (source : https://www.actu-environnement.com/ae/news/rapport-teeb-economie-biodiversite-valeur-11240.php4''). La valeur des services écologiques issus du fonctionnement des écosystèmes serait estimée à '''125 mille milliards de dollars, soit plus de 110 mille milliards d’euros''' (source : http://www.fao.org/ecosystem-services-biodiversity/fr/)

'''Ces notions d’évaluation économique de la biodiversité et des services écologiques suscitent un large débat''', tant au sein de la communauté scientifique, qu’auprès des décideurs publics susceptibles d’en utiliser les résultats.

'''Il faut en effet rester vigilant lorsqu’on aborde les services écologiques, afin de ne pas réduire la biodiversité à une vision purement économique et fonctionnelle, qui fournirait des services aux humains.''' Car cette vision justifierait de donner une valeur monétaire (au détriment de la valeur intrinsèque) à la nature en fonction des bénéfices que nous en retirons et d’accepter qu’il y ait donc une biodiversité utile, et une autre dont on pourrait pas se passer…

'''Gardons toujours en tête que la biodiversité existe avant tout pour elle-même,''' et abordons les services écologiques comme un exemple supplémentaire de l’extraordinaire capacité de la biodiversité à permettre et à entretenir la vie sur Terre.
|GroupObjectif=Découvrir un exemple de '''service écologique''' (les végétaux) issu du fonctionnement de la biodiversité et des écosystèmes (milieux naturels)

Découvrir certains '''types d’interactions''' que les espèces développent les unes avec les autres
}}

Group:Services écologiques : zoom sur les végétaux

2020-07-02T10:17:03Z

Audrey LRSY :

{{Group Details
|group-logo=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_logo.jpg
|group-banner=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_banni_re.jpg
|group-description=La biodiversité, c’est un foisonnement de beauté et d’inventivité ; une véritable entreprise, qui fonctionne, produit, recycle, transforme, accumule matière et énergie. Grâce aux nombreuses interactions que les organismes vivants tissent entre eux et avec le milieu dans lequel ils évoluent, les milieux naturels (écosystèmes) assurent de nombreuses fonctions biologiques. Ainsi, de part son fonctionnement, la biodiversité contribue naturellement à instaurer et entretenir les conditions nécessaires au maintien de la vie sur Terre : fertilité des sols, régulation du climat et des inondations, épuration de l’eau et de l’air, recyclage des déchets, stockage du carbone, pollinisation des plantes, lutte contre l’érosion, contrôle des maladies… On parle des SERVICES ÉCOLOGIQUES, qui sont des biens communs pour toutes les espèces, dont les humains. Allons découvrir de plus près l’un de ces services : LE RÔLE DES VÉGÉTAUX
|GroupAge=À partir de 8 ans
|GroupDuration=1 jour et 1h15
|GroupNumber=Pas de max
}}
{{Group Tabs
|group-long-description=Matériel nécessaire pour tout le parcours : un bac, une bassine, une éponge, des verres, de l’eau, des pics à brochettes, du papier, un crayon, des barquettes, de la terre, des pailles, une bouteille en plastique, un compas, des ciseaux, une règle, un couteau, du colorant alimentaire (ou de l’encre), une planche à découper, une branche de céleri, des sacs plastiques transparents, des élastiques, de l’argile en poudre, du sel et du papier essuie-tout.

Avant de commencer et si tu le souhaites, tu peux te munir de ton "cahier d'expérience" pour raconter tes découvertes et dessiner les expériences.

Commence par te demander dans un premier temps '''quel est le rôle des végétaux et des zones humides dans la lutte contre les catastrophes naturelles (inondations, érosion…) et la pollution ? Comment sont-ils utiles ?'''

 

===Activité 1 : Éponge contre inondation===
Dans cette première expérience, tu vas pouvoir découvrir le rôle des zones humides (marais, tourbières, prairies humides, lagunes, mangroves...) dans la lutte contre les inondations.

Réalise l’expérience [[Eponge contre inondation|''Eponge contre inondation'']]

Tu viens de voir que les zones humides permettent d’éviter les inondations et sont également des zones de repos et de reproduction pour de nombreuses espèces. Passe à l’expérience suivante pour découvrir un autre rôle important des végétaux et des zones humides !
 

===Activité 2 : Capillarité dans le céleri===
Cette deuxième activité va te permettre de comprendre comment l'eau, les minéraux et les polluants circulent dans les végétaux. Pour cela, tu vas observer le phénomène de la capillarité dans une branche de céleri.

Réalise l’expérience [[Capillarité dans le céleri|''Capillarité dans le céleri'']]

Tu sais maintenant que les plantes, en association avec les organismes du sol, sont d’excellents filtres contre la pollution contenus dans l’eau et les sols. Ainsi, les zones humides permettent également la filtration et la dépollution de l’eau ! Mais les plantes jouent aussi un grand rôle dans la protection des sols ! Pour le découvrir, passe à la dernière activité !
 

===Activité 3 : Plantes au secours du sol et des dunes===
Comment les plantes protègent-elles le sol de l'érosion ? Découvre à travers cette activité les mécanismes mis en place par les végétaux pour maintenir le sol ou les dunes sur lesquels elles poussent, évitant ainsi leur érosion.

Pour cela, réalise l’expérience [[Plantes au secours du sol et des dunes|''Plantes au secours du sol et des dunes'']]

'''Tu viens de découvrir à travers ces trois activités différents services écologiques issus du fonctionnement des végétaux.''' Tu as pu observer que les végétaux (et les zones humides) ont de multiples rôles : protection contre les inondations, la pollution et l’érosion du sol… et qu’il est donc indispensable de les préserver.

Outre la régulation des inondations et la lutte contre la pollution et l’érosion, la biodiversité assure de nombreux autres services écologiques (recyclage des déchets, pollinisation des plantes, contrôle des maladies…) Elle est également à l’origine de nos inspirations. Observer et étudier la nature a permis la réalisation de nombreuses inventions techniques et artistiques. Pour en savoir plus, tu peux réaliser l’activité ''Inventions inspirées par la nature'' (expérience à venir).

=== Usage dans la vie quotidienne ===
'''Comme toute espèce vivante, nous prélevons de notre environnement tout ce dont nous avons besoin pour vivre (l’air que nous respirons, l’eau, la nourriture...)'''. Nous dépendons donc entièrement de notre environnement. Nous sommes en interaction permanente avec les milieux terrestres ou aquatiques et la grande diversité d’animaux, de végétaux et de micro-organismes qui les compose. De notre naissance à notre mort, nous consommons de la biodiversité et nous bénéficions de ses différents services (régulation du climat, filtrage de l’eau, pollinisation, décomposition des déchets organiques...), nous l’abritons et la cultivons, nous coopérons avec elle... '''Et cette interaction avec la biodiversité, assurance-vie de la planète, nous est vitale !'''

Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent différents polluants minéraux comme les nitrates, organiques comme les pesticides, métaux lourds comme le cuivre, le zinc... De plus, les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) vivant autour des racines des plantes dégradent les polluants de l’eau et du sol. La qualité de l’eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité végétale et microscopique. Aménager zones forestières près des rivières et des sites de prélèvement pour l’eau potable est un excellent moyen de limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l’eau en bloquant les sédiments et réduisant l’érosion des sols.

C’est ce dont prit conscience la ville de New York (USA), en revoyant sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5 000 km2 de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts (le bassin versant « Catskill-Delaware »), pour garantir durablement la bonne qualité de l’eau qui alimente l’agglomération d’une dizaine de millions d’habitants. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d’une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars, ainsi que 300 à 500 millions de dollars annuels pour son fonctionnement ! La nature fait parfois vraiment économiser !

===Histoire des sciences===
'''Les notions d’évaluation''' économique et parfois marchande '''de la biodiversité et des services écologiques issus des écosystèmes''' (milieux naturels) ont émergé dans les années 1970-1990, avec notamment les travaux de Westman (1977), puis de Randall (1988), Pearce et Moran (1944) et de Perrings (1995).

Ces notions ont pris une ampleur internationale :

*avec '''la sortie en 2005 du [http://www.millenniumassessment.org/fr/ “Millenium Ecosystem Assesment”]''' '''(l’''Évaluation des écosystèmes pour le millénaire'')''', programme réunissant plus de 1 360 experts internationaux pour évaluer scientifiquement l’ampleur et les conséquences des modifications subies par les écosystèmes, dont notre survie et notre bien-être dépendent.
*avec '''la mise en place en 2010 des [http://biodiv.mnhn.fr/network/annuaires/copy8_of_global/objectifs-d-aichi-pour-la-biodiversite/ objectifs d’Aichi]''', lors de la 10e Conférence des parties (COP 10) de la Convention sur la Diversité Biologique, qui visent d’ici 2050 que la diversité biologique (biodiversité) soit ''“valorisée, conservée, restaurée et utilisée avec sagesse, en assurant le maintien des services fournis par les écosystèmes, en maintenant la planète en bonne santé et en procurant des avantages essentiels à tous les peuples »'' ;
*avec '''la présentation en octobre 2010 (lors de la COP 10 à Nagoya), du [http://www.teebweb.org/ rapport TEEB]''', rédigé par le groupe d'étude économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB), qui illustre les coûts engendrés par la perte de biodiversité (en mettant un coût sur les services écologiques issus du fonctionnement de la biodiversité). Les chercheurs de ce rapport estiment que la publication et l'évaluation du rôle de la biodiversité et des services fournis par les écosystèmes dans l’activité économique et pour le bien-être humain sont essentielles à sa préservation, car selon eux le fait que les services écologiques soient ''"invisibles du point de vue économique a pour conséquence que le capital naturel est largement négligé, ce qui conduit à des décisions qui nuisent aux services écologiques et à la biodiversité." (source : https://www.actu-environnement.com/ae/news/rapport-teeb-economie-biodiversite-valeur-11240.php4''). La valeur des services écologiques issus du fonctionnement des écosystèmes serait estimée à '''125 mille milliards de dollars, soit plus de 110 mille milliards d’euros''' (source : http://www.fao.org/ecosystem-services-biodiversity/fr/)

'''Ces notions d’évaluation économique de la biodiversité et des services écologiques suscitent un large débat''', tant au sein de la communauté scientifique, qu’auprès des décideurs publics susceptibles d’en utiliser les résultats.

'''Il faut en effet rester vigilant lorsqu’on aborde les services écologiques, afin de ne pas réduire la biodiversité à une vision purement économique et fonctionnelle, qui fournirait des services aux humains.''' Car cette vision justifierait de donner une valeur monétaire (au détriment de la valeur intrinsèque) à la nature en fonction des bénéfices que nous en retirons et d’accepter qu’il y ait donc une biodiversité utile, et une autre dont on pourrait pas se passer…

'''Gardons toujours en tête que la biodiversité existe avant tout pour elle-même,''' et abordons les services écologiques comme un exemple supplémentaire de l’extraordinaire capacité de la biodiversité à permettre et à entretenir la vie sur Terre.
|GroupObjectif=Découvrir un exemple de '''service écologique''' (les végétaux) issu du fonctionnement de la biodiversité et des écosystèmes (milieux naturels)

Découvrir certains '''types d’interactions''' que les espèces développent les unes avec les autres
}}

Group:Services écologiques : zoom sur les végétaux

2020-07-02T10:15:10Z

Audrey LRSY :

{{Group Details
|group-logo=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_logo.jpg
|group-banner=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_banni_re.jpg
|group-description=La biodiversité, c’est un foisonnement de beauté et d’inventivité ; une véritable entreprise, qui fonctionne, produit, recycle, transforme, accumule matière et énergie. Grâce aux nombreuses interactions que les organismes vivants tissent entre eux et avec le milieu dans lequel ils évoluent, les milieux naturels (écosystèmes) assurent de nombreuses fonctions biologiques. Ainsi, de part son fonctionnement, la biodiversité contribue naturellement à instaurer et entretenir les conditions nécessaires au maintien de la vie sur Terre : fertilité des sols, régulation du climat et des inondations, épuration de l’eau et de l’air, recyclage des déchets, stockage du carbone, pollinisation des plantes, lutte contre l’érosion, contrôle des maladies… On parle des SERVICES ÉCOLOGIQUES, qui sont des biens communs pour toutes les espèces, dont les humains. Allons découvrir de plus près l’un de ces services : LE RÔLE DES VÉGÉTAUX
|GroupAge=À partir de 8 ans
|GroupDuration=1 jour et 1h15
|GroupNumber=Pas de max
}}
{{Group Tabs
|group-long-description=Matériel nécessaire pour tout le parcours : un bac, une bassine, une éponge, des verres, de l’eau, des pics à brochettes, du papier, un crayon, des barquettes, de la terre, des pailles, une bouteille en plastique, un compas, des ciseaux, une règle, un couteau, du colorant alimentaire (ou de l’encre), une planche à découper, une branche de céleri, des sacs plastiques transparents, des élastiques, de l’argile en poudre, du sel et du papier essuie-tout.

Avant de commencer et si tu le souhaites, tu peux te munir de ton "cahier d'expérience" pour raconter tes découvertes et dessiner les expériences.

Commence par te demander dans un premier temps '''quel est le rôle des végétaux et des zones humides dans la lutte contre les catastrophes naturelles (inondations, érosion…) et la pollution ? Comment sont-ils utiles ?'''

 

===Activité 1 : Éponge contre inondation===
Dans cette première expérience, tu vas pouvoir découvrir le rôle des zones humides (marais, tourbières, prairies humides, lagunes, mangroves...) dans la lutte contre les inondations.

Réalise l’expérience [[Eponge contre inondation|''Eponge contre inondation'']]

Tu viens de voir que les zones humides permettent d’éviter les inondations et sont également des zones de repos et de reproduction pour de nombreuses espèces. Passe à l’expérience suivante pour découvrir un autre rôle important des végétaux et des zones humides !
 

===Activité 2 : Capillarité dans le céleri===
Cette deuxième activité va te permettre de comprendre comment l'eau, les minéraux et les polluants circulent dans les végétaux. Pour cela, tu vas observer le phénomène de la capillarité dans une branche de céleri.

Réalise l’expérience [[Capillarité dans le céleri|''Capillarité dans le céleri'']]

Tu sais maintenant que les plantes, en association avec les organismes du sol, sont d’excellents filtres contre la pollution contenus dans l’eau et les sols. Ainsi, les zones humides permettent également la filtration et la dépollution de l’eau ! Mais les plantes jouent aussi un grand rôle dans la protection des sols ! Pour le découvrir, passe à la dernière activité !
 

===Activité 3 : Plantes au secours du sol et des dunes===
Comment les plantes protègent-elles le sol de l'érosion ? Découvre à travers cette activité les mécanismes mis en place par les végétaux pour maintenir le sol ou les dunes sur lesquels elles poussent, évitant ainsi leur érosion.

Pour cela, réalise l’expérience [[Plantes au secours du sol et des dunes|''Plantes au secours du sol et des dunes'']]

'''Tu viens de découvrir à travers ces trois activités différents services écologiques issus du fonctionnement des végétaux.''' Tu as pu observer que les végétaux (et les zones humides) ont de multiples rôles : protection contre les inondations, la pollution et l’érosion du sol… et qu’il est donc indispensable de les préserver.

Outre la régulation des inondations et la lutte contre la pollution et l’érosion, la biodiversité assure de nombreux autres services écologiques (recyclage des déchets, pollinisation des plantes, contrôle des maladies…) Elle est également à l’origine de nos inspirations. Observer et étudier la nature a permis la réalisation de nombreuses inventions techniques et artistiques. Pour en savoir plus, tu peux réaliser l’activité ''Inventions inspirées par la nature'' (expérience à venir).

=== Usage dans la vie quotidienne ===
'''Comme toute espèce vivante, nous prélevons de notre environnement tout ce dont nous avons besoin pour vivre (l’air que nous respirons, l’eau, la nourriture...)'''. Nous dépendons donc entièrement de notre environnement. Nous sommes en interaction permanente avec les milieux terrestres ou aquatiques et la grande diversité d’animaux, de végétaux et de micro-organismes qui les compose. De notre naissance à notre mort, nous consommons de la biodiversité et nous bénéficions de ses différents services (régulation du climat, filtrage de l’eau, pollinisation, décomposition des déchets organiques...), nous l’abritons et la cultivons, nous coopérons avec elle... '''Et cette interaction avec la biodiversité, assurance-vie de la planète, nous est vitale !'''

Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent différents polluants minéraux comme les nitrates, organiques comme les pesticides, métaux lourds comme le cuivre, le zinc... De plus, les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) vivant autour des racines des plantes dégradent les polluants de l’eau et du sol. La qualité de l’eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité végétale et microscopique. Aménager zones forestières près des rivières et des sites de prélèvement pour l’eau potable est un excellent moyen de limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l’eau en bloquant les sédiments et réduisant l’érosion des sols.

C’est ce dont prit conscience la ville de New York (USA), en revoyant sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5 000 km2 de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts (le bassin versant « Catskill-Delaware »), pour garantir durablement la bonne qualité de l’eau qui alimente l’agglomération d’une dizaine de millions d’habitants. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d’une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars, ainsi que 300 à 500 millions de dollars annuels pour son fonctionnement ! La nature fait parfois vraiment économiser !

=== Histoire des sciences ===
'''Les notions d’évaluation''' économique et parfois marchande '''de la biodiversité et des services écologiques issus des écosystèmes''' (milieux naturels) ont émergé dans les années 1970-1990, avec notamment les travaux de Westman (1977), puis de Randall (1988), Pearce et Moran (1944) et de Perrings (1995).

Ces notions ont pris une ampleur internationale :

*avec '''la sortie en 2005 du [http://www.millenniumassessment.org/fr/ “Millenium Ecosystem Assesment”]''' '''(l’''Évaluation des écosystèmes pour le millénaire'')''', programme réunissant plus de 1 360 experts internationaux pour évaluer scientifiquement l’ampleur et les conséquences des modifications subies par les écosystèmes, dont notre survie et notre bien-être dépendent.
*avec '''la mise en place en 2010 des [http://biodiv.mnhn.fr/network/annuaires/copy8_of_global/objectifs-d-aichi-pour-la-biodiversite/ objectifs d’Aichi]''', lors de la 10e Conférence des parties (COP 10) de la Convention sur la Diversité Biologique, qui visent d’ici 2050 que la diversité biologique (biodiversité) soit ''“valorisée, conservée, restaurée et utilisée avec sagesse, en assurant le maintien des services fournis par les écosystèmes, en maintenant la planète en bonne santé et en procurant des avantages essentiels à tous les peuples »'' ;
*avec '''la présentation en octobre 2010 (lors de la COP 10 à Nagoya), du [http://www.teebweb.org/ rapport TEEB]''', rédigé par le groupe d'étude économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB), qui illustre les coûts engendrés par la perte de biodiversité (en mettant un coût sur les services écologiques issus du fonctionnement de la biodiversité). Les chercheurs de ce rapport estiment que la publication et l'évaluation du rôle de la biodiversité et des services fournis par les écosystèmes dans l’activité économique et pour le bien-être humain sont essentielles à sa préservation, car selon eux le fait que les services écologiques soient ''"invisibles du point de vue économique a pour conséquence que le capital naturel est largement négligé, ce qui conduit à des décisions qui nuisent aux services écologiques et à la biodiversité." (source : https://www.actu-environnement.com/ae/news/rapport-teeb-economie-biodiversite-valeur-11240.php4''). La valeur des services écologiques issus du fonctionnement des écosystèmes serait estimée à '''125 mille milliards de dollars, soit plus de 110 mille milliards d’euros''' (source : http://www.fao.org/ecosystem-services-biodiversity/fr/)

'''Ces notions d’évaluation économique de la biodiversité et des services écologiques suscitent un large débat''', tant au sein de la communauté scientifique, qu’auprès des décideurs publics susceptibles d’en utiliser les résultats.

'''Il faut en effet rester vigilant lorsqu’on aborde les services écologiques, afin de ne pas réduire la biodiversité à une vision purement économique et fonctionnelle, qui fournirait des services aux humains.''' Car cette vision justifierait de donner une valeur monétaire (au détriment de la valeur intrinsèque) à la nature en fonction des bénéfices que nous en retirons et d’accepter qu’il y ait donc une biodiversité utile, et une autre dont on pourrait pas se passer…

'''Gardons toujours en tête que la biodiversité existe avant tout pour elle-même,''' et abordons les services écologiques comme un exemple supplémentaire de l’extraordinaire capacité de la biodiversité à permettre et à entretenir la vie sur Terre.
|GroupObjectif=Découvrir un exemple de '''service écologique''' (les végétaux) issu du fonctionnement de la biodiversité et des écosystèmes (milieux naturels)

Découvrir certains '''types d’interactions''' que les espèces développent les unes avec les autres
}}

Group:Services écologiques : zoom sur les végétaux

2020-07-02T10:07:27Z

Audrey LRSY :

{{Group Details
|group-logo=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_logo.jpg
|group-banner=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_banni_re.jpg
|group-description=La biodiversité, c’est un foisonnement de beauté et d’inventivité ; une véritable entreprise, qui fonctionne, produit, recycle, transforme, accumule matière et énergie. Grâce aux nombreuses interactions que les organismes vivants tissent entre eux et avec le milieu dans lequel ils évoluent, les milieux naturels (écosystèmes) assurent de nombreuses fonctions biologiques. Ainsi, de part son fonctionnement, la biodiversité contribue naturellement à instaurer et entretenir les conditions nécessaires au maintien de la vie sur Terre : fertilité des sols, régulation du climat et des inondations, épuration de l’eau et de l’air, recyclage des déchets, stockage du carbone, pollinisation des plantes, lutte contre l’érosion, contrôle des maladies… On parle des SERVICES ÉCOLOGIQUES, qui sont des biens communs pour toutes les espèces, dont les humains. Allons découvrir de plus près l’un de ces services : LE RÔLE DES VÉGÉTAUX
|GroupAge=À partir de 8 ans
|GroupDuration=1 jour et 1h15
|GroupNumber=Pas de max
}}
{{Group Tabs
|group-long-description=Matériel nécessaire pour tout le parcours : un bac, une bassine, une éponge, des verres, de l’eau, des pics à brochettes, du papier, un crayon, des barquettes, de la terre, des pailles, une bouteille en plastique, un compas, des ciseaux, une règle, un couteau, du colorant alimentaire (ou de l’encre), une planche à découper, une branche de céleri, des sacs plastiques transparents, des élastiques, de l’argile en poudre, du sel et du papier essuie-tout.

Avant de commencer et si tu le souhaites, tu peux te munir de ton "cahier d'expérience" pour raconter tes découvertes et dessiner les expériences.

Commence par te demander dans un premier temps '''quel est le rôle des végétaux et des zones humides dans la lutte contre les catastrophes naturelles (inondations, érosion…) et la pollution ? Comment sont-ils utiles ?'''

 

===Activité 1 : Éponge contre inondation===
Dans cette première expérience, tu vas pouvoir découvrir le rôle des zones humides (marais, tourbières, prairies humides, lagunes, mangroves...) dans la lutte contre les inondations.

Réalise l’expérience [[Eponge contre inondation|''Eponge contre inondation'']]

Tu viens de voir que les zones humides permettent d’éviter les inondations et sont également des zones de repos et de reproduction pour de nombreuses espèces. Passe à l’expérience suivante pour découvrir un autre rôle important des végétaux et des zones humides !
 

===Activité 2 : Capillarité dans le céleri===
Cette deuxième activité va te permettre de comprendre comment l'eau, les minéraux et les polluants circulent dans les végétaux. Pour cela, tu vas observer le phénomène de la capillarité dans une branche de céleri.

Réalise l’expérience [[Capillarité dans le céleri|''Capillarité dans le céleri'']]

Tu sais maintenant que les plantes, en association avec les organismes du sol, sont d’excellents filtres contre la pollution contenus dans l’eau et les sols. Ainsi, les zones humides permettent également la filtration et la dépollution de l’eau ! Mais les plantes jouent aussi un grand rôle dans la protection des sols ! Pour le découvrir, passe à la dernière activité !
 

===Activité 3 : Plantes au secours du sol et des dunes===
Comment les plantes protègent-elles le sol de l'érosion ? Découvre à travers cette activité les mécanismes mis en place par les végétaux pour maintenir le sol ou les dunes sur lesquels elles poussent, évitant ainsi leur érosion.

Pour cela, réalise l’expérience [[Plantes au secours du sol et des dunes|''Plantes au secours du sol et des dunes'']]

'''Tu viens de découvrir à travers ces trois activités différents services écologiques issus du fonctionnement <s>de la biodiversité : le rôle</s> des végétaux.''' Tu as pu observer que les végétaux (et les zones humides) ont de multiples rôles : protection contre les inondations, la pollution et l’érosion du sol… et qu’il est donc indispensable de les préserver.

Outre la régulation des inondations et la lutte contre la pollution et l’érosion, la biodiversité assure de nombreux autres services écologiques (recyclage des déchets, pollinisation des plantes, contrôle des maladies…) Elle est également à l’origine de nos inspirations. Observer et étudier la nature a permis la réalisation de nombreuses inventions techniques et artistiques. Pour en savoir plus, tu peux réaliser l’activité ''Inventions inspirées par la nature.''
(expérience à venir) 

=== Usage dans la vie quotidienne ===
'''Comme toute espèce vivante, nous prélevons de notre environnement tout ce dont nous avons besoin pour vivre (l’air que nous respirons, l’eau, la nourriture...)'''. Nous dépendons donc entièrement de notre environnement. Nous sommes en interaction permanente avec les milieux terrestres ou aquatiques et la grande diversité d’animaux, de végétaux et de micro-organismes qui les compose. De notre naissance à notre mort, nous consommons de la biodiversité et nous bénéficions de ses différents services (régulation du climat, filtrage de l’eau, pollinisation, décomposition des déchets organiques...), nous l’abritons et la cultivons, nous coopérons avec elle... '''Et cette interaction avec la biodiversité, assurance-vie de la planète, nous est vitale !'''

Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent différents polluants minéraux comme les nitrates, organiques comme les pesticides, métaux lourds comme le cuivre, le zinc... De plus, les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) vivant autour des racines des plantes dégradent les polluants de l’eau et du sol. La qualité de l’eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité végétale et microscopique. Aménager zones forestières près des rivières et des sites de prélèvement pour l’eau potable est un excellent moyen de limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l’eau en bloquant les sédiments et réduisant l’érosion des sols.

C’est ce dont prit conscience la ville de New York (USA), en revoyant sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5 000 km2 de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts (le bassin versant « Catskill-Delaware »), pour garantir durablement la bonne qualité de l’eau qui alimente l’agglomération d’une dizaine de millions d’habitants. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d’une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars, ainsi que 300 à 500 millions de dollars annuels pour son fonctionnement ! La nature fait parfois vraiment économiser !
 

=== Histoire des sciences ===
'''Les notions d’évaluation''' économique et parfois marchande '''de la biodiversité et des services écologiques issus des écosystèmes''' (milieux naturels) ont émergé dans les années 1970-1990, avec notamment les travaux de Westman (1977), puis de Randall (1988), Pearce et Moran (1944) et de Perrings (1995).

Ces notions ont pris une ampleur internationale :

*avec '''la sortie en 2005 du [http://www.millenniumassessment.org/fr/ “Millenium Ecosystem Assesment”]''' '''(l’''Évaluation des écosystèmes pour le millénaire'')''', programme réunissant plus de 1 360 experts internationaux pour évaluer scientifiquement l’ampleur et les conséquences des modifications subies par les écosystèmes, dont notre survie et notre bien-être dépendent.
*avec '''la mise en place en 2010 des [http://biodiv.mnhn.fr/network/annuaires/copy8_of_global/objectifs-d-aichi-pour-la-biodiversite/ objectifs d’Aichi]''', lors de la 10e Conférence des parties (COP 10) de la Convention sur la Diversité Biologique, qui visent d’ici 2050 que la diversité biologique (biodiversité) soit ''“valorisée, conservée, restaurée et utilisée avec sagesse, en assurant le maintien des services fournis par les écosystèmes, en maintenant la planète en bonne santé et en procurant des avantages essentiels à tous les peuples »'' ;
*avec '''la présentation en octobre 2010 (lors de la COP 10 à Nagoya), du [http://www.teebweb.org/ rapport TEEB]''', rédigé par le groupe d'étude économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB), qui illustre les coûts engendrés par la perte de biodiversité (en mettant un coût sur les services écologiques issus du fonctionnement de la biodiversité). Les chercheurs de ce rapport estiment que la publication et l'évaluation du rôle de la biodiversité et des services fournis par les écosystèmes dans l’activité économique et pour le bien-être humain sont essentielles à sa préservation, car selon eux le fait que les services écologiques soient ''"invisibles du point de vue économique a pour conséquence que le capital naturel est largement négligé, ce qui conduit à des décisions qui nuisent aux services écologiques et à la biodiversité." (source : https://www.actu-environnement.com/ae/news/rapport-teeb-economie-biodiversite-valeur-11240.php4''). La valeur des services écologiques issus du fonctionnement des écosystèmes serait estimée à '''125 mille milliards de dollars, soit plus de 110 mille milliards d’euros''' (source : http://www.fao.org/ecosystem-services-biodiversity/fr/)

'''Ces notions d’évaluation économique de la biodiversité et des services écologiques suscitent un large débat''', tant au sein de la communauté scientifique, qu’auprès des décideurs publics susceptibles d’en utiliser les résultats.

'''Il faut en effet rester vigilant lorsqu’on aborde les services écologiques, afin de ne pas réduire la biodiversité à une vision purement économique et fonctionnelle, qui fournirait des services aux humains.''' Car cette vision justifierait de donner une valeur monétaire (au détriment de la valeur intrinsèque) à la nature en fonction des bénéfices que nous en retirons et d’accepter qu’il y ait donc une biodiversité utile, et une autre dont on pourrait pas se passer…

'''Gardons toujours en tête que la biodiversité existe avant tout pour elle-même,''' et abordons les services écologiques comme un exemple supplémentaire de l’extraordinaire capacité de la biodiversité à permettre et à entretenir la vie sur Terre.
|GroupObjectif=Découvrir un exemple de '''service écologique''' (les végétaux) issu du fonctionnement de la biodiversité et des écosystèmes (milieux naturels)

Découvrir certains '''types d’interactions''' que les espèces développent les unes avec les autres
}}

Group:Services écologiques : zoom sur les végétaux

2020-07-02T09:59:54Z

Audrey LRSY :

{{Group Details
|group-logo=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_logo.jpg
|group-banner=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_banni_re.jpg
|group-description=La biodiversité, c’est un foisonnement de beauté et d’inventivité ; une véritable entreprise, qui fonctionne, produit, recycle, transforme, accumule matière et énergie. Grâce aux nombreuses interactions que les organismes vivants tissent entre eux et avec le milieu dans lequel ils évoluent, les milieux naturels (écosystèmes) assurent de nombreuses fonctions biologiques. Ainsi, de part son fonctionnement, la biodiversité contribue naturellement à instaurer et entretenir les conditions nécessaires au maintien de la vie sur Terre : fertilité des sols, régulation du climat et des inondations, épuration de l’eau et de l’air, recyclage des déchets, stockage du carbone, pollinisation des plantes, lutte contre l’érosion, contrôle des maladies… On parle des SERVICES ÉCOLOGIQUES, qui sont des biens communs pour toutes les espèces, dont les humains. Allons découvrir de plus près l’un de ces services : LE RÔLE DES VÉGÉTAUX
|GroupAge=À partir de 8 ans
|GroupDuration=1 jour et 1h15
|GroupNumber=Pas de max
}}
{{Group Tabs
|group-long-description=Matériel nécessaire pour tout le parcours : un bac, une bassine, une éponge, des verres, de l’eau, des pics à brochettes, du papier, un crayon, des barquettes, de la terre, des pailles, une bouteille en plastique, un compas, des ciseaux, une règle, un couteau, du colorant alimentaire (ou de l’encre), une planche à découper, une branche de céleri, des sacs plastiques transparents, des élastiques, de l’argile en poudre, du sel et du papier essuie-tout.

Avant de commencer et si tu le souhaites, tu peux te munir de ton "cahier d'expérience" pour raconter tes découvertes et dessiner les expériences.

Commence par te demander dans un premier temps '''quel est le rôle des végétaux et des zones humides dans la lutte contre les catastrophes naturelles (inondations, érosion…) et la pollution ? Comment sont-ils utiles ?'''

 

===Activité 1 : Éponge contre inondation===
Dans cette première expérience, tu vas pouvoir découvrir le rôle des zones humides (marais, tourbières, prairies humides, lagunes, mangroves...) dans la lutte contre les inondations.

Réalise l’expérience [[Eponge contre inondation|''Eponge contre inondation'']]

Tu viens de voir que les zones humides permettent d’éviter les inondations et sont également des zones de repos et de reproduction pour de nombreuses espèces. Passe à l’expérience suivante pour découvrir un autre rôle important des végétaux et des zones humides !
 

===Activité 2 : Capillarité dans le céleri===
Cette deuxième activité va te permettre de comprendre comment l'eau, les minéraux et les polluants circulent dans les végétaux. Pour cela, tu vas observer le phénomène de la capillarité dans une branche de céleri.

Réalise l’expérience [[Capillarité dans le céleri|''Capillarité dans le céleri'']]

Tu sais maintenant que les plantes, en association avec les organismes du sol, sont d’excellents filtres contre la pollution contenus dans l’eau et les sols. Ainsi, les zones humides permettent également la filtration et la dépollution de l’eau ! Mais les plantes jouent aussi un grand rôle dans la protection des sols ! Pour le découvrir, passe à la dernière activité !
 

===Activité 3 : Plantes au secours du sol et des dunes===
Comment les plantes protègent-elles le sol de l'érosion ? Découvre à travers cette activité les mécanismes mis en place par les végétaux pour maintenir le sol ou les dunes sur lesquels elles poussent, évitant ainsi leur érosion.

Pour cela, réalise l’expérience [[Plantes au secours du sol et des dunes|''Plantes au secours du sol et des dunes'']]

'''Tu viens de découvrir à travers ces trois activités différents services écologiques issus du fonctionnement <s>de la biodiversité : le rôle</s> des végétaux.''' Tu as pu observer que les végétaux (et les zones humides) ont de multiples rôles : protection contre les inondations, la pollution et l’érosion du sol… et qu’il est donc indispensable de les préserver.

Outre la régulation des inondations et la lutte contre la pollution et l’érosion, la biodiversité assure de nombreux autres services écologiques (recyclage des déchets, pollinisation des plantes, contrôle des maladies…) Elle est également à l’origine de nos inspirations. Observer et étudier la nature a permis la réalisation de nombreuses inventions techniques et artistiques. Pour en savoir plus, tu peux réaliser l’activité ''Inventions inspirées par la nature.''
 

===Usage dans la vie quotidienne===
'''Comme toute espèce vivante, nous prélevons de notre environnement tout ce dont nous avons besoin pour vivre (l’air que nous respirons, l’eau, la nourriture...)'''. Nous dépendons donc entièrement de notre environnement. Nous sommes en interaction permanente avec les milieux terrestres ou aquatiques et la grande diversité d’animaux, de végétaux et de micro-organismes qui les compose. De notre naissance à notre mort, nous consommons de la biodiversité et nous bénéficions de ses différents services (régulation du climat, filtrage de l’eau, pollinisation, décomposition des déchets organiques...), nous l’abritons et la cultivons, nous coopérons avec elle... '''Et cette interaction avec la biodiversité, assurance-vie de la planète, nous est vitale !'''

Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent différents polluants minéraux comme les nitrates, organiques comme les pesticides, métaux lourds comme le cuivre, le zinc... De plus, les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) vivant autour des racines des plantes dégradent les polluants de l’eau et du sol. La qualité de l’eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité végétale et microscopique. Aménager zones forestières près des rivières et des sites de prélèvement pour l’eau potable est un excellent moyen de limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l’eau en bloquant les sédiments et réduisant l’érosion des sols.

C’est ce dont prit conscience la ville de New York (USA), en revoyant sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5 000 km2 de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts (le bassin versant « Catskill-Delaware »), pour garantir durablement la bonne qualité de l’eau qui alimente l’agglomération d’une dizaine de millions d’habitants. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d’une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars, ainsi que 300 à 500 millions de dollars annuels pour son fonctionnement ! La nature fait parfois vraiment économiser !
 

 

===Histoire des sciences===
'''Les notions d’évaluation''' économique et parfois marchande '''de la biodiversité et des services écologiques issus des écosystèmes''' (milieux naturels) ont émergé dans les années 1970-1990, avec notamment les travaux de Westman (1977), puis de Randall (1988), Pearce et Moran (1944) et de Perrings (1995).

Ces notions ont pris une ampleur internationale :

*avec '''la sortie en 2005 du [http://www.millenniumassessment.org/fr/ “Millenium Ecosystem Assesment”]''' '''(l’''Évaluation des écosystèmes pour le millénaire'')''', programme réunissant plus de 1 360 experts internationaux pour évaluer scientifiquement l’ampleur et les conséquences des modifications subies par les écosystèmes, dont notre survie et notre bien-être dépendent.
*avec '''la mise en place en 2010 des [http://biodiv.mnhn.fr/network/annuaires/copy8_of_global/objectifs-d-aichi-pour-la-biodiversite/ objectifs d’Aichi]''', lors de la 10e Conférence des parties (COP 10) de la Convention sur la Diversité Biologique, qui visent d’ici 2050 que la diversité biologique (biodiversité) soit ''“valorisée, conservée, restaurée et utilisée avec sagesse, en assurant le maintien des services fournis par les écosystèmes, en maintenant la planète en bonne santé et en procurant des avantages essentiels à tous les peuples »'' ;
*avec '''la présentation en octobre 2010 (lors de la COP 10 à Nagoya), du [http://www.teebweb.org/ rapport TEEB]''', rédigé par le groupe d'étude économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB), qui illustre les coûts engendrés par la perte de biodiversité (en mettant un coût sur les services écologiques issus du fonctionnement de la biodiversité). Les chercheurs de ce rapport estiment que la publication et l'évaluation du rôle de la biodiversité et des services fournis par les écosystèmes dans l’activité économique et pour le bien-être humain sont essentielles à sa préservation, car selon eux le fait que les services écologiques soient ''"invisibles du point de vue économique a pour conséquence que le capital naturel est largement négligé, ce qui conduit à des décisions qui nuisent aux services écologiques et à la biodiversité." (source : https://www.actu-environnement.com/ae/news/rapport-teeb-economie-biodiversite-valeur-11240.php4''). La valeur des services écologiques issus du fonctionnement des écosystèmes serait estimée à '''125 mille milliards de dollars, soit plus de 110 mille milliards d’euros''' (source : http://www.fao.org/ecosystem-services-biodiversity/fr/)

'''Ces notions d’évaluation économique de la biodiversité et des services écologiques suscitent un large débat''', tant au sein de la communauté scientifique, qu’auprès des décideurs publics susceptibles d’en utiliser les résultats.

'''Il faut en effet rester vigilant lorsqu’on aborde les services écologiques, afin de ne pas réduire la biodiversité à une vision purement économique et fonctionnelle, qui fournirait des services aux humains.''' Car cette vision justifierait de donner une valeur monétaire (au détriment de la valeur intrinsèque) à la nature en fonction des bénéfices que nous en retirons et d’accepter qu’il y ait donc une biodiversité utile, et une autre dont on pourrait pas se passer…

'''Gardons toujours en tête que la biodiversité existe avant tout pour elle-même,''' et abordons les services écologiques comme un exemple supplémentaire de l’extraordinaire capacité de la biodiversité à permettre et à entretenir la vie sur Terre.
|GroupObjectif=Découvrir un exemple de '''service écologique''' (les végétaux) issu du fonctionnement de la biodiversité et des écosystèmes (milieux naturels)

Découvrir certains '''types d’interactions''' que les espèces développent les unes avec les autres
}}

Group:Services écologiques : zoom sur les végétaux

2020-07-02T09:58:23Z

Audrey LRSY :

{{Group Details
|group-logo=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_logo.jpg
|group-banner=Group-Services_cologiques_-_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_banni_re.jpg
|group-description=La biodiversité, c’est un foisonnement de beauté et d’inventivité ; une véritable entreprise, qui fonctionne, produit, recycle, transforme, accumule matière et énergie. Grâce aux nombreuses interactions que les organismes vivants tissent entre eux et avec le milieu dans lequel ils évoluent, les milieux naturels (écosystèmes) assurent de nombreuses fonctions biologiques. Ainsi, de part son fonctionnement, la biodiversité contribue naturellement à instaurer et entretenir les conditions nécessaires au maintien de la vie sur Terre : fertilité des sols, régulation du climat et des inondations, épuration de l’eau et de l’air, recyclage des déchets, stockage du carbone, pollinisation des plantes, lutte contre l’érosion, contrôle des maladies… On parle des SERVICES ÉCOLOGIQUES, qui sont des biens communs pour toutes les espèces, dont les humains. Allons découvrir de plus près l’un de ces services : LE RÔLE DES VÉGÉTAUX
|GroupAge=À partir de 8 ans
|GroupDuration=1 jour et 1h15
|GroupNumber=Pas de max
}}
{{Group Tabs
|group-long-description=Matériel nécessaire pour tout le parcours : un bac, une bassine, une éponge, des verres, de l’eau, des pics à brochettes, du papier, un crayon, des barquettes, de la terre, des pailles, une bouteille en plastique, un compas, des ciseaux, une règle, un couteau, du colorant alimentaire (ou de l’encre), une planche à découper, une branche de céleri, des sacs plastiques transparents, des élastiques, de l’argile en poudre, du sel et du papier essuie-tout.

Avant de commencer et si tu le souhaites, tu peux te munir de ton "cahier d'expérience" pour raconter tes découvertes et dessiner les expériences.

Commence par te demander dans un premier temps '''quel est le rôle des végétaux et des zones humides dans la lutte contre les catastrophes naturelles (inondations, érosion…) et la pollution ? Comment sont-ils utiles ?'''

 

=== Activité 1 : Éponge contre inondation ===
Dans cette première expérience, tu vas pouvoir découvrir le rôle des zones humides (marais, tourbières, prairies humides, lagunes, mangroves...) dans la lutte contre les inondations.

Réalise l’expérience [[Eponge contre inondation|''Eponge contre inondation'']]

Tu viens de voir que les zones humides permettent d’éviter les inondations et sont également des zones de repos et de reproduction pour de nombreuses espèces. Passe à l’expérience suivante pour découvrir un autre rôle important des végétaux et des zones humides !
 

=== Activité 2 : Capillarité dans le céleri ===
Cette deuxième activité va te permettre de comprendre comment l'eau, les minéraux et les polluants circulent dans les végétaux. Pour cela, tu vas observer le phénomène de la capillarité dans une branche de céleri.

Réalise l’expérience [[Capillarité dans le céleri|''Capillarité dans le céleri'']]

Tu sais maintenant que les plantes, en association avec les organismes du sol, sont d’excellents filtres contre la pollution contenus dans l’eau et les sols. Ainsi, les zones humides permettent également la filtration et la dépollution de l’eau ! Mais les plantes jouent aussi un grand rôle dans la protection des sols ! Pour le découvrir, passe à la dernière activité !
 

=== Activité 3 : Plantes au secours du sol et des dunes ===
Comment les plantes protègent-elles le sol de l'érosion ? Découvre à travers cette activité les mécanismes mis en place par les végétaux pour maintenir le sol ou les dunes sur lesquels elles poussent, évitant ainsi leur érosion.

Pour cela, réalise l’expérience [[Plantes au secours du sol et des dunes|''Plantes au secours du sol et des dunes'']]

'''Tu viens de découvrir à travers ces trois activités différents services écologiques issus du fonctionnement <s>de la biodiversité : le rôle</s> des végétaux.''' Tu as pu observer que les végétaux (et les zones humides) ont de multiples rôles : protection contre les inondations, la pollution et l’érosion du sol… et qu’il est donc indispensable de les préserver.

Outre la régulation des inondations et la lutte contre la pollution et l’érosion, la biodiversité assure de nombreux autres services écologiques (recyclage des déchets, pollinisation des plantes, contrôle des maladies…) Elle est également à l’origine de nos inspirations. Observer et étudier la nature a permis la réalisation de nombreuses inventions techniques et artistiques. Pour en savoir plus, tu peux réaliser l’activité ''Inventions inspirées par la nature.''
 

=== Usage dans la vie quotidienne ===
'''Comme toute espèce vivante, nous prélevons de notre environnement tout ce dont nous avons besoin pour vivre (l’air que nous respirons, l’eau, la nourriture...)'''. Nous dépendons donc entièrement de notre environnement. Nous sommes en interaction permanente avec les milieux terrestres ou aquatiques et la grande diversité d’animaux, de végétaux et de micro-organismes qui les compose. De notre naissance à notre mort, nous consommons de la biodiversité et nous bénéficions de ses différents services (régulation du climat, filtrage de l’eau, pollinisation, décomposition des déchets organiques...), nous l’abritons et la cultivons, nous coopérons avec elle... '''Et cette interaction avec la biodiversité, assurance-vie de la planète, nous est vitale !'''

Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent différents polluants minéraux comme les nitrates, organiques comme les pesticides, métaux lourds comme le cuivre, le zinc... De plus, les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) vivant autour des racines des plantes dégradent les polluants de l’eau et du sol. La qualité de l’eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité végétale et microscopique. Aménager zones forestières près des rivières et des sites de prélèvement pour l’eau potable est un excellent moyen de limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l’eau en bloquant les sédiments et réduisant l’érosion des sols.

C’est ce dont prit conscience la ville de New York (USA), en revoyant sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5 000 km2 de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts (le bassin versant « Catskill-Delaware »), pour garantir durablement la bonne qualité de l’eau qui alimente l’agglomération d’une dizaine de millions d’habitants. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d’une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars, ainsi que 300 à 500 millions de dollars annuels pour son fonctionnement ! La nature fait parfois vraiment économiser !
 

=== Histoire des sciences ===
'''Les notions d’évaluation''' économique et parfois marchande '''de la biodiversité et des services écologiques issus des écosystèmes''' (milieux naturels) ont émergé dans les années 1970-1990, avec notamment les travaux de Westman (1977), puis de Randall (1988), Pearce et Moran (1944) et de Perrings (1995).

Ces notions ont pris une ampleur internationale :

* avec '''la sortie en 2005 du [http://www.millenniumassessment.org/fr/ “Millenium Ecosystem Assesment”]''' '''(l’''Évaluation des écosystèmes pour le millénaire'')''', programme réunissant plus de 1 360 experts internationaux pour évaluer scientifiquement l’ampleur et les conséquences des modifications subies par les écosystèmes, dont notre survie et notre bien-être dépendent.
* avec '''la mise en place en 2010 des [http://biodiv.mnhn.fr/network/annuaires/copy8_of_global/objectifs-d-aichi-pour-la-biodiversite/ objectifs d’Aichi]''', lors de la 10e Conférence des parties (COP 10) de la Convention sur la Diversité Biologique, qui visent d’ici 2050 que la diversité biologique (biodiversité) soit ''“valorisée, conservée, restaurée et utilisée avec sagesse, en assurant le maintien des services fournis par les écosystèmes, en maintenant la planète en bonne santé et en procurant des avantages essentiels à tous les peuples »'' ;
* avec '''la présentation en octobre 2010 (lors de la COP 10 à Nagoya), du [http://www.teebweb.org/ rapport TEEB]''', rédigé par le groupe d'étude économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB), qui illustre les coûts engendrés par la perte de biodiversité (en mettant un coût sur les services écologiques issus du fonctionnement de la biodiversité). Les chercheurs de ce rapport estiment que la publication et l'évaluation du rôle de la biodiversité et des services fournis par les écosystèmes dans l’activité économique et pour le bien-être humain sont essentielles à sa préservation, car selon eux le fait que les services écologiques soient ''"invisibles du point de vue économique a pour conséquence que le capital naturel est largement négligé, ce qui conduit à des décisions qui nuisent aux services écologiques et à la biodiversité." (source : https://www.actu-environnement.com/ae/news/rapport-teeb-economie-biodiversite-valeur-11240.php4''). La valeur des services écologiques issus du fonctionnement des écosystèmes serait estimée à '''125 mille milliards de dollars, soit plus de 110 mille milliards d’euros''' (source : http://www.fao.org/ecosystem-services-biodiversity/fr/)

'''Ces notions d’évaluation économique de la biodiversité et des services écologiques suscitent un large débat''', tant au sein de la communauté scientifique, qu’auprès des décideurs publics susceptibles d’en utiliser les résultats.

'''Il faut en effet rester vigilant lorsqu’on aborde les services écologiques, afin de ne pas réduire la biodiversité à une vision purement économique et fonctionnelle, qui fournirait des services aux humains.''' Car cette vision justifierait de donner une valeur monétaire (au détriment de la valeur intrinsèque) à la nature en fonction des bénéfices que nous en retirons et d’accepter qu’il y ait donc une biodiversité utile, et une autre dont on pourrait pas se passer…

'''Gardons toujours en tête que la biodiversité existe avant tout pour elle-même,''' et abordons les services écologiques comme un exemple supplémentaire de l’extraordinaire capacité de la biodiversité à permettre et à entretenir la vie sur Terre.
|GroupObjectif=Découvrir un exemple de '''service écologique''' (les végétaux) issu du fonctionnement de la biodiversité et des écosystèmes (milieux naturels)

Découvrir certains '''types d’interactions''' que les espèces développent les unes avec les autres
}}

Group:Services écologiques : zoom sur les végétaux

2020-07-02T09:57:43Z

Audrey LRSY : Page créée avec « {{Group Details |group-logo=Group-Services__cologiques_:_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_logo.jpg |group-banner=Group-Services__cologiques_... »

{{Group Details
|group-logo=Group-Services__cologiques_:_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_logo.jpg
|group-banner=Group-Services__cologiques_:_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_banni_re.jpg
|group-description=La biodiversité, c’est un foisonnement de beauté et d’inventivité ; une véritable entreprise, qui fonctionne, produit, recycle, transforme, accumule matière et énergie. Grâce aux nombreuses interactions que les organismes vivants tissent entre eux et avec le milieu dans lequel ils évoluent, les milieux naturels (écosystèmes) assurent de nombreuses fonctions biologiques. Ainsi, de part son fonctionnement, la biodiversité contribue naturellement à instaurer et entretenir les conditions nécessaires au maintien de la vie sur Terre : fertilité des sols, régulation du climat et des inondations, épuration de l’eau et de l’air, recyclage des déchets, stockage du carbone, pollinisation des plantes, lutte contre l’érosion, contrôle des maladies… On parle des SERVICES ÉCOLOGIQUES, qui sont des biens communs pour toutes les espèces, dont les humains. Allons découvrir de plus près l’un de ces services : LE RÔLE DES VÉGÉTAUX
|GroupAge=À partir de 8 ans
|GroupDuration=1 jour et 1h15
|GroupNumber=Pas de max
}}
{{Group Tabs
|group-long-description=Matériel nécessaire pour tout le parcours : un bac, une bassine, une éponge, des verres, de l’eau, des pics à brochettes, du papier, un crayon, des barquettes, de la terre, des pailles, une bouteille en plastique, un compas, des ciseaux, une règle, un couteau, du colorant alimentaire (ou de l’encre), une planche à découper, une branche de céleri, des sacs plastiques transparents, des élastiques, de l’argile en poudre, du sel et du papier essuie-tout.

Avant de commencer et si tu le souhaites, tu peux te munir de ton "cahier d'expérience" pour raconter tes découvertes et dessiner les expériences.

Commence par te demander dans un premier temps '''quel est le rôle des végétaux et des zones humides dans la lutte contre les catastrophes naturelles (inondations, érosion…) et la pollution ? Comment sont-ils utiles ?'''

 

=== Activité 1 : Éponge contre inondation ===
Dans cette première expérience, tu vas pouvoir découvrir le rôle des zones humides (marais, tourbières, prairies humides, lagunes, mangroves...) dans la lutte contre les inondations.

Réalise l’expérience [[Eponge contre inondation|''Eponge contre inondation'']]

Tu viens de voir que les zones humides permettent d’éviter les inondations et sont également des zones de repos et de reproduction pour de nombreuses espèces. Passe à l’expérience suivante pour découvrir un autre rôle important des végétaux et des zones humides !
 

=== Activité 2 : Capillarité dans le céleri ===
Cette deuxième activité va te permettre de comprendre comment l'eau, les minéraux et les polluants circulent dans les végétaux. Pour cela, tu vas observer le phénomène de la capillarité dans une branche de céleri.

Réalise l’expérience [[Capillarité dans le céleri|''Capillarité dans le céleri'']]

Tu sais maintenant que les plantes, en association avec les organismes du sol, sont d’excellents filtres contre la pollution contenus dans l’eau et les sols. Ainsi, les zones humides permettent également la filtration et la dépollution de l’eau ! Mais les plantes jouent aussi un grand rôle dans la protection des sols ! Pour le découvrir, passe à la dernière activité !
 

=== Activité 3 : Plantes au secours du sol et des dunes ===
Comment les plantes protègent-elles le sol de l'érosion ? Découvre à travers cette activité les mécanismes mis en place par les végétaux pour maintenir le sol ou les dunes sur lesquels elles poussent, évitant ainsi leur érosion.

Pour cela, réalise l’expérience [[Plantes au secours du sol et des dunes|''Plantes au secours du sol et des dunes'']]

'''Tu viens de découvrir à travers ces trois activités différents services écologiques issus du fonctionnement <s>de la biodiversité : le rôle</s> des végétaux.''' Tu as pu observer que les végétaux (et les zones humides) ont de multiples rôles : protection contre les inondations, la pollution et l’érosion du sol… et qu’il est donc indispensable de les préserver.

Outre la régulation des inondations et la lutte contre la pollution et l’érosion, la biodiversité assure de nombreux autres services écologiques (recyclage des déchets, pollinisation des plantes, contrôle des maladies…) Elle est également à l’origine de nos inspirations. Observer et étudier la nature a permis la réalisation de nombreuses inventions techniques et artistiques. Pour en savoir plus, tu peux réaliser l’activité ''Inventions inspirées par la nature.''
 

=== Usage dans la vie quotidienne ===
'''Comme toute espèce vivante, nous prélevons de notre environnement tout ce dont nous avons besoin pour vivre (l’air que nous respirons, l’eau, la nourriture...)'''. Nous dépendons donc entièrement de notre environnement. Nous sommes en interaction permanente avec les milieux terrestres ou aquatiques et la grande diversité d’animaux, de végétaux et de micro-organismes qui les compose. De notre naissance à notre mort, nous consommons de la biodiversité et nous bénéficions de ses différents services (régulation du climat, filtrage de l’eau, pollinisation, décomposition des déchets organiques...), nous l’abritons et la cultivons, nous coopérons avec elle... '''Et cette interaction avec la biodiversité, assurance-vie de la planète, nous est vitale !'''

Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent différents polluants minéraux comme les nitrates, organiques comme les pesticides, métaux lourds comme le cuivre, le zinc... De plus, les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) vivant autour des racines des plantes dégradent les polluants de l’eau et du sol. La qualité de l’eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité végétale et microscopique. Aménager zones forestières près des rivières et des sites de prélèvement pour l’eau potable est un excellent moyen de limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l’eau en bloquant les sédiments et réduisant l’érosion des sols.

C’est ce dont prit conscience la ville de New York (USA), en revoyant sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5 000 km2 de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts (le bassin versant « Catskill-Delaware »), pour garantir durablement la bonne qualité de l’eau qui alimente l’agglomération d’une dizaine de millions d’habitants. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d’une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars, ainsi que 300 à 500 millions de dollars annuels pour son fonctionnement ! La nature fait parfois vraiment économiser !
 

=== Histoire des sciences ===
'''Les notions d’évaluation''' économique et parfois marchande '''de la biodiversité et des services écologiques issus des écosystèmes''' (milieux naturels) ont émergé dans les années 1970-1990, avec notamment les travaux de Westman (1977), puis de Randall (1988), Pearce et Moran (1944) et de Perrings (1995).

Ces notions ont pris une ampleur internationale :

* avec '''la sortie en 2005 du [http://www.millenniumassessment.org/fr/ “Millenium Ecosystem Assesment”]''' '''(l’''Évaluation des écosystèmes pour le millénaire'')''', programme réunissant plus de 1 360 experts internationaux pour évaluer scientifiquement l’ampleur et les conséquences des modifications subies par les écosystèmes, dont notre survie et notre bien-être dépendent.
* avec '''la mise en place en 2010 des [http://biodiv.mnhn.fr/network/annuaires/copy8_of_global/objectifs-d-aichi-pour-la-biodiversite/ objectifs d’Aichi]''', lors de la 10e Conférence des parties (COP 10) de la Convention sur la Diversité Biologique, qui visent d’ici 2050 que la diversité biologique (biodiversité) soit ''“valorisée, conservée, restaurée et utilisée avec sagesse, en assurant le maintien des services fournis par les écosystèmes, en maintenant la planète en bonne santé et en procurant des avantages essentiels à tous les peuples »'' ;
* avec '''la présentation en octobre 2010 (lors de la COP 10 à Nagoya), du [http://www.teebweb.org/ rapport TEEB]''', rédigé par le groupe d'étude économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB), qui illustre les coûts engendrés par la perte de biodiversité (en mettant un coût sur les services écologiques issus du fonctionnement de la biodiversité). Les chercheurs de ce rapport estiment que la publication et l'évaluation du rôle de la biodiversité et des services fournis par les écosystèmes dans l’activité économique et pour le bien-être humain sont essentielles à sa préservation, car selon eux le fait que les services écologiques soient ''"invisibles du point de vue économique a pour conséquence que le capital naturel est largement négligé, ce qui conduit à des décisions qui nuisent aux services écologiques et à la biodiversité." (source : https://www.actu-environnement.com/ae/news/rapport-teeb-economie-biodiversite-valeur-11240.php4''). La valeur des services écologiques issus du fonctionnement des écosystèmes serait estimée à '''125 mille milliards de dollars, soit plus de 110 mille milliards d’euros''' (source : http://www.fao.org/ecosystem-services-biodiversity/fr/)

'''Ces notions d’évaluation économique de la biodiversité et des services écologiques suscitent un large débat''', tant au sein de la communauté scientifique, qu’auprès des décideurs publics susceptibles d’en utiliser les résultats.

'''Il faut en effet rester vigilant lorsqu’on aborde les services écologiques, afin de ne pas réduire la biodiversité à une vision purement économique et fonctionnelle, qui fournirait des services aux humains.''' Car cette vision justifierait de donner une valeur monétaire (au détriment de la valeur intrinsèque) à la nature en fonction des bénéfices que nous en retirons et d’accepter qu’il y ait donc une biodiversité utile, et une autre dont on pourrait pas se passer…

'''Gardons toujours en tête que la biodiversité existe avant tout pour elle-même,''' et abordons les services écologiques comme un exemple supplémentaire de l’extraordinaire capacité de la biodiversité à permettre et à entretenir la vie sur Terre.
|GroupObjectif=Découvrir un exemple de '''service écologique''' (les végétaux) issu du fonctionnement de la biodiversité et des écosystèmes (milieux naturels)

Découvrir certains '''types d’interactions''' que les espèces développent les unes avec les autres
}}

Fichier:Group-Services cologiques - zoom sur les v g taux Services cologiques zoom sur les v g taux banni re.jpg

2020-07-02T09:47:44Z

Audrey LRSY : Group-Services__cologiques_:_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_banni_re

Group-Services__cologiques_:_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_banni_re

Fichier:Group-Services cologiques - zoom sur les v g taux Services cologiques zoom sur les v g taux logo.jpg

2020-07-02T09:47:41Z

Audrey LRSY : Group-Services__cologiques_:_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_logo

Group-Services__cologiques_:_zoom_sur_les_v_g_taux_Services_cologiques_zoom_sur_les_v_g_taux_logo

Capillarité dans le céleri

2020-07-02T09:18:21Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Capillarit__dans_le_celeri_3.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Grâce à leurs racines, les végétaux puisent dans le sol l'eau et les minéraux nécessaires à leur croissance. De la même façon, ils filtrent différents polluants présents dans le sol et les eaux usées (pesticides, surplus de nitrate, de phosphate...). Certaines plantes sont également capables d'extraire et d'accumuler des métaux lourds (cuivre, mercure, zinc, fer, plomb…) !
|Disciplines scientifiques=Life Sciences, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=1
|Duration-type=day(s)
|Tags=végétaux, pollution, racines, filtrer, polluants, transpiration des plantes, plantes, capillarité, osmose
}}
{{Introduction
|Introduction='''Comment l'eau, les minéraux, les polluants circulent-ils dans les végétaux ? Et qu’est-ce que cela permet-il ?''' C’est ce que tu vas découvrir à travers cette expérience !
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Couteau
}}{{ItemList
|Item=Colorant
}}{{ItemList
|Item=Verre
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Planche à découper
}}{{ItemList
|Item=Celeri branche
}}{{ItemList
|Item=Sac plastique
}}{{ItemList
|Item=Elastique
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content='''Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :'''

- un verre

- une planche à découper

- un couteau

- de l’eau

- du colorant alimentaire de couleur vive (rouge, bleu ou vert) ou de l’encre rouge ou bleu foncé

- une branche de céleri avec des feuilles

- 2 sacs en plastique transparents

- 2 élastiques

'''Si tu as, tu peux utiliser aussi :'''

- 2 verres

- de l’argile en poudre

- du sel

- du papier essuie-tout
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_1.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_1.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=- Ajoute du colorant alimentaire ou de l’encre dans un verre d’eau.

- Fais tremper la branche de céleri dans l’eau colorée.

- Avec un sac plastique, enferme hermétiquement une feuille attachée à la branche de céleri à l’aide d’un élastique.

- Enferme juste de l’air avec un autre sac et ferme-le hermétiquement, de la même façon.

- Observe régulièrement le céleri et les sacs plastiques.

- Attends le lendemain pour réaliser la suite de l’expérience.
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_2.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_celeri_3.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-1.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-2.jpg
|Step_Picture_04=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-3.jpg
|Step_Picture_05=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_2_3.png
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content={{Warning|Demande à un adulte de t'aider}}- Sur la planche à découper, coupe une petite lamelle du bas du céleri à l'horizontale puis une autre lamelle à la verticale. '''Que remarques-tu ?'''

- Observe les feuilles du céleri : '''que vois-tu ?'''

- Observe également les deux sacs plastiques. '''Que se passe-t-il sur leurs parois ? Voit-on la même chose sur les parois des deux sacs ? Pourquoi ? À quoi sert le sac vide ?'''

Tu peux compléter cette expérience en la reproduisant avec des fleurs blanches. Après les avoir trempées quelques jours dans l’encre ou le colorant alimentaire, tu pourras voir les pétales se colorer !
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_4.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-1.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_celeri_5.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-3.jpg
|Step_Picture_04=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-4.jpg
|Step_Picture_05=Capillarit_dans_le_celeri_margerite_ok.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Découvre le rôle des racines :

- Dépose de l’argile en poudre dans un verre et mélange-la avec du sel.

- Verse de l’eau pour obtenir un mélange liquide (ce mélange représente la terre d’un sol).

- Tords une bande de papier essuie-tout et plonge-la dans ce mélange (cette bande de papier représente une racine d’une plante).

- Fais pendre l’autre bout de la bande de papier essuie-tout au-dessus d’un verre vide (qui représente la plante).

- Au bout d’1 heure, trempe ton doigt dans l’eau qui s’est déversée dans ce verre. '''Quel goût a-t-elle ?'''

- Si tu ne veux pas goûter l’eau, tu peux la laisser s’évaporer, puis observe ce qu’il reste au fond du verre !

 
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_4.png
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_1.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_2.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_3.jpg
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

'''Étape 3 :'''

* les nervures du céleri commencent à se colorer. Au fil du temps la coloration va s'étendre tout le long de la branche.

* sur la lamelle coupée à l’horizontale, des petits ronds de couleur apparaissent et sur la lamelle coupée à la verticale, on observe des lignes de couleur.

* sur la branche de céleri, les feuilles sont tachées de points de couleur. Suivant la condition dans laquelle le céleri se trouve, la coloration des feuilles peut prendre 1 à 2 jours.

* des petites gouttes d'eau transparentes (non colorées) apparaissent à l'intérieur du sac qui entoure la feuille. Un peu de buée peut apparaître dans le second sac qui ne contient que de l'air.

'''Étape 4 :'''

* L'eau que l’on goûte est salée !

* Ou on observe des traces de sel dans le verre, une fois l’eau évaporée !
|Avertissement=* Il faut qu'il y ait une quantité assez importante de colorant ou d'encre pour que l'expérience fonctionne correctement.

 

* Pour que l'expérience se fasse plus rapidement, il est préférable d'assécher d'abord le céleri en le plaçant, par exemple, au soleil pendant 1 ou 2 heures. Le céleri sera alors déshydraté et l'observation sera plus rapide (environ 1h30).
|Explanations='''Étape 3'''

* La coupe horizontale montre des petits ronds colorés, la coupe verticale, des lignes colorées : '''l'eau colorée a été transportée par les petits tubes contenus dans la plante, appelés « vaisseaux capillaires ». Ce mode de transport d'un liquide''''' (montée naturelle d’un liquide dans des tous petits vaisseaux)'' '''est appelé capillarité.'''

* La buée observée dans le second sac plastique est formée par l'air emprisonné. Ce sac sert de témoin à l'expérience. Les gouttes observées dans l'autre sac, plus nombreuses et plus grosses, proviennent un peu de la buée (comme dans le sac témoin), mais surtout de la feuille. '''L'eau s'évapore donc des feuilles dans l'air : c'est la transpiration de la plante'''. Ces gouttes d'eau sont transparentes : la plante a stocké les pigments colorés et a restitué une eau pure.

'''Étape 4'''

* Le papier (représentant la racine) a absorbé l'eau contenue dans le sol (mélange d’argile et de sel), qui s'est déversée dans second verre (représentant la plante). Dans son trajet, l'eau a entraîné avec elle tout ce qui pouvait passer par les trous minuscules du papier. C'est pourquoi nous retrouvons le sel, dissout dans l’eau, mais pas l’argile. '''De la même manière, les racines servent aux plantes pour absorber l'eau et différents minéraux du sol.'''

'''Les végétaux jouent un rôle important dans le cycle de l'eau. La transpiration couplée au phénomène de capillarité permet à l'eau de circuler à travers les plantes et d'être évaporée dans l'atmosphère. La plante peut ainsi se nourrir, mais aussi capter certains polluants et les stocker ou les dégrader.'''
|Deepen=Cette expérience montre qu'une plante se nourrit grâce à des phénomènes couplés, dont '''la transpiration des plantes et''' '''l'effet de capillarité''''' (montée naturelle de certains liquides (dont l'eau) dans des canaux de très petit diamètre).''

*La tige des fleurs et des plantes est constituée de plusieurs canaux minuscules (les vaisseaux capillaires). Chaque petit vaisseau est relié à une partie précise d'un pétale ou d’une feuille. Ainsi, les vaisseaux qui plongent dans l'eau colorée conduisent cette eau par capillarité à toutes les extrémités des plantes (feuilles, fleurs).'' (A noter que la capillarité est directement liée à un autre phénomène physique : la [[Trombone qui flotte|tension superficielle]]).''
*De plus, l’eau est évacuée au niveau des feuilles sous forme de très fines gouttelettes (elle s'évapore) : cela assure la montée de l’eau au sein de la plante.

À ces phénomènes peut s’ajouter, au niveau des racines des plantes, celui de l’osmose '': échange d’eau qui se met en place entre deux milieux séparés par une membrane, l’eau circulant du milieu contenant le moins de sel vers le milieu contenant le plus de sel''.

Il permet l'absorption de l’eau et des minéraux dissous du sol par les racines. Découvre le phénomène d’osmose à travers cette [http://users.skynet.be/chr_loockx_sciences/exp_osmose_4.htm expérience].
|Applications=Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent des polluants minéraux (nitrates...), organiques (pesticides...) et parfois des métaux lourds (cuivre, mercure, zinc, cadmium, fer, plomb...). Certaines plantes (tournesol, pissenlit, colza, orge, ortie, peuplier...), « hyper accumulatrices » d'un ou plusieurs métaux lourds, sont utilisées dans la décontamination de sols pollués. À maturité, elles sont récoltées, incinérées, et une partie des métaux peut être retraitée, puis réutilisée.

Les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) qui se développent autour des racines des plantes sont d'un grand secours dans la dégradation des polluants de l'eau et du sol, dont les hydrocarbures. La qualité de l'eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité (végétale et microscopique).

C'est pourquoi aménager un couvert forestier près des rivières et des sites de prélèvement pour l'eau potable est un excellent moyen d'en limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l'eau en bloquant les sédiments et réduisant l'érosion des sols.

C'est par exemple le cas pour la ville de New York (USA) qui a revu sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5000 km² de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts, pour garantir durablement la bonne qualité de l'eau qui alimente la ville. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d'une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars ! La nature fait parfois beaucoup économiser !
|Related=[[Eponge contre inondation]]

[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Trombone_qui_flotte Le trombone qui flotte] (lien avec la tension superficielle)

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Poivre_fuyard Le poivre fuyard] (lien avec la tension superficielle)
|Objectives=Découvrir le phénomène capillarité.

Découvrir comment l'eau circule dans les végétaux.

Découvrir comment les végétaux sont impliqués dans la dépollution des sols et des eaux usées.
|Notes=[https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/06/06.pdf Mallette « Biodiversité » APD/MNHN] - Parcours 3 - Activité 7 (Quand les végétaux se chargent de la pollution). 2011.

Les échanges d'eau par la plante. http://s1.e-monsite.com/2009/04/28/20088206absorption-de-l-eau-pdf.pdf
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Capillarit dans le c leri Capillarit dans le c leri tape 3-3.jpg

2020-07-02T09:17:42Z

Audrey LRSY : Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-3

Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-3

Concurrents ou associés dans le milieu terrestre ? Les réseaux trophiques et réseaux alimentaires

2020-07-01T13:26:24Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_photo_pr_sentation.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=La biodiversité, tissu vivant de la planète, est constituée de toutes les espèces et des différentes relations qui les unissent au sein des écosystèmes. Les espèces forment des communautés parfois simples, mais le plus souvent très riches et très complexes. Les espèces sont liées les unes aux autres, et avec leur milieu de vie, par des liens multiples et chacun joue un rôle dans ce système pour satisfaire ses besoins (se nourrir, grandir, se reproduire...). Quels types d’interactions les espèces développent-elles entre elles pour survivre ?
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=30
|Duration-type=minute(s)
|Tags=espèces terrestres, interactions, réseau trophique, chaîne alimentaire, biodiversité
}}
{{Introduction
|Introduction=En milieu terrestre, qui mange qui ? Découvre les différents types d’interactions que les espèces développent les unes avec les autres et avec leur milieu de vie et ce qui se passe si certaines d’entre elles disparaissent.
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Annexes
}}{{ItemList
|Item=Papier
}}{{ItemList
|Item=Crayon
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_Vignettes_Esp_ces.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_R_seau_trophique_-_Solution.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/d/d7/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_Vignettes_Esp_ces.pdf Vignettes espèces]”

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/5/57/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]"

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/3/3c/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_R_seau_trophique_-_Solution.pdf Réseau trophique - solution]"

- du papier

- un crayon

- des ciseaux

Si tu as, tu peux utiliser aussi :

- une imprimante couleur
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_Etape_1_bis.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=- Si tu as une imprimante couleur, imprime les annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/d/d7/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_Vignettes_Esp_ces.pdf Vignettes espèces]” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/5/57/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]”.

- Si tu n’as pas d’imprimante couleur, découpe 16 rectangles de papier (tu peux plier une feuille en 4 pour avoir les 16 rectangles).

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/d/d7/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_Vignettes_Esp_ces.pdf Vignettes espèces]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Réunis des feuilles A4 et des crayons de couleurs et/ou des feutres.
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_20200422_161215.jpg
|Step_Picture_01=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_Etape_2.jpg
|Step_Picture_02=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_Etape_2_ter.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Reconstituer des chaînes alimentaires simples
|Step_Content='''Parmi les espèces suivantes, qui mange qui ?''' Reconstitue à l’aide des 10 vignettes ci-contre les 4 petites chaînes alimentaires :

1 - Exemple : loup, herbe, chevreuil. ''L'herbe est mangée par le chevreuil qui est lui-même mangé par le loup'' : herbe → chevreuil → loup (la flèche signifie “est mangé par”)

2 - Vipère, mûre, hibou, mulot

3 - Chenille, hibou, mulot, feuille de ronce

4 - Renard, lapin, herbe, loup

5 - Mulot, chenille, loup, feuille de ronce, renard

Note tes réponses sur une feuille, elles te serviront à l'étape suivante.

Et les végétaux, comment se nourrissent-ils ? Quelle forme ont ces chaînes alimentaires ?
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_tape_3.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Compléter un réseau trophique
|Step_Content=Un réseau trophique correspond à plusieurs chaînes alimentaires associées.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/5/57/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” et '''recopie''' le (ou imprime-le si tu as une imprimante).

- '''Complète ensuite ce réseau''' en utilisant les 10 vignettes à ta disposition (tu n’as pas encore besoin des cartes “Puce” , “Bactéries de l’intestin” , “Abeille” et “Spores de champignons”). '''Aide-toi pour cela des petites chaînes alimentaires que tu as reconstituées à l'étape précédente.'''

- Quand tu as terminé, '''vérifie ta réponse''' en cliquant sur l'annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/3/3c/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_R_seau_trophique_-_Solution.pdf Réseau trophique - solution]".

Quelle différence par rapport à l’étape précédente ? Qui sont les producteurs ? Les herbivores ? Les omnivores ? Les carnivores ?
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_0001.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Découvrir d'autres types d’interactions
|Step_Content=Tu viens de définir un premier type d'interactions entre les espèces : la relation proie-prédateur (qui mange qui), mais il en existe bien d'autres ! Tu vas en découvrir quelques-unes ci dessous.

- Place sur ton réseau trophique '''les puces''' sur '''le loup''' et le '''renard roux''', '''l’abeille''' sous '''les ronces''', '''les bactéries de l’intestin''' sur '''le chevreuil''' et sous le '''lapin d’Amérique''' et '''les spores de champignons''' à côté '''du lapin d’Amérique'''.

- '''Identifie les autres types d'interactions (positives (+), négatives (-) ou neutres (0)) qui existent entre ces 9 espèces''', en t'aidant des définitions ci-dessous :

*'''Le commensalisme''' (+/0) est une relation dans laquelle une espèce tire profit de l’association des deux espèces (concernant la nourriture, l’abri, le transport...), alors que l’autre n’y trouve ni avantage ni inconvénient.
*'''Le parasitisme''' (+/-) est une relation dans laquelle un organisme (le parasite) tire profit de l'hôte, parfois entraînant sa mort.
*'''Le mutualisme''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces qui peuvent mener une vie indépendante.
*'''La symbiose''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces indissociables.

'''Maintenant, à toi de jouer ! Quels types d’interactions entre espèces sont décrites dans ces devinettes ? Sont-elles négatives ? Positives ? Neutres ?'''

1 - Pourquoi le loup et le renard se grattent-t-ils ? Qu’est-ce qui vit dans leurs poils et sucent leur sang ? Ils ont des puces ! '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

2 - Qui vient butiner les fleurs des ronces, des prairies, de la forêt et de l'arbrisseau, se régalant de nectar, et transportant ainsi le pollen de fleurs en fleurs... permettant leur reproduction ? Les abeilles. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

3 - Qui sont ces organismes microscopiques situés dans l'intestin des chevreuils et des lapins, parfois indissociables, qui se nourrissent des aliments ingérés et améliorent en échange la digestion de composés comme la cellulose des végétaux ? Ce sont les bactéries de l'intestin. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

4 - Quels sont ces éléments microscopiques qui se collent par exemple sur les poils du lapin, assurant ainsi leur transport, tout comme certains grains de pollen sont transportés par les insectes pollinisateurs. Les spores de champignons ! '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

Vérifie tes réponses à l'aide du schéma de l'étape 6.
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_tape_5_bis.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Perturber un réseau trophique
|Step_Content=Le schéma ci-contre présente différents types d'interactions dans un milieu terrestre : relations de prédation, mais aussi de parasitisme (''puce/loup, puce/renard'') et de coopération (commensalisme (''spores de champignons/lapin''), symbiose (''bactéries de l'intestin/chevreuil/lapin''), mutualisme (''fleurs de la prairie/abeilles'')).

'''Que se passe-t-il si l'on perturbe ce réseau trophique ?'''

- Une société veut construire une autoroute. La prairie et les ronces se trouvent à l’endroit prévu du chantier et devront donc être détruites. '''Si tu enlèves ces deux cartes de ton réseau trophique, que se passe-t-il pour les autres espèces en interactions ?''' Si tu veux, tu peux recommencer en retirant une ou deux autres espèces situées à différents endroits du réseau.

- '''Selon toi, quelles interactions l’humain peut-il avoir avec ces différentes espèces ?'''
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_tape_6.jpg
}}
{{Notes
|Observations=- Les organismes vivants se mangent les uns les autres. On remarque que les 5 chaînes alimentaires sont simples, linéaires. Ensemble, elles forment un réseau complexe dans lequel toutes les espèces sont en interactions les unes avec les autres, de façon directe ou indirecte.

- Les espèces forment un réseau, elles sont toutes liées entre elles, soit par des relations alimentaires (proie/prédateur) soit par d’autres types d’interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme). Si une espèce du réseau trophique est fragilisée, c’est le réseau entier qui peut être impacté. Suite à la destruction de la prairie et des ronces, les premiers maillons du réseau qui sont touchés vont modifier légèrement “la toile”. Puis au fil du temps, de plus en plus d'espèces sont concernées, ce qui déstabilise le réseau trophique (on peut alors parler de « de tensions sur la biodiversité »).

- L' humain joue un rôle important, pouvant apparaître comme un prédateur (chasse, cueillette), comme un perturbateur (destruction de l’habitat, changement climatique…) mais aussi comme un protecteur du milieu (mise en place de réserves naturelles, protection des espèces…).
|Explanations='''Les végétaux sont toujours à la base des réseaux trophiques. Ce sont des producteurs'''. Grâce à l’énergie du soleil, ils utilisent le dioxyde de carbone (CO2) de l’air pour produire de la matière (dite organique). Ils se nourrissent des minéraux du sol, provenant de la dégradation de végétaux et d’animaux par les micro-organismes (bactéries et champignons qui sont des décomposeurs).

'''Les animaux sont des consommateurs''' : ils ne produisent pas seuls leur propre matière organique, ils ont besoin pour cela de consommer d’autres êtres vivants. '''Il en existe 3 types : les herbivores''' qui consomment les végétaux (lapin, chevreuil, chenille…), '''les carnivores''' qui se nourrissent d’animaux (rapace, loup, serpent…) et '''les omnivores''' qui se nourrissent d’animaux et de végétaux (mulot, renard...).

Le réseau trophique est surtout basé sur des relations alimentaires, mais il n’existe pas que des relations alimentaires. Certaines espèces servent d’habitats ou d'abris à d’autres (arbres de la forêt pour le chevreuil, le lapin, le renard…), et il existe des relations entre espèces, bénéfiques ou non, qui peuvent être parfois très spécifiques : mutualisme, commensalisme, symbiose, parasitisme. À ces relations s'ajoute la compétition pour une même ressource (nourriture, habitat).

Les multiples relations qui existent entre les espèces peuvent être parfois bénéfiques pour certaines, au dépend d’autres '''(+/-) : compétition, prédation et parasitisme'''. Mais les relations de coopération, bénéfiques pour les individus '''(+/+ ou +/0)''', sont également très importantes dans un écosystème. Elles se présentent sous trois formes : '''commensalisme, mutualisme et symbiose.'''

Du fait de la disparition de certaines espèces (ex : mulot, renard...), d’autres vont voir leur population diminuer (car ils s’en nourrissaient) ou augmenter (car ils ne sont plus mangés), ce qui peut fortement déstabiliser le fonctionnement de l’ensemble de l’écosystème. Ainsi, en perturbant un écosystème (autoroutes, pesticides, coupe d’arbres, changement climatique...), non seulement nous altérons les réseaux trophiques des milieux concernés, mais nous modifions également les habitats et les relations de coopération et compétition qui existent entre les espèces, ainsi que les différentes fonctions de ces espèces dans leur milieu.
|Deepen=La biodiversité, définie par sa diversité (des espèces, des écosystèmes et des individus) et ses interactions, '''constitue la toile de la vie dont nous faisons partie et dont nous dépendons'''. Elle résulte d'une évolution façonnée pendant des milliards d’années par des phénomènes naturels mais aussi, et de plus en plus, par l'intervention humaine. Les relations de coopération, de prédation, de compétition entre espèces ont joué et jouent un rôle central dans cette évolution.

Ces interactions sont également le moteur du fonctionnement des écosystèmes (milieux de vie) : ils produisent, font circuler, transforment, accumulent matière et énergie au travers des êtres vivants qui les constituent et de leur activité. '''Ainsi la biodiversité assure de nombreuses fonctions biologiques (on parle de services écologiques), et toutes les espèces, en tant que constituantes des écosystèmes, contribuent aux services que toutes en retirent.'''
|Applications=Plus de 95% des espèces d’un habitat naturel (aquatique ou terrestre) sont fortement liées les unes aux autres, via les réseaux trophiques. Cette proximité des espèces signifie que la disparition d’une espèce peut avoir d’importants impacts sur les autres espèces et donc sur le fonctionnement même de l’écosystème. Par exemple, les grands prédateurs (loup, rapaces, thon...), au sommet de ces réseaux trophiques, ont un effet de maintien de la biodiversité. S'ils disparaissent (surchasse, surpêche…), les espèces dont ils se nourrissaient et qu’ils régulaient vont pulluler. Par compétition, elles éliminent alors d’autres espèces avoisinantes, ce qui entraîne une cascade de conséquences.

À l’inverse, ces interactions montrent également que si nous voulons protéger une espèce dans un milieu donné, il est indispensable de prendre en considération toutes celles qui font partie de son réseau trophique, donc ses proies (et ce qui les nourrit) et ses prédateurs, sans lesquels l’espèce peut vite devenir envahissante. Ce fut par exemple le cas du lapin en Australie. En 1859, Thomas Austin importe de Grande-Bretagne 12 couples de lapins. 50 ans plus tard, l’île en compte 600 millions qui ont colonisé 60% du territoire ! Cette espèce est devenue envahissante, car il n'y avait pas sur l’île de prédateurs suffisamment puissants pour réguler la population de lapins. Leur prolifération a contribué largement à la désertification de l’île (ils ont dévoré la végétation) et se trouve à l’origine de graves crises agricoles et écologiques.
|Related=[[Biodiversité - Diversité des espèces et des milieux]]

[[Biodiversité - Diversité des individus]]
|Objectives=Découvrir les différents types d’interactions que les espèces développent les unes avec les autres et avec leur milieu de vie.
|Animation=Jeu de rôle : mettre en place un réseau trophique de milieu terrestre, puis identifier les autres types d'interactions qui existent entre espèces, en plus de celles de proie/prédateur.

Pour cela, distribuer une photo d'espèce à chaque participant.e.

Chacun doit trouver sa place dans la chaîne alimentaire en se plaçant par rapport aux autres espèces :

- soit en lien avec son régime alimentaire (relation proie/prédateur) : mettre sa main sur l'épaule de l'espèce qui le mange ;

- soit en lien avec d'autres types d'interactions (symbiose, mutualisme, parasitisme, commensalisme) : reconstituer les couples en s'enlaçant par le coude

- Option : rajouter l'humain dans le réseau. Où intervient-il et comment ?

Faire ensuite s'asseoir la prairie et les ronces pour simuler leur disparition du fait de la construction d'une autoroute, tout en maintenant les participant.e.s lié.e.s les un.e.s aux autres par les épaules et le coude. Observer alors ce qu'il se passe pour les autres espèces en interactions.
|Notes=Mallette « Biodiversité » APD/MNHN - Parcours 2 - Activité 3 (Concurrents ou associés : un monde d’interactions). 2011. <nowiki>https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/06/06.pdf</nowiki> Livret « Biodiversité, comprendre pour mieux agir » APD/CNRS. 2010. <nowiki>https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/04/07.pdf</nowiki>

Parcours « Kit de base Biodiversité » des Petits Débrouillards.

Modulothèque (Bio)diversité mon amour. Les Petits Débrouillards Nouvelle Aquitaine Nord. 2010. <nowiki>https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/03/05.pdf</nowiki>

Jacques Weber, Robert Barbault. « La vie, quelle entreprise ! Pour une révolution écologique de l’économie ». Aux éditions Seuil. 2010
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Concurrents ou associés dans le milieu terrestre ? Les réseaux trophiques et réseaux alimentaires

2020-07-01T13:23:52Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_photo_pr_sentation.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=La biodiversité, tissu vivant de la planète, est constituée de toutes les espèces et des différentes relations qui les unissent au sein des écosystèmes. Les espèces forment des communautés parfois simples, mais le plus souvent très riches et très complexes. Les espèces sont liées les unes aux autres, et avec leur milieu de vie, par des liens multiples et chacun joue un rôle dans ce système pour satisfaire ses besoins (se nourrir, grandir, se reproduire...). Quels types d’interactions les espèces développent-elles entre elles pour survivre ?
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=30
|Duration-type=minute(s)
|Tags=espèces terrestres, interactions, réseau trophique, chaîne alimentaire, biodiversité
}}
{{Introduction
|Introduction=En milieu terrestre, qui mange qui ? Découvre les différents types d’interactions que les espèces développent les unes avec les autres et avec leur milieu de vie et ce qui se passe si certaines d’entre elles disparaissent.
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Annexes
}}{{ItemList
|Item=Papier
}}{{ItemList
|Item=Crayon
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_Vignettes_Esp_ces.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_R_seau_trophique_-_Solution.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/d/d7/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_Vignettes_Esp_ces.pdf Vignettes espèces]”

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/5/57/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]"

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/3/3c/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_R_seau_trophique_-_Solution.pdf Réseau trophique - solution]"

- du papier

- un crayon

- des ciseaux

Si tu as, tu peux utiliser aussi :

- une imprimante couleur
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_Etape_1_bis.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=- Si tu as une imprimante couleur, imprime les annexes “[https://www.wikidebrouillard.org/images/d/d7/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_Vignettes_Esp_ces.pdf Vignettes espèces]” et “[https://www.wikidebrouillard.org/images/5/57/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]”.

- Si tu n’as pas d’imprimante couleur, découpe 16 rectangles de papier (tu peux plier une feuille en 4 pour avoir les 16 rectangles).

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/d/d7/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_Vignettes_Esp_ces.pdf Vignettes espèces]” et écris sur chaque rectangle le nom d’une espèce de l’annexe.

- Réunis des feuilles A4 et des crayons de couleurs et/ou des feutres.
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_20200422_161215.jpg
|Step_Picture_01=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_Etape_2.jpg
|Step_Picture_02=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_Etape_2_ter.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Reconstituer des chaînes alimentaires simples
|Step_Content='''Parmi les espèces suivantes, qui mange qui ?''' Reconstitue à l’aide des 10 vignettes ci-contre les 4 petites chaînes alimentaires :

1 - Exemple : loup, herbe, chevreuil. ''L'herbe est mangée par le chevreuil qui est lui-même mangé par le loup'' : herbe → chevreuil → loup (la flèche signifie “est mangé par”)

2 - Vipère, mûre, hibou, mulot

3 - Chenille, hibou, mulot, feuille de ronce

4 - Renard, lapin, herbe, loup

5 - Mulot, chenille, loup, feuille de ronce, renard

Note tes réponses sur une feuille, elles te serviront à l'étape suivante.

Et les végétaux, comment se nourrissent-ils ? Quelle forme ont ces chaînes alimentaires ?
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_tape_3.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Compléter un réseau trophique
|Step_Content=Un réseau trophique correspond à plusieurs chaînes alimentaires associées.

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/5/57/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_R_seau_trophique_-_compl_ter.pdf Réseau trophique - à compléter]” et '''recopie''' le (ou imprime-le si tu as une imprimante).

- '''Complète ensuite ce réseau''' en utilisant les 10 vignettes à ta disposition (tu n’as pas encore besoin des cartes “Puce” , “Bactéries de l’intestin” , “Abeille” et “Spores de champignons”). '''Aide-toi pour cela des petites chaînes alimentaires que tu as reconstituées à l'étape précédente.'''

- Quand tu as terminé, '''vérifie ta réponse''' en cliquant sur l'annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/3/3c/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_R_seau_trophique_-_Solution.pdf Réseau trophique - solution]".

Quelle différence par rapport à l’étape précédente ? Qui sont les producteurs ? Les herbivores ? Les omnivores ? Les carnivores ?
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_0001.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Découvrir d'autres types d’interactions
|Step_Content=Tu viens de définir un premier type d'interactions entre les espèces : la relation proie-prédateur (qui mange qui), mais il en existe bien d'autres ! Tu vas en découvrir quelques-unes ci dessous.

- Place sur ton réseau trophique '''les puces''' sur '''le loup''' et le '''renard roux''', '''l’abeille''' sous '''les ronces''', '''les bactéries de l’intestin''' sur '''le chevreuil''' et sous le '''lapin d’Amérique''' et '''les spores de champignons''' à côté '''du lapin d’Amérique'''.

- '''Identifie les autres types d'interactions (positives (+), négatives (-) ou neutres (0)) qui existent entre ces 9 espèces''', en t'aidant des définitions ci-dessous :

*'''Le commensalisme''' (+/0) est une relation dans laquelle une espèce tire profit de l’association des deux espèces (concernant la nourriture, l’abri, le transport...), alors que l’autre n’y trouve ni avantage ni inconvénient.
*'''Le parasitisme''' (+/-) est une relation dans laquelle un organisme (le parasite) tire profit de l'hôte, parfois entraînant sa mort.
*'''Le mutualisme''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces qui peuvent mener une vie indépendante.
*'''La symbiose''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces indissociables.

'''Maintenant, à toi de jouer ! Quels types d’interactions entre espèces sont décrites dans ces devinettes ? Sont-elles négatives ? Positives ? Neutres ?'''

1 - Pourquoi le loup et le renard se grattent-t-ils ? Qu’est-ce qui vit dans leurs poils et sucent leur sang ? Ils ont des puces ! '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

2 - Qui vient butiner les fleurs des ronces, des prairies, de la forêt et de l'arbrisseau, se régalant de nectar, et transportant ainsi le pollen de fleurs en fleurs... permettant leur reproduction ? Les abeilles. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

3 - Qui sont ces organismes microscopiques situés dans l'intestin des chevreuils et des lapins, parfois indissociables, qui se nourrissent des aliments ingérés et améliorent en échange la digestion de composés comme la cellulose des végétaux ? Ce sont les bactéries de l'intestin. '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

4 - Quels sont ces éléments microscopiques qui se collent par exemple sur les poils du lapin, assurant ainsi leur transport, tout comme certains grains de pollen sont transportés par les insectes pollinisateurs. Les spores de champignons ! '''De quel type d’interaction s’agit-il ?'''

Vérifie tes réponses à l'aide du schéma de l'étape 6.
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_tape_5_bis.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Perturber un réseau trophique
|Step_Content=Le schéma ci-contre présente différents types d'interactions dans un milieu terrestre : relations de prédation, mais aussi de parasitisme (''puce/loup, puce/renard'') et de coopération (commensalisme (''spores de champignons/lapin''), symbiose (''bactéries de l'intestin/chevreuil/lapin''), mutualisme (''fleurs de la prairie/abeilles'')).

'''Que se passe-t-il si l'on perturbe ce réseau trophique ?'''

- Une société veut construire une autoroute. La prairie et les ronces se trouvent à l’endroit prévu du chantier et devront donc être détruites. '''Si tu enlèves ces deux cartes de ton réseau trophique, que se passe-t-il pour les autres espèces en interactions ?''' Si tu veux, tu peux recommencer en retirant une ou deux autres espèces situées à différents endroits du réseau.

- '''Selon toi, quelles interactions l’humain peut-il avoir avec ces différentes espèces ?'''
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_terrestre_tape_6.jpg
}}
{{Notes
|Observations=- Les organismes vivants se mangent les uns les autres. On remarque que les 5 chaînes alimentaires sont simples, linéaires. Ensemble, elles forment un réseau complexe dans lequel toutes les espèces sont en interactions les unes avec les autres, de façon directe ou indirecte.

- Les espèces forment un réseau, elles sont toutes liées entre elles, soit par des relations alimentaires (proie/prédateur) soit par d’autres types d’interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme). Si une espèce du réseau trophique est fragilisée, c’est le réseau entier qui peut être impacté. Suite à la destruction de la prairie et des ronces, les premiers maillons du réseau qui sont touchés vont modifier légèrement “la toile”. Puis au fil du temps, de plus en plus d'espèces sont concernées, ce qui déstabilise le réseau trophique (on peut alors parler de « de tensions sur la biodiversité »).

- L' humain joue un rôle important, pouvant apparaître comme un prédateur (chasse, cueillette), comme un perturbateur (destruction de l’habitat, changement climatique…) mais aussi comme un protecteur du milieu (mise en place de réserves naturelles, protection des espèces…).
|Explanations='''Les végétaux sont toujours à la base des réseaux trophiques. Ce sont des producteurs'''. Grâce à l’énergie du soleil, ils utilisent le dioxyde de carbone (CO2) de l’air pour produire de la matière (dite organique). Ils se nourrissent des minéraux du sol, provenant de la dégradation de végétaux et d’animaux par les micro-organismes (bactéries et champignons qui sont des décomposeurs).

'''Les animaux sont des consommateurs''' : ils ne produisent pas seuls leur propre matière organique, ils ont besoin pour cela de consommer d’autres êtres vivants. '''Il en existe 3 types : les herbivores''' qui consomment les végétaux (lapin, chevreuil, chenille…), '''les carnivores''' qui se nourrissent d’animaux (rapace, loup, serpent…) et '''les omnivores''' qui se nourrissent d’animaux et de végétaux (mulot, renard...).

Le réseau trophique est surtout basé sur des relations alimentaires, mais il n’existe pas que des relations alimentaires. Certaines espèces servent d’habitats ou d'abris à d’autres (arbres de la forêt pour le chevreuil, le lapin, le renard…), et il existe des relations entre espèces, bénéfiques ou non, qui peuvent être parfois très spécifiques : mutualisme, commensalisme, symbiose, parasitisme. À ces relations s'ajoute la compétition pour une même ressource (nourriture, habitat).

Les multiples relations qui existent entre les espèces peuvent être parfois bénéfiques pour certaines, au dépend d’autres '''(+/-) : compétition, prédation et parasitisme'''. Mais les relations de coopération, bénéfiques pour les individus '''(+/+ ou +/0)''', sont également très importantes dans un écosystème. Elles se présentent sous trois formes : '''commensalisme, mutualisme et symbiose.'''

Du fait de la disparition de certaines espèces (ex : mulot, renard...), d’autres vont voir leur population diminuer (car ils s’en nourrissaient) ou augmenter (car ils ne sont plus mangés), ce qui peut fortement déstabiliser le fonctionnement de l’ensemble de l’écosystème. Ainsi, en perturbant un écosystème (autoroutes, pesticides, coupe d’arbres, changement climatique...), non seulement nous altérons les réseaux trophiques des milieux concernés, mais nous modifions également les habitats et les relations de coopération et compétition qui existent entre les espèces, ainsi que les différentes fonctions de ces espèces dans leur milieu.
|Deepen=La biodiversité, dénie par sa diversité (des espèces, des écosystèmes et des individus) et ses interactions, '''constitue la toile de la vie dont nous faisons partie et dont nous dépendons'''. Elle résulte d'une évolution façonnée pendant des milliards d’années par des phénomènes naturels mais aussi, et de plus en plus, par l'intervention humaine. Les relations de coopération, de prédation, de compétition entre espèces ont joué et jouent un rôle central dans cette évolution.

Ces interactions sont également le moteur du fonctionnement des écosystèmes (milieux de vie) : ils produisent, font circuler, transforment, accumulent matière et énergie au travers des êtres vivants qui les constituent et de leur activité. '''Ainsi la biodiversité assure de nombreuses fonctions biologiques (on parle de services écologiques), et toutes les espèces, en tant que constituantes des écosystèmes, contribuent aux services que toutes en retirent.'''
|Applications=Plus de 95% des espèces d’un habitat naturel (aquatique ou terrestre) sont fortement liées les unes aux autres, via les réseaux trophiques. Cette proximité des espèces signifie que la disparition d’une espèce peut avoir d’importants impacts sur les autres espèces et donc sur le fonctionnement même de l’écosystème. Par exemple, les grands prédateurs (loup, rapaces, thon...), au sommet de ces réseaux trophiques, ont un effet de maintien de la biodiversité. S'ils disparaissent (surchasse, surpêche…), les espèces dont ils se nourrissaient et qu’ils régulaient vont pulluler. Par compétition, elles éliminent alors d’autres espèces avoisinantes, ce qui entraîne une cascade de conséquences.

À l’inverse, ces interactions montrent également que si nous voulons protéger une espèce dans un milieu donné, il est indispensable de prendre en considération toutes celles qui font partie de son réseau trophique, donc ses proies (et ce qui les nourrit) et ses prédateurs, sans lesquels l’espèce peut vite devenir envahissante. Ce fut par exemple le cas du lapin en Australie. En 1859, Thomas Austin importe de Grande-Bretagne 12 couples de lapins. 50 ans plus tard, l’île en compte 600 millions qui ont colonisé 60% du territoire ! Cette espèce est devenue envahissante, car il n'y avait pas sur l’île de prédateurs suffisamment puissants pour réguler la population de lapins. Leur prolifération a contribué largement à la désertification de l’île (ils ont dévoré la végétation) et se trouve à l’origine de graves crises agricoles et écologiques.
|Related=[[Biodiversité - Diversité des espèces et des milieux]]

[[Biodiversité - Diversité des individus]]
|Objectives=Découvrir les différents types d’interactions que les espèces développent les unes avec les autres et avec leur milieu de vie.
|Animation=Jeu de rôle : mettre en place un réseau trophique de milieu terrestre, puis identifier les autres types d'interactions qui existent entre espèces, en plus de celles de proie/prédateur.

Pour cela, distribuer une photo d'espèce à chaque participant.e.

Chacun doit trouver sa place dans la chaîne alimentaire en se plaçant par rapport aux autres espèces :

- soit en lien avec son régime alimentaire (relation proie/prédateur) : mettre sa main sur l'épaule de l'espèce qui le mange ;

- soit en lien avec d'autres types d'interactions (symbiose, mutualisme, parasitisme, commensalisme) : reconstituer les couples en s'enlaçant par le coude

- Option : rajouter l'humain dans le réseau. Où intervient-il et comment ?

Faire ensuite s'asseoir la prairie et les ronces pour simuler leur disparition du fait de la construction d'une autoroute, tout en maintenant les participant.e.s lié.e.s les un.e.s aux autres par les épaules et le coude. Observer alors ce qu'il se passe pour les autres espèces en interactions.
|Notes=Mallette « Biodiversité » APD/MNHN - Parcours 2 - Activité 3 (Concurrents ou associés : un monde d’interactions). 2011. <nowiki>https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/06/06.pdf</nowiki> Livret « Biodiversité, comprendre pour mieux agir » APD/CNRS. 2010. <nowiki>https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/04/07.pdf</nowiki>

Parcours « Kit de base Biodiversité » des Petits Débrouillards.

Modulothèque (Bio)diversité mon amour. Les Petits Débrouillards Nouvelle Aquitaine Nord. 2010. <nowiki>https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/03/05.pdf</nowiki>

Jacques Weber, Robert Barbault. « La vie, quelle entreprise ! Pour une révolution écologique de l’économie ». Aux éditions Seuil. 2010
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Plantes au secours du sol et des dunes

2020-06-26T09:54:54Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_2-6.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Pour vivre et grandir, les plantes tirent l'essentiel de leurs besoins des sols dans lesquelles elles poussent. Mais les sols ont également besoin des plantes qui contribuent à leur fertilité par les apports de matières organiques (feuilles mortes, fleurs... qui se décomposent) et les protègent contre l'érosion.
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=45
|Duration-type=minute(s)
|Tags=plantes, végétaux, sol, dunes, érosion, racines, terre, eau
}}
{{Introduction
|Introduction='''Comment les plantes protègent-elles le sol de l'érosion ?''' À toi de le découvrir en réalisant cette expérience !
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Barquette
}}{{ItemList
|Item=Terre
}}{{ItemList
|Item=Paille
}}{{ItemList
|Item=Bassine
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Bouteille plastique
}}{{ItemList
|Item=Compas
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}{{ItemList
|Item=Règle
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content='''Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :'''

- 3 barquettes de 25 à 30 cm de longueur

- de la terre un peu tassée (pas de terreau) ou de la farine

- une dizaine de pailles

- une bassine

- de l’eau

- une bouteille en plastique de 50 cL

- un compas

- des ciseaux

- une règle
|Step_Picture_00=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_1.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l’expérience
|Step_Content=- Découpe un rebord par barquette afin que l’eau puisse s’écouler, puis remplis les 3 récipients de terre (de manière identique : tamise la terre si besoin).

- Humidifie légèrement la terre avant de la tasser.

- Coupe les pailles de façon à avoir 30 pailles droites de 5 cm de longueur.

- Découpe le bout de chaque paille en étoile, de façon à augmenter l’ancrage.

- Dans un 1er récipient, enfonce en tournant 5 pailles (côté en étoile dans la terre).

- Dans un 2e récipient, plante 25 pailles (côté en étoile dans la terre, enfonce-les en tournant comme précédemment).

- Laisse le 3ème récipient juste avec de la terre.

- Fabrique un petit arrosoir. Pour cela, prends la bouteille en plastique de 50 cL et perce le bouchon d’une vingtaine de trous à l’aide de la pointe d’un compas.
|Step_Picture_00=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_2-1.jpg
|Step_Picture_01=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_2-2.jpg
|Step_Picture_02=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_2-4.jpg
|Step_Picture_03=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_2-5.jpg
|Step_Picture_04=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_2-6.jpg
|Step_Picture_05=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_2-7.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=- Incline légèrement les trois barquettes au-dessus d’une bassine.

- Arrose-les (à l’identique) avec la bouteille en plastique percée : pour cela, fais couler l’eau doucement pendant 40 secondes sur toute la surface.''' Que remarques-tu ?'''

'''La terre reste-t-elle à sa place ? Y a-t-il autant de terre qui reste dans les trois barquettes ? Dans quel barquette les modifications observées sont-elles les plus rapides ?'''
|Step_Picture_00=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_3-1.jpg
|Step_Picture_01=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_3-2.jpg
|Step_Picture_02=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes__tape_3-3.jpg
|Step_Picture_03=Plantes_au_secours_du_sol_et_des_dunes_P3_plante_au_secours_du_solp2-3_dessin2.jpg
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

- La barquette qui ne contenait pas de pailles a perdu plus de terre que celles qui contenaient des pailles enracinées dans la terre.

- La barquette qui contenait 5 pailles a perdu plus de terre que celle qui en contenait 25.
|Explanations=Le temps au bout duquel la terre est emportée par l’eau et le volume de terre qui est emporté varient d'une barquette à l’autre. En effet, moins il y a de pailles, moins la terre est retenue. Donc, plus il y a de pailles, plus la terre est maintenue en place.

Dans cette expérience, les pailles participent à la réduction de l’érosion de la terre en diminuant le débit (la vitesse) de l’eau mais aussi grâce aux racines qui retiennent la terre et l’aident à résister à la force de l'eau. '''Voilà comment des plantes peuvent protéger le sol qui abrite et nourrit leurs racines.'''
|Applications=Les végétaux, par leur diversité (taille, forme, systèmes racinaires...), jouent un rôle de fixateur du sol et des dunes, grâce à plusieurs mécanismes :

- réduction du débit (vitesse) de l'eau et donc de la force d'entraînement du sol par ruissellement ;

- augmentation de l'infiltration de l'eau dans le sol grâce aux racines et donc diminution du ruissellement ;

- interception des gouttes de pluie et donc réduction de l'impact de celles-ci sur le sol ;

- restitution dans l'atmosphère d'une partie de l'eau contenue dans le sol par évapotranspiration.

Lorsque nous coupons les arbres sur une pente en montagne, ou que nous arrachons les hautes herbes sur les dunes au bord de la mer, la pluie s'infiltre dans le sol, ruisselle en surface, creuse des ravines et entraîne la terre (ou le sable) le long des pentes…

Sans plante pour le retenir, le sol se laisse entraîner par l'eau, provoquant parfois des torrents de boue. Le sol disparaît, ne recouvrant plus les roches sur lesquelles il s'était formé. Les plantes ne peuvent plus pousser. Voilà comment une région peut devenir désertique à cause des coupes et des arrachages intempestifs.
|Related=[[Eponge contre inondation]]

[[Capillarité dans le céleri]]
|Objectives=Découvrir comment les plantes protègent le sol de l'érosion
|Notes=Mallette « Biodiversité » APD/MNHN - Parcours 3 - Activité 6 (Les plantes au secours du sol et des dunes). 2011.

<nowiki>https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/06/06.pdf</nowiki>
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Capillarité dans le céleri

2020-06-26T09:19:56Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Capillarit__dans_le_celeri_3.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Grâce à leurs racines, les végétaux puisent dans le sol l'eau et les minéraux nécessaires à leur croissance. De la même façon, ils filtrent différents polluants présents dans le sol et les eaux usées (pesticides, surplus de nitrate, de phosphate...). Certaines plantes sont également capables d'extraire et d'accumuler des métaux lourds (cuivre, mercure, zinc, fer, plomb…) !
|Disciplines scientifiques=Life Sciences, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=1
|Duration-type=day(s)
|Tags=végétaux, pollution, racines, filtrer, polluants, transpiration des plantes, plantes, capillarité, osmose
}}
{{Introduction
|Introduction='''Comment l'eau, les minéraux, les polluants circulent-ils dans les végétaux ? Et qu’est-ce que cela permet-il ?''' C’est ce que tu vas découvrir à travers cette expérience !
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Couteau
}}{{ItemList
|Item=Colorant
}}{{ItemList
|Item=Verre
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Planche à découper
}}{{ItemList
|Item=Celeri branche
}}{{ItemList
|Item=Sac plastique
}}{{ItemList
|Item=Elastique
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content='''Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :'''

- un verre

- une planche à découper

- un couteau

- de l’eau

- du colorant alimentaire de couleur vive (rouge, bleu ou vert) ou de l’encre rouge ou bleu foncé

- une branche de céleri avec des feuilles

- 2 sacs en plastique transparents

- 2 élastiques

'''Si tu as, tu peux utiliser aussi :'''

- 2 verres

- de l’argile en poudre

- du sel

- du papier essuie-tout
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_1.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_1.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=- Ajoute du colorant alimentaire ou de l’encre dans un verre d’eau.

- Fais tremper la branche de céleri dans l’eau colorée.

- Avec un sac plastique, enferme hermétiquement une feuille attachée à la branche de céleri à l’aide d’un élastique.

- Enferme juste de l’air avec un autre sac et ferme-le hermétiquement, de la même façon.

- Observe régulièrement le céleri et les sacs plastiques.

- Attends le lendemain pour réaliser la suite de l’expérience.
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_2.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_celeri_3.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-1.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-2.jpg
|Step_Picture_04=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-3.jpg
|Step_Picture_05=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_2_3.png
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content={{Warning|Demande à un adulte de t'aider}}- Sur la planche à découper, coupe une petite lamelle du bas du céleri à l'horizontale puis une autre lamelle à la verticale. '''Que remarques-tu ?'''

- Observe les feuilles du céleri : '''que vois-tu ?'''

- Observe également les deux sacs plastiques. '''Que se passe-t-il sur leurs parois ? Voit-on la même chose sur les parois des deux sacs ? Pourquoi ? À quoi sert le sac vide ?'''

Tu peux compléter cette expérience en la reproduisant avec des fleurs blanches. Après les avoir trempées quelques jours dans l’encre ou le colorant alimentaire, tu pourras voir les pétales se colorer !
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_4.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-1.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_celeri_5.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-4.jpg
|Step_Picture_04=Capillarit_dans_le_celeri_margerite_ok.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Découvre le rôle des racines :

- Dépose de l’argile en poudre dans un verre et mélange-la avec du sel.

- Verse de l’eau pour obtenir un mélange liquide (ce mélange représente la terre d’un sol).

- Tords une bande de papier essuie-tout et plonge-la dans ce mélange (cette bande de papier représente une racine d’une plante).

- Fais pendre l’autre bout de la bande de papier essuie-tout au-dessus d’un verre vide (qui représente la plante).

- Au bout d’1 heure, trempe ton doigt dans l’eau qui s’est déversée dans ce verre. '''Quel goût a-t-elle ?'''

- Si tu ne veux pas goûter l’eau, tu peux la laisser s’évaporer, puis observe ce qu’il reste au fond du verre !

 
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_4.png
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_1.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_2.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_3.jpg
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

'''Étape 3 :'''

* les nervures du céleri commencent à se colorer. Au fil du temps la coloration va s'étendre tout le long de la branche.

* sur la lamelle coupée à l’horizontale, des petits ronds de couleur apparaissent et sur la lamelle coupée à la verticale, on observe des lignes de couleur.

* sur la branche de céleri, les feuilles sont tachées de points de couleur. Suivant la condition dans laquelle le céleri se trouve, la coloration des feuilles peut prendre 1 à 2 jours.

* des petites gouttes d'eau transparentes (non colorées) apparaissent à l'intérieur du sac qui entoure la feuille. Un peu de buée peut apparaître dans le second sac qui ne contient que de l'air.

'''Étape 4 :'''

* L'eau que l’on goûte est salée !

* Ou on observe des traces de sel dans le verre, une fois l’eau évaporée !
|Avertissement=* Il faut qu'il y ait une quantité assez importante de colorant ou d'encre pour que l'expérience fonctionne correctement.

 

* Pour que l'expérience se fasse plus rapidement, il est préférable d'assécher d'abord le céleri en le plaçant, par exemple, au soleil pendant 1 ou 2 heures. Le céleri sera alors déshydraté et l'observation sera plus rapide (environ 1h30).
|Explanations='''Étape 3'''

* La coupe horizontale montre des petits ronds colorés, la coupe verticale, des lignes colorées : '''l'eau colorée a été transportée par les petits tubes contenus dans la plante, appelés « vaisseaux capillaires ». Ce mode de transport d'un liquide''''' (montée naturelle d’un liquide dans des tous petits vaisseaux)'' '''est appelé capillarité.'''

* La buée observée dans le second sac plastique est formée par l'air emprisonné. Ce sac sert de témoin à l'expérience. Les gouttes observées dans l'autre sac, plus nombreuses et plus grosses, proviennent un peu de la buée (comme dans le sac témoin), mais surtout de la feuille. '''L'eau s'évapore donc des feuilles dans l'air : c'est la transpiration de la plante'''. Ces gouttes d'eau sont transparentes : la plante a stocké les pigments colorés et a restitué une eau pure.

'''Étape 4'''

* Le papier (représentant la racine) a absorbé l'eau contenue dans le sol (mélange d’argile et de sel), qui s'est déversée dans second verre (représentant la plante). Dans son trajet, l'eau a entraîné avec elle tout ce qui pouvait passer par les trous minuscules du papier. C'est pourquoi nous retrouvons le sel, dissout dans l’eau, mais pas l’argile. '''De la même manière, les racines servent aux plantes pour absorber l'eau et différents minéraux du sol.'''

'''Les végétaux jouent un rôle important dans le cycle de l'eau. La transpiration couplée au phénomène de capillarité permet à l'eau de circuler à travers les plantes et d'être évaporée dans l'atmosphère. La plante peut ainsi se nourrir, mais aussi capter certains polluants et les stocker ou les dégrader.'''
|Deepen=Cette expérience montre qu'une plante se nourrit grâce à des phénomènes couplés, dont '''la transpiration des plantes et''' '''l'effet de capillarité''''' (montée naturelle de certains liquides (dont l'eau) dans des canaux de très petit diamètre).''

*La tige des fleurs et des plantes est constituée de plusieurs canaux minuscules (les vaisseaux capillaires). Chaque petit vaisseau est relié à une partie précise d'un pétale ou d’une feuille. Ainsi, les vaisseaux qui plongent dans l'eau colorée conduisent cette eau par capillarité à toutes les extrémités des plantes (feuilles, fleurs).'' (A noter que la capillarité est directement liée à un autre phénomène physique : la [[Trombone qui flotte|tension superficielle]]).''
*De plus, l’eau est évacuée au niveau des feuilles sous forme de très fines gouttelettes (elle s'évapore) : cela assure la montée de l’eau au sein de la plante.

À ces phénomènes peut s’ajouter, au niveau des racines des plantes, celui de l’osmose '': échange d’eau qui se met en place entre deux milieux séparés par une membrane, l’eau circulant du milieu contenant le moins de sel vers le milieu contenant le plus de sel''.

Il permet l'absorption de l’eau et des minéraux dissous du sol par les racines. Découvre le phénomène d’osmose à travers cette [http://users.skynet.be/chr_loockx_sciences/exp_osmose_4.htm expérience].
|Applications=Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent des polluants minéraux (nitrates...), organiques (pesticides...) et parfois des métaux lourds (cuivre, mercure, zinc, cadmium, fer, plomb...). Certaines plantes (tournesol, pissenlit, colza, orge, ortie, peuplier...), « hyper accumulatrices » d'un ou plusieurs métaux lourds, sont utilisées dans la décontamination de sols pollués. À maturité, elles sont récoltées, incinérées, et une partie des métaux peut être retraitée, puis réutilisée.

Les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) qui se développent autour des racines des plantes sont d'un grand secours dans la dégradation des polluants de l'eau et du sol, dont les hydrocarbures. La qualité de l'eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité (végétale et microscopique).

C'est pourquoi aménager un couvert forestier près des rivières et des sites de prélèvement pour l'eau potable est un excellent moyen d'en limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l'eau en bloquant les sédiments et réduisant l'érosion des sols.

C'est par exemple le cas pour la ville de New York (USA) qui a revu sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5000 km² de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts, pour garantir durablement la bonne qualité de l'eau qui alimente la ville. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d'une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars ! La nature fait parfois beaucoup économiser !
|Related=[[Eponge contre inondation]]

[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Trombone_qui_flotte Le trombone qui flotte] (lien avec la tension superficielle)

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Poivre_fuyard Le poivre fuyard] (lien avec la tension superficielle)
|Objectives=Découvrir le phénomène capillarité.

Découvrir comment l'eau circule dans les végétaux.

Découvrir comment les végétaux sont impliqués dans la dépollution des sols et des eaux usées.
|Notes=[https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/06/06.pdf Mallette « Biodiversité » APD/MNHN] - Parcours 3 - Activité 7 (Quand les végétaux se chargent de la pollution). 2011.

Les échanges d'eau par la plante. http://s1.e-monsite.com/2009/04/28/20088206absorption-de-l-eau-pdf.pdf
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Capillarité dans le céleri

2020-06-26T09:18:28Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Capillarit__dans_le_celeri_3.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Grâce à leurs racines, les végétaux puisent dans le sol l'eau et les minéraux nécessaires à leur croissance. De la même façon, ils filtrent différents polluants présents dans le sol et les eaux usées (pesticides, surplus de nitrate, de phosphate...). Certaines plantes sont également capables d'extraire et d'accumuler des métaux lourds (cuivre, mercure, zinc, fer, plomb…) !
|Disciplines scientifiques=Life Sciences, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=1
|Duration-type=day(s)
|Tags=végétaux, pollution, racines, filtrer, polluants, transpiration des plantes, plantes, capillarité, osmose
}}
{{Introduction
|Introduction='''Comment l'eau, les minéraux, les polluants circulent-ils dans les végétaux ? Et qu’est-ce que cela permet-il ?''' C’est ce que tu vas découvrir à travers cette expérience !
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Couteau
}}{{ItemList
|Item=Colorant
}}{{ItemList
|Item=Verre
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Planche à découper
}}{{ItemList
|Item=Celeri branche
}}{{ItemList
|Item=Sac plastique
}}{{ItemList
|Item=Elastique
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content='''Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :'''

- un verre

- une planche à découper

- un couteau

- de l’eau

- du colorant alimentaire de couleur vive (rouge, bleu ou vert) ou de l’encre rouge ou bleu foncé

- une branche de céleri avec des feuilles

- 2 sacs en plastique transparents

- 2 élastiques

'''Si tu as, tu peux utiliser aussi :'''

- 2 verres

- de l’argile en poudre

- du sel

- du papier essuie-tout
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_1.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_1.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=- Ajoute du colorant alimentaire ou de l’encre dans un verre d’eau.

- Fais tremper la branche de céleri dans l’eau colorée.

- Avec un sac plastique, enferme hermétiquement une feuille attachée à la branche de céleri à l’aide d’un élastique.

- Enferme juste de l’air avec un autre sac et ferme-le hermétiquement, de la même façon.

- Observe régulièrement le céleri et les sacs plastiques.

- Attends le lendemain pour réaliser la suite de l’expérience.
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_2.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_celeri_3.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-1.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-2.jpg
|Step_Picture_04=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-3.jpg
|Step_Picture_05=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_2_3.png
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content={{Warning|Demande à un adulte de t'aider}}- Sur la planche à découper, coupe une petite lamelle du bas du céleri à l'horizontale puis une autre lamelle à la verticale. '''Que remarques-tu ?'''

- Observe les feuilles du céleri : '''que vois-tu ?'''

- Observe également les deux sacs plastiques. '''Que se passe-t-il sur leurs parois ? Voit-on la même chose sur les parois des deux sacs ? Pourquoi ? À quoi sert le sac vide ?'''

Tu peux compléter cette expérience en la reproduisant avec des fleurs blanches. Après les avoir trempées quelques jours dans l’encre ou le colorant alimentaire, tu pourras voir les pétales se colorer !
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_4.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-1.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_celeri_5.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-2.jpg
|Step_Picture_04=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-4.jpg
|Step_Picture_05=Capillarit_dans_le_celeri_margerite_ok.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Découvre le rôle des racines :

- Dépose de l’argile en poudre dans un verre et mélange-la avec du sel.

- Verse de l’eau pour obtenir un mélange liquide (ce mélange représente la terre d’un sol).

- Tords une bande de papier essuie-tout et plonge-la dans ce mélange (cette bande de papier représente une racine d’une plante).

- Fais pendre l’autre bout de la bande de papier essuie-tout au-dessus d’un verre vide (qui représente la plante).

- Au bout d’1 heure, trempe ton doigt dans l’eau qui s’est déversée dans ce verre. '''Quel goût a-t-elle ?'''

- Si tu ne veux pas goûter l’eau, tu peux la laisser s’évaporer, puis observe ce qu’il reste au fond du verre !

 
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_4.png
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_1.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_2.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_3.jpg
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

'''Étape 3 :'''

* les nervures du céleri commencent à se colorer. Au fil du temps la coloration va s'étendre tout le long de la branche.

* sur la lamelle coupée à l’horizontale, des petits ronds de couleur apparaissent et sur la lamelle coupée à la verticale, on observe des lignes de couleur.

* sur la branche de céleri, les feuilles sont tachées de points de couleur. Suivant la condition dans laquelle le céleri se trouve, la coloration des feuilles peut prendre 1 à 2 jours.

* des petites gouttes d'eau transparentes (non colorées) apparaissent à l'intérieur du sac qui entoure la feuille. Un peu de buée peut apparaître dans le second sac qui ne contient que de l'air.

'''Étape 4 :'''

* L'eau que l’on goûte est salée !

* Ou on observe des traces de sel dans le verre, une fois l’eau évaporée !
|Avertissement=* Il faut qu'il y ait une quantité assez importante de colorant ou d'encre pour que l'expérience fonctionne correctement.

 

* Pour que l'expérience se fasse plus rapidement, il est préférable d'assécher d'abord le céleri en le plaçant, par exemple, au soleil pendant 1 ou 2 heures. Le céleri sera alors déshydraté et l'observation sera plus rapide (environ 1h30).
|Explanations='''Étape 3'''

* La coupe horizontale montre des petits ronds colorés, la coupe verticale, des lignes colorées : '''l'eau colorée a été transportée par les petits tubes contenus dans la plante, appelés « vaisseaux capillaires ». Ce mode de transport d'un liquide''''' (montée naturelle d’un liquide dans des tous petits vaisseaux)'' '''est appelé capillarité.'''

* La buée observée dans le second sac plastique est formée par l'air emprisonné. Ce sac sert de témoin à l'expérience. Les gouttes observées dans l'autre sac, plus nombreuses et plus grosses, proviennent un peu de la buée (comme dans le sac témoin), mais surtout de la feuille. '''L'eau s'évapore donc des feuilles dans l'air : c'est la transpiration de la plante'''. Ces gouttes d'eau sont transparentes : la plante a stocké les pigments colorés et a restitué une eau pure.

'''Étape 4'''

* Le papier (représentant la racine) a absorbé l'eau contenue dans le sol (mélange d’argile et de sel), qui s'est déversée dans second verre (représentant la plante). Dans son trajet, l'eau a entraîné avec elle tout ce qui pouvait passer par les trous minuscules du papier. C'est pourquoi nous retrouvons le sel, dissout dans l’eau, mais pas l’argile. '''De la même manière, les racines servent aux plantes pour absorber l'eau et différents minéraux du sol.'''

'''Les végétaux jouent un rôle important dans le cycle de l'eau. La transpiration couplée au phénomène de capillarité permet à l'eau de circuler à travers les plantes et d'être évaporée dans l'atmosphère. La plante peut ainsi se nourrir, mais aussi capter certains polluants et les stocker ou les dégrader.'''
|Deepen=Cette expérience montre qu'une plante se nourrit grâce à des phénomènes couplés, dont '''la transpiration des plantes et''' '''l'effet de capillarité''''' (montée naturelle de certains liquides (dont l'eau) dans des canaux de très petit diamètre).''

*La tige des fleurs et des plantes est constituée de plusieurs canaux minuscules (les vaisseaux capillaires). Chaque petit vaisseau est relié à une partie précise d'un pétale ou d’une feuille. Ainsi, les vaisseaux qui plongent dans l'eau colorée conduisent cette eau par capillarité à toutes les extrémités des plantes (feuilles, fleurs).'' (A noter que la capillarité est directement liée à un autre phénomène physique : la [[Trombone qui flotte|tension superficielle]]).''
*De plus, l’eau est évacuée au niveau des feuilles sous forme de très fines gouttelettes (elle s'évapore) : cela assure la montée de l’eau au sein de la plante.

À ces phénomènes peut s’ajouter, au niveau des racines des plantes, celui de l’osmose '': échange d’eau qui se met en place entre deux milieux séparés par une membrane, l’eau circulant du milieu contenant le moins de sel vers le milieu contenant le plus de sel''.

Il permet l'absorption de l’eau et des minéraux dissous du sol par les racines. Découvre le phénomène d’osmose à travers cette [http://users.skynet.be/chr_loockx_sciences/exp_osmose_4.htm expérience].
|Applications=Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent des polluants minéraux (nitrates...), organiques (pesticides...) et parfois des métaux lourds (cuivre, mercure, zinc, cadmium, fer, plomb...). Certaines plantes (tournesol, pissenlit, colza, orge, ortie, peuplier...), « hyper accumulatrices » d'un ou plusieurs métaux lourds, sont utilisées dans la décontamination de sols pollués. À maturité, elles sont récoltées, incinérées, et une partie des métaux peut être retraitée, puis réutilisée.

Les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) qui se développent autour des racines des plantes sont d'un grand secours dans la dégradation des polluants de l'eau et du sol, dont les hydrocarbures. La qualité de l'eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité (végétale et microscopique).

C'est pourquoi aménager un couvert forestier près des rivières et des sites de prélèvement pour l'eau potable est un excellent moyen d'en limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l'eau en bloquant les sédiments et réduisant l'érosion des sols.

C'est par exemple le cas pour la ville de New York (USA) qui a revu sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5000 km² de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts, pour garantir durablement la bonne qualité de l'eau qui alimente la ville. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d'une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars ! La nature fait parfois beaucoup économiser !
|Related=[[Eponge contre inondation]]

[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Trombone_qui_flotte Le trombone qui flotte] (lien avec la tension superficielle)

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Poivre_fuyard Le poivre fuyard] (lien avec la tension superficielle)
|Objectives=Découvrir le phénomène capillarité.

Découvrir comment l'eau circule dans les végétaux.

Découvrir comment les végétaux sont impliqués dans la dépollution des sols et des eaux usées.
|Notes=[https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/06/06.pdf Mallette « Biodiversité » APD/MNHN] - Parcours 3 - Activité 7 (Quand les végétaux se chargent de la pollution). 2011.

Les échanges d'eau par la plante. http://s1.e-monsite.com/2009/04/28/20088206absorption-de-l-eau-pdf.pdf
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Capillarit dans le c leri Capillarit dans le c leri tape 3-2.jpg

2020-06-26T09:18:11Z

Audrey LRSY : Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-2

Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-2

Fichier:Capillarit dans le c leri Capillarit dans le c leri tape 3-1.jpg

2020-06-26T09:18:10Z

Audrey LRSY : Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-1

Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-1

Capillarité dans le céleri

2020-06-25T18:01:29Z

Audrey LRSY :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Capillarit__dans_le_celeri_3.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Grâce à leurs racines, les végétaux puisent dans le sol l'eau et les minéraux nécessaires à leur croissance. De la même façon, ils filtrent différents polluants présents dans le sol et les eaux usées (pesticides, surplus de nitrate, de phosphate...). Certaines plantes sont également capables d'extraire et d'accumuler des métaux lourds (cuivre, mercure, zinc, fer, plomb…) !
|Disciplines scientifiques=Life Sciences, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=1
|Duration-type=day(s)
|Tags=végétaux, pollution, racines, filtrer, polluants, transpiration des plantes, plantes, capillarité, osmose
}}
{{Introduction
|Introduction='''Comment l'eau, les minéraux, les polluants circulent-ils dans les végétaux ? Et qu’est-ce que cela permet-il ?''' C’est ce que tu vas découvrir à travers cette expérience !
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Couteau
}}{{ItemList
|Item=Colorant
}}{{ItemList
|Item=Verre
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Planche à découper
}}{{ItemList
|Item=Celeri branche
}}{{ItemList
|Item=Sac plastique
}}{{ItemList
|Item=Elastique
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content='''Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :'''

- un verre

- une planche à découper

- un couteau

- de l’eau

- du colorant alimentaire de couleur vive (rouge, bleu ou vert) ou de l’encre rouge ou bleu foncé

- une branche de céleri avec des feuilles

- 2 sacs en plastique transparents

- 2 élastiques

'''Si tu as, tu peux utiliser aussi :'''

- 2 verres

- de l’argile en poudre

- du sel

- du papier essuie-tout
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_1.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_1.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=- Ajoute du colorant alimentaire ou de l’encre dans un verre d’eau.

- Fais tremper la branche de céleri dans l’eau colorée.

- Avec un sac plastique, enferme hermétiquement une feuille attachée à la branche de céleri à l’aide d’un élastique.

- Enferme juste de l’air avec un autre sac et ferme-le hermétiquement, de la même façon.

- Observe régulièrement le céleri et les sacs plastiques.

- Attends le lendemain pour réaliser la suite de l’expérience.
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_2.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_celeri_3.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-1.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-2.jpg
|Step_Picture_04=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-3.jpg
|Step_Picture_05=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_2_3.png
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content={{Warning|Demande à un adulte de t'aider}}- Sur la planche à découper, coupe une petite lamelle du bas du céleri à l'horizontale puis une autre lamelle à la verticale. '''Que remarques-tu ?'''

- Observe les feuilles du céleri : '''que vois-tu ?'''

- Observe également les deux sacs plastiques. '''Que se passe-t-il sur leurs parois ? Voit-on la même chose sur les parois des deux sacs ? Pourquoi ? À quoi sert le sac vide ?'''

Tu peux compléter cette expérience en la reproduisant avec des fleurs blanches. Après les avoir trempées quelques jours dans l’encre ou le colorant alimentaire, tu pourras voir les pétales se colorer !
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_celeri_4.jpg
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_celeri_5.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-4.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit_dans_le_celeri_margerite_ok.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Découvre le rôle des racines :

- Dépose de l’argile en poudre dans un verre et mélange-la avec du sel.

- Verse de l’eau pour obtenir un mélange liquide (ce mélange représente la terre d’un sol).

- Tords une bande de papier essuie-tout et plonge-la dans ce mélange (cette bande de papier représente une racine d’une plante).

- Fais pendre l’autre bout de la bande de papier essuie-tout au-dessus d’un verre vide (qui représente la plante).

- Au bout d’1 heure, trempe ton doigt dans l’eau qui s’est déversée dans ce verre. '''Quel goût a-t-elle ?'''

- Si tu ne veux pas goûter l’eau, tu peux la laisser s’évaporer, puis observe ce qu’il reste au fond du verre !

 
|Step_Picture_00=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_4.png
|Step_Picture_01=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_1.jpg
|Step_Picture_02=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_2.jpg
|Step_Picture_03=Capillarit__dans_le_c_leri_capillarit_dans_le_c_leri__tape_4_3.jpg
}}
{{Notes
|Observations=On observe que :

'''Étape 3 :'''

* les nervures du céleri commencent à se colorer. Au fil du temps la coloration va s'étendre tout le long de la branche.

* sur la lamelle coupée à l’horizontale, des petits ronds de couleur apparaissent et sur la lamelle coupée à la verticale, on observe des lignes de couleur.

* sur la branche de céleri, les feuilles sont tachées de points de couleur. Suivant la condition dans laquelle le céleri se trouve, la coloration des feuilles peut prendre 1 à 2 jours.

* des petites gouttes d'eau transparentes (non colorées) apparaissent à l'intérieur du sac qui entoure la feuille. Un peu de buée peut apparaître dans le second sac qui ne contient que de l'air.

'''Étape 4 :'''

* L'eau que l’on goûte est salée !

* Ou on observe des traces de sel dans le verre, une fois l’eau évaporée !
|Avertissement=* Il faut qu'il y ait une quantité assez importante de colorant ou d'encre pour que l'expérience fonctionne correctement.

 

* Pour que l'expérience se fasse plus rapidement, il est préférable d'assécher d'abord le céleri en le plaçant, par exemple, au soleil pendant 1 ou 2 heures. Le céleri sera alors déshydraté et l'observation sera plus rapide (environ 1h30).
|Explanations='''Étape 3'''

* La coupe horizontale montre des petits ronds colorés, la coupe verticale, des lignes colorées : '''l'eau colorée a été transportée par les petits tubes contenus dans la plante, appelés « vaisseaux capillaires ». Ce mode de transport d'un liquide''''' (montée naturelle d’un liquide dans des tous petits vaisseaux)'' '''est appelé capillarité.'''

* La buée observée dans le second sac plastique est formée par l'air emprisonné. Ce sac sert de témoin à l'expérience. Les gouttes observées dans l'autre sac, plus nombreuses et plus grosses, proviennent un peu de la buée (comme dans le sac témoin), mais surtout de la feuille. '''L'eau s'évapore donc des feuilles dans l'air : c'est la transpiration de la plante'''. Ces gouttes d'eau sont transparentes : la plante a stocké les pigments colorés et a restitué une eau pure.

'''Étape 4'''

* Le papier (représentant la racine) a absorbé l'eau contenue dans le sol (mélange d’argile et de sel), qui s'est déversée dans second verre (représentant la plante). Dans son trajet, l'eau a entraîné avec elle tout ce qui pouvait passer par les trous minuscules du papier. C'est pourquoi nous retrouvons le sel, dissout dans l’eau, mais pas l’argile. '''De la même manière, les racines servent aux plantes pour absorber l'eau et différents minéraux du sol.'''

'''Les végétaux jouent un rôle important dans le cycle de l'eau. La transpiration couplée au phénomène de capillarité permet à l'eau de circuler à travers les plantes et d'être évaporée dans l'atmosphère. La plante peut ainsi se nourrir, mais aussi capter certains polluants et les stocker ou les dégrader.'''
|Deepen=Cette expérience montre qu'une plante se nourrit grâce à des phénomènes couplés, dont '''la transpiration des plantes et''' '''l'effet de capillarité''''' (montée naturelle de certains liquides (dont l'eau) dans des canaux de très petit diamètre).''

*La tige des fleurs et des plantes est constituée de plusieurs canaux minuscules (les vaisseaux capillaires). Chaque petit vaisseau est relié à une partie précise d'un pétale ou d’une feuille. Ainsi, les vaisseaux qui plongent dans l'eau colorée conduisent cette eau par capillarité à toutes les extrémités des plantes (feuilles, fleurs).'' (A noter que la capillarité est directement liée à un autre phénomène physique : la [[Trombone qui flotte|tension superficielle]]).''
*De plus, l’eau est évacuée au niveau des feuilles sous forme de très fines gouttelettes (elle s'évapore) : cela assure la montée de l’eau au sein de la plante.

À ces phénomènes peut s’ajouter, au niveau des racines des plantes, celui de l’osmose '': échange d’eau qui se met en place entre deux milieux séparés par une membrane, l’eau circulant du milieu contenant le moins de sel vers le milieu contenant le plus de sel''.

Il permet l'absorption de l’eau et des minéraux dissous du sol par les racines. Découvre le phénomène d’osmose à travers cette [http://users.skynet.be/chr_loockx_sciences/exp_osmose_4.htm expérience].
|Applications=Selon leur fonctionnement, les végétaux filtrent des polluants minéraux (nitrates...), organiques (pesticides...) et parfois des métaux lourds (cuivre, mercure, zinc, cadmium, fer, plomb...). Certaines plantes (tournesol, pissenlit, colza, orge, ortie, peuplier...), « hyper accumulatrices » d'un ou plusieurs métaux lourds, sont utilisées dans la décontamination de sols pollués. À maturité, elles sont récoltées, incinérées, et une partie des métaux peut être retraitée, puis réutilisée.

Les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) qui se développent autour des racines des plantes sont d'un grand secours dans la dégradation des polluants de l'eau et du sol, dont les hydrocarbures. La qualité de l'eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité (végétale et microscopique).

C'est pourquoi aménager un couvert forestier près des rivières et des sites de prélèvement pour l'eau potable est un excellent moyen d'en limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l'eau en bloquant les sédiments et réduisant l'érosion des sols.

C'est par exemple le cas pour la ville de New York (USA) qui a revu sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5000 km² de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts, pour garantir durablement la bonne qualité de l'eau qui alimente la ville. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d'une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars ! La nature fait parfois beaucoup économiser !
|Related=[[Eponge contre inondation]]

[[Group:Services écologiques : zoom sur la pollinisation]]

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Trombone_qui_flotte Le trombone qui flotte] (lien avec la tension superficielle)

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Poivre_fuyard Le poivre fuyard] (lien avec la tension superficielle)
|Objectives=Découvrir le phénomène capillarité.

Découvrir comment l'eau circule dans les végétaux.

Découvrir comment les végétaux sont impliqués dans la dépollution des sols et des eaux usées.
|Notes=[https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/06/06.pdf Mallette « Biodiversité » APD/MNHN] - Parcours 3 - Activité 7 (Quand les végétaux se chargent de la pollution). 2011.

Les échanges d'eau par la plante. http://s1.e-monsite.com/2009/04/28/20088206absorption-de-l-eau-pdf.pdf
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Capillarit dans le c leri Capillarit dans le c leri tape 3-4.jpg

2020-06-25T18:00:27Z

Audrey LRSY : Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-4

Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_3-4

Fichier:Capillarit dans le c leri Capillarit dans le c leri tape 2-3.jpg

2020-06-25T18:00:26Z

Audrey LRSY : Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-3

Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-3

Fichier:Capillarit dans le c leri Capillarit dans le c leri tape 2-2.jpg

2020-06-25T18:00:23Z

Audrey LRSY : Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-2

Capillarit__dans_le_c_leri_Capillarit_dans_le_c_leri__tape_2-2