Originellement, la lessive (du latin lixiva : « eau pour la lessive ») désignait l'eau de lavage ou l'action de laver du linge, puis le linge lui-même : on fait la lessive dans une buanderie, une laverie, au lavoir, à la main, dans une lessiveuse ou dans une machine à laver, aussi appelée lave-linge. La lessive désigne également le mélange liquide ou solide de produits chimiques utilisés pour le lavage domestique ou industriel. L'action nettoyante est notamment assurée par des produits détersifs comme le savon. On parle par exemple de « détergent pour lessive », ce qui signifie « lessive pour machine à laver ».
Le principe général d'action des lessives repose sur l'utilisation de tensioactifs : capables de se lier à la fois aux graisses et à l'eau, grâce à la particularité d'être des molécules à la fois polaires et apolaires, elles permettent de séparer les saletés des vêtements et de les mélanger à l'eau, avant que celle-ci ne soit évacuée.
Définition et illustration sur wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Lessive_(d%C3%A9tergent)
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