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L'encre est un liquide fortement teinté quL'encre est un liquide fortement teinté qui sert à marquer le support, papier, textile. Les encres sont utilisées pour l'écriture, le dessin, l'impression ou la décoration. Les encres peuvent être constituées de colorants dissous qui imprègnent ou mordent le support, comme les teintures, ou de dispersions de pigments dans un liant, comme les peintures. L'encre est généralement conditionnée en cartouches, flacons, bouteilles ou bidons pour son transport. Certains de ces flacons peuvent servir d’encrier. Elle était autrefois, et encore aujourd'hui plus rarement, distribuée sous forme sèche, de pastilles à diluer dans l'eau ou de « bâton ».illes à diluer dans l'eau ou de « bâton ».  +
Ce sont des substances liquides résultant Ce sont des substances liquides résultant de la mise en [https://fr.wikipedia.org/wiki/Solution_(chimie) solution] de colorants d'origine [https://fr.wikipedia.org/wiki/V%C3%A9g%C3%A9tal végétale], [https://fr.wikipedia.org/wiki/Min%C3%A9ral minérale] ou [https://fr.wikipedia.org/wiki/Chimique chimique], dans un [https://fr.wikipedia.org/wiki/Solvant solvant]. Pendant très longtemps, la recette de l'encre à écrire reposait sur l'action de l'[https://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_gallique acide gallique] extrait de la [https://fr.wikipedia.org/wiki/Galle_(botanique) noix de galle] sur un [https://fr.wikipedia.org/wiki/Ac%C3%A9tate acétate] ou un [https://fr.wikipedia.org/wiki/Sulfate_de_fer sulfate de fer]. Le gallate ferreux incolore, en s'oxydant à l'air, devenait noir bleuté. Pour permettre la visibilité immédiate de l'encre, on lui mélangeait une matière colorante bleue. Quand on avait employé un sulfate de fer, l'encre contenait de l'acide sulfurique, pouvant causer des dommages au papier avec le temps[https://fr.wikipedia.org/wiki/Encre#cite_note-1 1]. On employait pour l'écriture des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Plume_(%C3%A9criture) plumes] d'oiseau taillées, pour lesquelles l'acidité de l'encre n'avait pas d'inconvénient. On peut employer l'[https://fr.wikipedia.org/wiki/Encre_de_Chine encre de Chine] pour l'écriture. Sèche, elle a l'avantage d'être indélébile ; mais pour cette même raison elle encrasse les plumes. Au milieu du XIXe siècle, on a commencé à utiliser des plumes d'acier, que l'acidité de l'encre classique corrodait. L'encre [https://fr.wikipedia.org/wiki/Violet violette] préparée avec l'[https://fr.wikipedia.org/wiki/Aniline aniline] introduite dans le dernier quart du siècle n'avait pas cet inconvénient et est devenue la plus courante, notamment dans l'enseignement[https://fr.wikipedia.org/wiki/Encre#cite_note-2 2]. Actuellement, les encres pour l'écriture sont toutes basées sur des colorants chimiques, sauf certaines fabriquées pour les usages particuliers de la [https://fr.wikipedia.org/wiki/Calligraphie calligraphie], qui peuvent suivre des recettes traditionnelles. L'encre de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Stylo_%C3%A0_bille stylo à bille] est à l'origine une encre d'imprimerie typographique, insoluble dans l'eau. Le [https://fr.wikipedia.org/wiki/Stylo-feutre stylo-feutre] utilise un colorant dissous dans un solvant non aqueux, comme les encres d'imprimerie héliogravure. L'[https://fr.wikipedia.org/wiki/Encre_invisible encre invisible], ou encre sympathique, est une substance incolore qui ne devient visible que par une action ultérieure sur le support d'écriture (chauffage ou vaporisation d'un produit chimique).on ultérieure sur le support d'écriture (chauffage ou vaporisation d'un produit chimique).  
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